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凉粉顶饿,比黄瓜实在多了。 看看这瓷实的,拿手摁一下,根本摁不下去多少,这说明里面水分少。 这吃食是由红薯做的,红薯多管饱啊,黄瓜能比吗? 更重要的是,它味道好。 吃起来跟肉似的,比千张都像肉! 不知道千张是什么? 好说,明早城门口大集找秦小兄弟,物美价廉童叟无欺! 吴雷也是多年历练出来的生意人,他舌灿莲花,将凉粉夸得天上有地上无的,和绿叶蔬菜比口感比饱腹感,又和真正的肉比价格,多番论证凉粉的实惠。 他让他婆娘拿猪油炒了一盘供人试吃,每人能免费品尝指头肚那么大的一块,他用实物让顾客们明白他没说谎,就这口感,足以骗骗肚子里的馋虫了。 亲口品尝,这比旁人夸十分钟都有用,县城的人家,手里比乡下的农户宽松,三文五厘的价格,不少人都承受得起。 而且,大晋最小的钱是一文,五厘没办法找零,所以人们通常是买两斤,或者买些其他的咸菜、干菜凑够四文。 这么一来,吴雷摊子上的东西就卖得很快。 八十斤凉粉一上午便卖完了,摊子上的菜干、小咸菜也卖的比往日多。 数着手中的铜板,他嘴巴几乎要咧到耳后根去,同时心里也有些感慨,之前吧,看秦劲小摊子前总是围满了试吃的人,秦劲自个儿不心疼,他却是要替秦劲心疼了。 绝大多数都是白吃不买,好好的吃食,就这么白送出去了! 多厚的家底啊?竟然敢日日都这么送! 可今日,他买的凉粉多,八十斤呢,秦劲特意说了,只能放两日,时间再久就要坏了,他担心卖不出去,就咬咬牙狠狠心,让他婆娘炒了一盘,准备大出血一番。 先把凉粉的名气打出去再说! 瞧着那一盘油汪汪的炒凉粉,说实话,他真的肉疼,很多人只尝不买! 但这会儿坐下来数一数钱箱子里的铜板,再看看坛子里明显下去不少的小咸菜,他心里的爽快,足以抵得过肉疼了。 而且摊子前始终热热闹闹的,引得不少路人驻足,这场面,的确令人开怀! 另一边,牛掌柜的糖铺也摆上了凉粉。 虽然心里是不情愿的,但已经买回来了,三十斤,九十文呢,若是卖不掉,那不就亏大了。 因此,牛掌柜也将凉粉摆到了显眼位置。 如今糖铺的生意挺好,这不,刚开了门,就有一个熟客进来了。 这熟客是斜对面汤饼铺的老板,姓方,虽是多年老邻居,但关系一直平平,没太多来往,对方甚少买糖,他也不爱吃汤饼。 但有了小米锅巴后,这方老板就几乎日日过来了。 也不多买,每次只买一份,够他家几个娃分着吃。 牛掌柜笑吟吟的给对方称了二两小米锅巴,而后立马开始推销凉粉:“小方,瞧瞧这个,也是秦劲做出来的,名叫凉粉。” 凉粉? 方老板好奇的从盘子里捏了一块放入嘴巴里,嚼了几下,没什么味道。 但他是做吃食生意的,比一般人敏感些,这凉粉口感独特——不是豆腐乳那种独特,普罗大众很容易接受,只需稍微加些调料,那滋味应该就会很不错。 “好吃吧?三文五厘一斤,不算便宜,但做起来麻烦,我一斤只赚五厘。”牛掌柜卖力推销。 “嗯……那来两斤吧。” 方老板又从怀里摸出了七个铜板。 他想试试若是加了调料,那会是何种味道。 牛掌柜闻言笑眯眯的给他称了二斤,反正离得近,他也没要玉米皮,直接用手托着便回了汤饼铺。 接下来,凡是进店的顾客,牛掌柜都向他们推销了凉粉。 虽有人调侃这糖铺卖的货物越来越杂,但调侃是善意的,这让他松了口气。 凉粉的利润低,但到底有得赚,只要不影响店里的正经生意,他还是愿意挣这个银钱的。 说实话,从让牛家欢站在门口吆喝揽客的那一刻起,他就把糖铺的格调给拉到不能再低了,哎,赚钱嘛,不寒碜。 三十斤凉粉,不到中午便卖完了,他让牛家欢去给秦劲捎个话,明日的三十斤可以备上了。 秦劲收了摊回到家,路过老院时,他拐了方向,进老院询问凉粉在村中的售卖情况。 秦兵宋来娣、秦文李梅、秦力宋欣六人都在后院做淀粉,前院只有王秀芹和秦老头在,秦方秦圆包括思哥儿不知道跑哪里玩了。 家中活计不紧迫,生意上的事儿又不准小孩子插手,于是这俩日秦方秦圆得了空,总是领着思哥儿跑出去玩。 王秀芹见着他,一脸喜色的道:“你大嫂早上做的那三十斤凉粉,已经全卖完了。” “春兰买走了五斤,张齐过来买了三斤,书达也来了,我说不要钱,他非得给,我就给他多切了一斤。” “还有你凤婶子桂婶子,每个人都买了两斤……” 王秀芹在村中也有常来往的老姐妹,这个一斤那个两斤的,再加上每个人她都多给了些,因此三十斤凉粉很快就卖完了。 王秀芹笑得合不拢嘴,秦劲也颇满意,不错,他本以为村里人消化不了三十斤,毕竟这东西比豆腐贵了一文,没想到还挺给力。 他将牛掌柜又下单的事儿说了,至于吴雷,目前虽没动静,但问题不大,才八十斤而已,这么大的东阳县,怎么可能连八十斤凉粉都消耗不了。 若是卖不出去,那绝不是凉粉的问题,只能说吴雷不适合做生意。 回了自己家,午饭已经做好了。 炒凉粉,玉米饼子,大米红枣粥。 今日没有肉,但凉粉里放了不少油,一大盆炒凉粉,最后四人全吃完了。 饭后,秦劲与叶妙回了卧房。 一进屋子,叶妙便兴冲冲的从床上拿起一顶帽子:“劲哥,快试试。” 秦劲将帽子接了过来,这是一顶雷锋帽,他特意指点小夫郎做的,天冷,清晨出门时若是刮着小风,那当真是吹得他耳朵疼脑袋也疼。 不过,如今还没到寒冬,所以这帽子不厚,里面只有一层薄薄的棉花,将帽子戴到脑袋上,不大不小正合适,整个头部一下子就暖和了。 “手真巧。”他将帽子脱下,笑盈盈的夸道。 “是你的法子好。”叶妙微微仰着脸,眨也不眨的瞧着面前的人,这帽子将整个头部遮得只露出一张脸,他的注意力也落到这张脸上。 他劲哥可真好看! 秦劲转过身,将小夫郎这幅痴恋的样子收入眼中,有些好笑,但更多的满足。 这是他的小夫郎。 将帽子放到床上,弯腰,他双手托着小夫郎的屁股,一下子将人抱了起来。 他第一次用这个姿势,小夫郎措不及防,双手赶紧抓住他的肩膀:“劲哥?” 秦劲不答,仰着脸与小夫郎对视,小夫郎明显受惊了,双眸睁大了不少。 嗯……的确有些傻。 就是突然想这么做了…… 抱着小夫郎原地转了几圈,他将人放下,然后不等小夫郎开口,就揽着小夫郎倒在床上,一把扯过被褥,他将两人包了进去。 有黑暗保护,他这才抓着小夫郎的手,带着几分不好意思开口:“想抱抱你。” 叶妙初时没听明白,但他极聪明,略一思索,巨大的喜悦立马从心底冒了出来,他劲哥是因为喜欢他,所以脑子一热将他举了起来? 这个认知令他美得想要打滚,将鞋子一踹,他就要往秦劲怀里钻。 “劲哥,你抱,你随便抱。” 可恨此时不是晚上,不然的话,他非得将他劲哥的衣裳扒了。 与他劲哥什么都不穿的拥在一起,那才是最令他舒服的。 小夫郎这么热情,秦劲也将鞋子蹬掉,钻入被窝彻底将人抱住,睡意不浓,两人便有一搭没一搭的说着闲话。 聊明年田地里种什么,聊明年怎么翻修房子,正畅想着,外头突然传来了一个略有些耳熟的声音,还没等秦劲分辨出来,来人就自报家门: 吴雷。 吴老板寻来了,要下明日的订单,一百斤! 他寻的是秦劲,村人便给他指了秦劲家。 夫夫俩人赶紧起床,叶妙没出去,干脆又拿起针线,准备再做一顶厚厚的雷锋帽。 秦劲引着吴雷去了老院,好让吴雷认对了门。 不过,每日上门挺麻烦的,他建议吴雷每日中午前派人给他捎个口信,省得再跑五里沟来。 吴雷的一百斤让秦家人高兴极了,这才第一日呢,产量又提了二十斤! 更令他们高兴的还在后边。 吴雷走了没多久,牛掌柜来了,他的骡车上还坐着一个脸生的男子,经牛掌柜介绍,秦劲这才知道这男子姓方,是汤饼铺的老板。 大晋的汤饼就是水煮的面食,将面粉活成团,擀成片,切成条,然后放到锅里煮,讲究些的,汤底会用鸡汤。 这种吃食吧,不算是面条,只能算做是面片汤,好不好吃,全看汤底的味道。 秦劲去了糖铺很多次,也知道糖铺斜对面有家汤饼铺,但生意应该很一般,因为他对这家汤饼铺没太多印象,路过那么多次,但凡生意好一些,他肯定要多看几眼的。 秦劲猜的不错,但凡家中生意好一些,方老板也不至于这么急匆匆的来五里沟。 这会儿刚过饭点,而汤饼铺距离五里沟也有这么远的路,他能这个时候赶来,是因为铺子里没什么食客。 他今日将凉粉买了回去,一斤凉拌,一斤下锅炒。 如他所想,凉粉本身的口感不错,再放些调料,那味道噌的一下子就上去了,令他十分惊艳。 于是他就有了一个很想法: 出售凉粉。 反正汤饼铺的生意半死不活,那不如加一道凉粉,这东西价格低,就算是卖不出去,那也赔不了多少。 他打算买二十斤试试水。 这个念头一出来,怎么都压不下去,于是他就去找了牛掌柜,想让牛掌柜给他指指路,他不知道五里沟在哪个方向。 结果牛掌柜听了他的来意,亲自牵出骡车与他一同来了五里沟。 这会儿说起此事,他言语里对牛掌柜盛满了感激。 牛掌柜哈哈一笑,摆摆手,小事。 希望秦劲再做出好东西时,能多多想着他家糖铺。 当然,最好是果丹皮那种档次的。 凉粉的利润实在是太低了! 秦劲引着方老板去隔壁老院认门,等牛掌柜和方老板告辞时,他拉着牛掌柜往旁边走了几步:“您来的巧,我正好有一想法要与您商议。” “什么想法?”牛掌柜好奇问。 “小米锅巴只有一种味道,有些单调,我就琢磨着,要不加些糖,做成甜的?”
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