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柳柏捏面点的手艺已经算得上娴熟,他比黄齐氏给他约定的时间提前两刻做完。 黄齐氏大手一挥:“这不用守着,你们两个爱干嘛干嘛去吧。” 因着这,两人连日来难得在白天有了想处的空闲。有了空闲,柳柏就想和秦锋一起找姜鱼聊聊。 姜鱼这些日子很刻苦,天不亮就在前院儿门口守着,天黑了,他一个小哥儿才自己回家。 黄连声和学生在主屋里上课,他就放个蒲团在地上,跪坐在门边的房檐下,拿着一团纸很认真的记。 柳柏和秦锋过去的时候,正好是课间休息,姜鱼捧着一页纸念念有词,看样子是在背什么东西。 “鱼哥儿,这是家里的枣子,你拿些回去吃。”柳柏招呼姜鱼一声,将一兜红枣塞进姜鱼怀里。 “呀,你来了,正好,你托我打听的事儿有眉目了。” “是吗?”柳柏看了一下周围,人多眼杂的,他正想说找个安静的地方。 姜鱼似乎是看出了他的想法,摆摆手道:“没事儿,这也能说,你让我打听那人确实是我们那儿管事,手底下......差不多有七八个人吧。” 听到这,柳柏放了点儿心:“那他以前可有什么亲事?” “没有,除了你说的竹哥,没听说这人先前还同别的姑娘哥儿有什么牵扯。不过......” 不过什么?” “我没打听出他爹是谁,说也奇怪,我爹我娘也不愿多说他爹的事情,他娘就更不清楚了。” “他们不在小麦庄住吗?” “不在,应是在大麦乡吧。” “哦,那这样看,和竹哥说的出入不大。” “多谢。” “往后还要再麻烦你帮我接着留意他的消息。” “同我见外,客气了不是?” 打听出钱旺的事,柳柏心里算是放下了一块石头。 秦锋却提醒他:“如果钱旺和陶竹家里条件相差太大,也不见得是件好事。” “我后头再和竹哥聊聊,多问问。” * 日升日落,又是一天。柳柏做好了卤味,下午去黄齐氏家时带了过去。 恰巧赵明远也在,以每斤八十文的价格买下了三斤,柳柏又多送了他一段血肠,当然黄连声也没落下。 黄连声不收,柳柏便道:“夫子不是给了我一只老鸭?正好今晚回去炖了做汤,汤送不过来,这卤味您总要收下,就当个补偿。” “害,太客气了。” 说到这,黄连声又提起先前应允的银子之事,招呼着妻子黄陈氏去屋里拿给柳柏。 不等柳柏拒绝,秦锋直接道:“夫子和黄婆婆看得起我们,我们也得知道感恩。既是黄婆婆教了柏哥儿面点手艺,那以后黄婆婆就是柏哥儿和我秦锋的师父,得用师父的孝道对着,自没有这般客气这般生分的理儿。” 一番话黄连声很受用:“这不是谢银,是我和娘亲赞助你们做面食生意的。” “你们若是能把娘亲的手艺发扬光大,就是帮了我们最大的忙。” “既承了手艺,就不会在我手中断下去,我一定照婆婆说的好好做。”柳柏说完,黄陈氏从屋里拿了银子出来。 柳柏拦住她的动作:“嫂嫂,真的不可。” “黄大哥,我叫你一声大哥,如果你信我这个弟弟,就让嫂子把钱收回去。” “你放心,我能给柏哥儿凑到做面食生意的银子。” “既是如此,我便不强求,有什么困难随时找我。” 柳柏和秦锋应下,心里都觉着暖乎。 说实话,谁家里都不容易。关系再好金钱关系上也计较,像黄连声这样真诚大方的不多见。 两人从黄家赶回去,柳柏就收拾着炖鸭子。 鸭子其实好收拾,黄连声说家里人不会做就是给他递个台阶,让他拿鸭子的理由更顺当。 鸭子已经处理干净,接着就是改刀切块。 从咸菜坛子里盛几块酸萝卜,清水冲洗后切成片,再把老姜拍烂,留着一会儿用。 将鸭块倒入热锅中翻炒,不用另外放油,等水汽收住即可。 水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。最后把鸭块连同汤水煮上一个时辰,香味就散出来了。 鸭汤一盛出来,秦小满和秦锋就没忍住尝了一口,一口停不住,直接一碗下肚了。柳柏也试了试味道,柴火慢慢炖出来的老鸭汤澄清香醇,滋味鲜美,老鸭皮糯肉耙,鸭脂黄亮,萝卜酸香爽口,有一种特别的滋味。这一口汤下肚,先是唇齿生香,然后一路从胃里暖到心尖。 柳柏将汤分出一半递给秦锋:“二叔家最近活计也累,给他们端去些补补。” 秦锋自无不应,把汤接过来出了院子。 不一会儿回来,进了院门就笑:“好呀,头一次给二叔家送吃的,这感觉真不赖,他们一个劲儿夸你贤惠心眼好,知道惦记他们呢。” 柳柏跟着笑:“快洗手,洗完手咱们也吃饭。” “好嘞。” 一家人照旧美餐一顿。 * 去黄齐氏家的最后一天,柳柏带了一些干货还有腊肉腊肠。黄齐氏喜呵呵的收了,收完问他什么时候支个面食摊子,往后到大麦乡做生意,顺路到杨树村也能多见见。 柳柏有自己的考量。 准确些说,他是靠卤味赚了第一笔钱,所以他想再做些,等过两天到大集上卖,要是好卖再去大麦乡。 卤味不比面点,它成本小还不容易放坏,等攒了钱再考虑面点生意。 黄齐氏夸他想得周到。 去杨树村的事情终于告一段落,柳柏和秦锋都松快下来,正计划着包顿饺子庆祝一下,黑顺子吃过晚饭的时候过来传话:“我家快收完粮食了,等后天晚上到我家,我给你们安排了。” “行啊,到时候可得好好吃你一顿。” “瞧好吧。”
第32章 日升日落,又过了两天。 地少的人家秋收已经接近尾声,今年最忙的时节即将过去,整个村子渐渐恢复了往常的热闹。 暖和的下午,艳阳高照,村里的土路上,来来往往有叔伯大爷扛着锄头爬犁走过。 “李家的,还下地啊。” “害,这不是种了瓜子儿嘛,去打瓜子儿。” “你家那白边瓜子是好吃。” “改天给你拿点儿尝尝,但你得把你家墙头上的倭瓜给我一个。” “叔!听说赵猎户逮着只傻狍子,狍子肉好吃不?” “说到这,几年前我还真尝过一回儿,你别说,和一般猪肉不一样......” “卖棉线喽~” “卖粉条” “走过路过都来看看,我这儿啥都有欸!” 挑担的小贩也进了村,一堆孩子瞬间围了上去。 村里这处正热闹,秦锋挑着一担土豆走过,立马成为几个人关注的对象。 “秦小子,帮谁家干活呐?” “我二叔,这不挖土豆呢嘛,给了我两大麻袋。” “叔,你家地窖找谁挖的,我也弄一个屯菜。” “就是老陶啊,他会挖洞,属耗子的哈哈哈。” 黑山村姓陶的人家不多,被称作老陶的是陶竹阿爹。 陶家就陶竹一个哥儿,在村里人看来,这样的是绝户,没人看得起。 既然看不起,背地里闲言碎语就多。 以前没怎么注意,这次遇见有人背后说道,秦锋回家后就跟柳柏说了。 “这些我知道,竹哥儿阿爹阿父性子好,越是善良越受人欺负,往后我们同他们多走动。” “嗯,你也多出去走动走动,和朋友拉拉话,整天困在家里不觉得烦闷?” 柳柏好笑:“这阵子不是天天往外跑?再说,又不是把我拴在屋里,脚还好好长在腿上,哪里都能去得,有什么可烦闷?” “哦?你希望我把你关在屋子里,用绳子拴上?” 柳柏没好气的瞅了秦锋一眼:“听话只听自己爱听的?” 秦锋便笑:“家里的活儿还有我和小满,你得空也和村里其他哥儿似的出去玩一玩,我看他们总是三五一群的说说笑笑,看起来可开心。” “说到这,正好,过两天大集我去卖卤味,你不用跟着我。” “那不行!” “大集在村外边儿,还人多眼杂的,多危险啊,我肯定得跟着。” 柳柏就知道这人是这么个德行,大集就在村口出去不到一里地。嘴上说着让他出去转转,其实看的比谁都紧。 他没再搭话,转身进了厨房,把秦小满掳的草根草梗剁碎了,装盆,拿出去喂鸡。 这群小鸡刚到家里时还是蔫头耷拉脑的,经过这段时日的喂养,个个胖了一圈。 小鸡长得快,往后越大越需要花功夫伺候,清理鸡窝就不是好干的活儿,但柳柏不嫌麻烦,他挺爱养这些在家里,越多才越好嘞,要是有头驴子有头牛,不敢想是多么光鲜滋润的日子。 秦锋喝了口水就继续出门忙活了。 柳柏打理完院子,想到刚刚秦锋说的话,回屋拿上做到一半的冬衣出了门。 陶竹的阿父也是哥儿,一手绣花儿的手艺在村里出名,小时候,柳柏老爱往陶竹家里跑,绣东西的手艺也是跟陶竹阿父学的。 陶竹阿爹阿父把他当自家孩子对待,柳柏在自己家里受了委屈就去陶竹家, 他记得有一回柳如花闯了祸,把柳大龙的烟叶子泡了,柳大龙拿着鞋底子要打人,柳如花就诬陷说是他干的。 凭白挨了顿打,他屁股血肉模糊,坐都坐不下,没人管他,也没人让他吃饭,他就跑去陶竹家了。 陶竹的阿父看着那伤口就觉得心疼,又是给他上药又是给他煮鸡蛋吃,最后在炕头铺了层厚褥子让他晚上在那里睡。 那是他睡得最踏实最舒服的一晚,也是最快乐的一晚上。 只是后来...... 柳柏叹了口气,继续往陶竹家走。 陶竹家院墙不高,他老远就看见在院子里忙活的身影。 “竹哥儿,干啥呢?” “腌咸菜呐。” 陶竹直起身擦了把额头的汗:“这不是地里的蔬菜吃不完,都腌了存起来留着冬天下饭。” “正好你过来,一会儿拿些回去。” “我也给你带了吃的。” 柳柏从挎着的小筐里掏出一个布袋:“这是前些日子做的腊肉腊肠,还有卤味,你和阿叔都尝尝。” “可以啊~”陶竹接过来放到鼻子下闻了闻味道:“嚯!真香,手艺又有长进。” “和阿叔比还有距离。” “欸,我阿父又不在,还说什么好话哄人。” “快进来,咱俩去屋里坐。” “别了,我洗把手,帮你一起腌。” “也行。” “俩人干活儿确实轻快。”
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