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“这、现场直播的话就是二十四号得来录影？”香取小心地确认。话虽这么说，内心却已经开始慌张地想推辞的方法，一般来说，若是因为插播什么节目而导致录影时间更动，都会请AD用简讯或电话联络，当然、不需要面对面沟通的话，要拒绝也容易些。但这回却是小桥亲自跟他确认录影时间，显示对方对于此次的SP企划势在必行。 “就是这样没错，两小时的特别节目，破天荒的安排在黄金八点档，当别的电视台都在做搞笑SP或是请歌手欢唱杀时间，我们来做点不一样的，这次的目标是收视率突破二十四！” “……虽然非常感谢制作的厚爱，可是我们店里……我想那阵子会忙到抽不开身，二十四号要拨出时间，而且还是晚上最热门的时段……” “这次花料的SP企划是『耶诞料理竞赛』，也就是采取跟平时单纯教人做菜、介绍特殊食材、专门道具等完全不同，是让固定主持各个单元的人气厨师们来个真刀真枪的比赛。”小桥无视香取的推托，热烈地说明起企划内容，“之前在讨论各综艺节目的大型留言版中看到，有人提出了『花料各单元中的厨师要是去参加料理铁人比赛，到底谁会胜出』这样有趣的问题，所以我想出了这次的内容，而且，不只有现场专业美食家的审查，这次摄影棚更开放一百名花料的忠实观众进场观战，另外！最重要的是，配合去年七月开始的高画质地上波放送、网路连线等功能，所以可以开放电视投票。” “电视投票……”等、等等！那个不是跟年末红白歌合战一样的系统吗？只是个料理节目有必要搞这么盛大吗？不、不如说有哪个料理节目曾经做过这么夸张的企划吗？ “没错，只要电视能连上网路，用遥控器就能投票，让观看节目的人投下心目中最想吃到的耶诞大餐，而且！在各组投票的人中抽出幸运的得奖者，在最终审查结束后，立刻派出快递将整份全餐送到府上。” 香取目瞪口呆，一时说不出话来。 “相当有趣吧，香取君。如果你赢得胜利……不、即使没有胜利，光是参战，应该就能替贵店达到非常好的宣传效果喔。如果当成是『免费』拍一支长达两小时的广告并且还全国播放的话，我想你的老板没有理由不同意才对。”小桥强硬地继续说服着。 “……我，今天回去跟经理谈。如果没问题的话，会马上跟AD联络，这样可以吗？”香取的确是被说得有那么点心动，但没有跟店里商量过，他无法擅自做决定。 “那么就期待你的好消息。我可是非常看好你的，香取君。”小桥拍了下香取的肩膀，没怎么理会其他两人，径自又走出了休息室。 香取重新坐回位置上，还没来得及沉淀思绪，荣子与渡边立刻凑了上来道贺。 “香取先生，你超强的耶！我第一次看到小桥制作用那么热烈的态度邀请谁上节目！哎哟我好羡慕！”渡边又是叹气又是夹着点兴奋地道。 “就是说啊，两小时的花料，还采观众投票制，实在太惊人了！”荣子帮腔。 “这件事还没定案呢，我也要先问过经理……”香取连忙摇手。 只是，要是他在最忙碌的平安夜要请假去录影，不知道又会被其他人说些什么了…… 几分钟后AD到休息室通知几人该到摄影棚拍摄了，就跟往常一样，由小桥大致将节目流程说明一下，细节就交给助理们来处理，一男一女主持人拿来脚本稍微练习与来宾们的互动，就正式开始拍摄了。 来宾与负责各单元的厨师原则上是不准备脚本的，但会在那之前先对AD提出本周的菜单与需要的材料，这样才好让工作人员准备。而偶尔也会出现外景主持人带着厨师一起到筑地或农场之类的地方亲自挑选素材的桥段，当然这种过程就不可能同时录完，而是更早就要先拍摄，之后再拿到现场播放，好借此观察来宾们看VCR的反应。 香取基本上对自己的表现还挺满意的，相较于昨天在厨房里的错误百出，今天倒是很顺利就把自己的单元完成了。 摄影结束后，高仓荣子还有意邀香取一起去喝杯咖啡，但他用立刻就要到回餐厅工作的理由婉拒了，最后对方有点死缠烂打地硬是跟他交换了手机号码后才肯点头放人。 又花三十多分钟把车开到“紫丁香”的地下停车场，上楼，来到经理的办公室，对方虽然忙着圣诞节假期的店内企划，还是拨空听香取报告。这位经理年纪约四十出头，三年半前被派到此处，还这么年轻就被上头派来管理这间集团下生意最兴隆的餐厅，经营手腕的确有值得赞许的部分。 香取有些犹豫地将小桥制作人在二十四号预定制作的《花样料理人两小时SP》计划如实说了。 经理又看过一份采购报告后，终于将头抬起，不太有表情地问了句：“你想参加吗？” “这个、要看店里……” “我问的是你的意愿。”经理补充。 “我……”香取咽了下口水，虽然已经习惯对方平时就是这样，并不严厉、甚至有时还会出现近似恍惚的发呆模样，但不知为何，跟对方谈起话来就是会感受到无形的压力。“我想试试自己的实力。” “有胜算吗？”经理问。 “……这个……” “创意料理『贝丝塔』的二厨今川理、中华餐馆『日月楼』的大厨王佑、料亭『满花』的板前向井长三郎、法国菜专门店『帮特拿洋』的二厨皮耶尔•瑞穗……在『花料』中，有分配到固定单元的再加上你，共五人。有错吗？” 香取有些吃惊，虽然他上节目的事情基本上都有向经理报备，但也仅止于此，他不知道对方竟然知道所有的固定厨师班底。毕竟对方看起来实在不像会准时收看综艺节目的人。 “不必这么惊讶，身为管理者，知道自己的大厨在外头做什么、以及形象如何是工作的一部分。我们紫丁香系列的餐饮部门虽然没有特别找明星代言，却也不是没有考虑过，而正巧有制作人找你上节目，所以……你是我餐饮部门的代言人。以一个经营者的角度来说，没有不希望你能获得优胜的道理。” 经理同样还是不太有表情，但目光显示他是认真地这么说。香取吸了口气，觉得自己好像第一次认识对方。 “虽然不知道会有几人参赛，但他们都是实力者。不过若以圣诞节风味全餐为主题来说的话，对擅长中华料理的王与和式料理的向井来说，应该属于比较难发挥的战场。今川学艺驳杂，在创作摆盘方面的确有相当出色的视觉效果，但实际尝过之后，虽然不坏，却少了一种经过无数次练习后的纯度，虽然这本来就是创意料理的特色就是了……我认为这回真正值得注意的对手只有皮耶尔。” 香取认真地分析起来。 “我倒认为『满花』的向井才是劲敌，虽然他在节目中的表现很平实，但实际上在料亭中却会依照客人的需求做出不少令人惊艳的花样，若是他改变了刻板印象中的和风，反倒做出有着圣诞节气氛的套餐，可能会是最有吸引力的一人。”经理平板地道。 “感谢你的建议，土门经理。” “先不必急着谢我，若你有意愿参加，但不取胜的话意义就会大打折扣。这不是你个人的战争，而是紫丁香系列餐饮店与其他对手的形象之战。”土门顿了一下，“我会动用所有关系帮你打探对手的情报，你则在这段时间内专注准备你的菜单，等你优胜的捷报传回来，当天立刻就将这份菜单在店内进行贩售。” “等、这……”香取瞪大眼，开始觉得事情的发展超出预料之外，甚至……失控。“我不见得会赢啊，而且打探对手的情报有点过火吧？堂堂正正地——” “香取先生，你现在的身分难道是运动员吗？不，你是『Smart Live』集团底下旅馆与餐饮部门『紫丁香』北银座总店的大厨。这不是你一个人的战争，集团战有集团战的打法，我是经理，也可以说是你的『队友』，你在幕前，代表的是公司的形象，我则在幕后尽我所能将你、与紫丁香推向更高峰。”土门说完，重新低下头，取过另一份采购书翻阅。 香取无话可说，他知道对方说得对。紫丁香是全国知名的餐饮连锁品牌，包括商业旅馆、度假温泉旅馆等，每年花在宣传上的费用就有上亿，所以有这种可以一举提高声势，不必自己花钱的机会又怎么可能轻易放过？ “你什么都不需要担心，只要专注于比赛的事情就好了。如果需要花时间练习，即便是请假也没问题，我会直接交代下去的。香取君，你是个有才能的人，当时决定升你当主厨的决定是对的。” 香取张了张嘴，深吸口气，终于对土门问出一直以来纠结在内心的疙瘩：“就在你刚接手这里时……司马、司马充是个比我还有才能的厨师，为什么当时决定升我！甚至把那家伙原创的菜单挂我的名字拿去宣传！” “你说现在在意大利餐厅『波奇卡』工作的司马吗？对了，下北修太郎也在那里的样子？”土门虽然用的是问句，但已经足以表现出他对离职员工的动向也掌握得一清二楚。 “对，就是那个司马。如果你认同我的才能，就没有必要做这种移花接木的事情！”香取大声道。 “要说为什么的话……因为放司马的名字不会带来太多利益，只是这么单纯的事情而已。司马充不正常，虽然他极力掩饰自己的缺陷，但稍微一调查就知道了，他不但有阅读障碍，还有轻微的学者症，对料理以外的事情全不关心。司马充不具有搬上台面宣传的价值，我是这么判断的。”冷淡的声音。 脑中像有什么炸开，轰地一声。 虽然香取觉得司马很可怕，却认同他是实力最坚强的对手，即便咬着牙十分不情愿，却在内心的某个部分默默尊敬着对方。 “……他……”声音从牙缝中挤出，最后变成吼声：“不准这样说司马！你这个脑袋里只装利益的混蛋！” 香取的工作表现就跟早上录影时一样好，只是带了点无能为力的愤怒。虽然在下班后有点想去俱乐部放松一下，却很快地发现自己提不起劲，所以直接开车回家了。 土门经理在那之后并未对他的无礼说些什么，维持着一贯看不出表情的态度，没有辩解、好像也认为做这种事情是在浪费时间般，默默地盯着香取离开他的办公室。 这让香取感到很受挫，只有一个人发火的感觉很笨，没有你来我往的话就不算吵架，只像自己在闹别扭。他现在很后悔，要是当初自己也对挂名菜单这件事对土门提出严重的抗议就好了，但他当时实在太害怕、也太讨厌司马了，甚至在事后过分地想着“哼！活该！”。他是知道司马充这个人有点怪，表面就可以隐隐察觉出来的怪，但从没去深思到底是为什么，直到今日从土门口中轻描淡写地说出……那是病。
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