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而后，他另外起锅，开始炒配料。 和一般人家炒配料不同，他炒配料喜欢用大火。 桉树枝做的木柴，一点火，就在树脂和风的帮助下，熊熊燃烧了起来。 大铁锅烧得滚烫。 雪白的猪油就像真正的雪一样融化，大量的蒜末倒进去，“滋啦”一声，蒜香味立即飘了上来。 将蒜末熬得微微金黄，应空图再放入青红椒碎。 青红椒碎末一下去，锅里的蒜香瞬间变得辛辣清香，等他加入酱油，酱香味也很快翻腾了起来。 应空图将高压锅里的猪蹄和橡子豆腐倒入大柴火锅中。 瞬间，所有尖锐的香味被猪蹄的香味收拢，变成一股余味悠长的肉香。 院子里的狼崽闻到了这股肉香，急得“嗷嗷”直叫。 应空图之前将它放在深深的窝里，它一时半会爬不出来，只能用四条小短腿使劲扑腾。 还没有长硬的爪子扒着牛奶绒的布料，发出“咔啦咔啦”的声音。 闻重山用眼神询问：要管吗？ 应空图：不用，随它去。 狼崽那么小不点的一团，非常能叫唤。 管也没用，它还是会“嗷嗷”叫。 锅里，汤汁被大火烧开，“咕嘟咕嘟”地翻滚着，猪蹄很快裹上油亮诱人的酱色，米黄的橡子豆腐则散发出清香的气息。 等汤汁收干，应空图再撒入一把青蒜末，略一翻炒，盛入提前热好的瓦煲中。 “吃饭。”应空图宣布。 花了那么多时间精力做出橡子豆腐，哪怕他以前对它没有特殊的偏好，此刻也不由期待了起来。 闻重山已经擦干净了桌子。 猪蹄炖橡子豆腐，凉拌橡子豆腐，南瓜蒸鸡，青菜肉圆汤。 ——后两道菜跳珠和飞镖都可以品尝。 两人入座。 闻重山迫不及待地品尝了凉拌橡子豆腐。 凉拌的橡子豆腐清香、弹嫩、细腻，有种植物特有的香气，被酸辣味一激，非常清爽开胃。 应空图盯着他的表情，看他还算适应，将瓦煲往他那边推了推：“猪蹄里的橡子豆腐应该是另一种风味，你尝尝喜不喜欢。” 闻重山也尝了一块。 猪蹄里的橡子豆腐软软糯糯的，哪怕吸收了肉汁和鲜辣味，也能品尝到它清香的底味。 无论口感还是味道，都非常独特。 他再尝一块猪蹄。 应空图将猪蹄的火候掌握得非常好，猪蹄煮得很耙，却不至于完全没有嚼劲。 在汤汁里泡了一天，它完全入味了。 现在裹上了青红椒碎和蒜末，更是又香又辣，又软又糯，一口下去，满满的胶质感，好吃极了。 应空图坐在餐桌对面看着他，眼里都是笑意：“怎么样？是你想象中的味道吗？” 闻重山之前就是看邻居做了橡子豆腐，才好奇是什么味道。 此刻，闻重山点头：“就是我想象中的味道，不，比我想象中的味道还要好。” 作为主厨的应空图满足了：“你多吃一些。” 闻重山又尝了一块，笑：“现在想想，好像我也不是真的馋橡子豆腐，就是看到别人家做家常菜，有点羡慕。” “我也会，有时候明明也不是特别好吃的菜，看到别人家在吃，就感觉好香。”应空图说完也笑笑，“你下次还想吃什么，可以约我，我们做饭搭子。” 他俩边吃饭边说话，看着闲适极了。 狼崽早就闻见香味了，“嗷嗷”叫了老半天，终于学会了节省力气，安静了下来。 不过它却没放弃。 它努力了半天，连滚带爬地从窝里翻出来，“啪叽”一下摔到了地上。 它体重轻，又浑身绒毛，倒没摔疼。 爬起来，只是略微辨别了下方向，它便跌跌撞撞地跑到桌子下。 “嗷呜！”狼崽闻得到香味，吃不着，急得直叫唤。 应空图低头一看，就看到像一块灰抹布一样的狼崽在桌子下直打转。 “嘤嘤！”狼崽还无师自通地从鼻子里发出嘤嘤声，抬头对应空图撒娇。 应空图看着狼崽，冷酷地拒绝：“你不能吃这个。” “嘤嘤嘤！”狼崽还学会了抬起前爪跺爪子，小尾巴随之一晃一晃的。 应空图：“撒娇也没用。” 闻重山也低头看狼崽，脸上的表情有些犹豫。 一看闻重山就心软了。 应空图看着闻重山，强调：“只能喝奶。” “不然，晚上就等着带它去医院，再洗它臭臭的窝吧。”应空图说。 闻重山只好作罢。 饭后，洗完碗，闻重山去给狼崽泡羊奶。 应空图躺在躺椅上，看着晚霞与山林消食。 他眼睛的余光看见，闻重山给狼崽泡的羊奶比往常多了三分之一。 狼崽从他们做饭就开始犯馋了。 温热的羊奶一泡好，它立即整个嘴筒子扎进奶盆里，凶猛地喝着，直将肚皮喝得溜圆。 “嗷呜！”狼崽舔舔嘴筒子，趴在旁边干净的地上。 应空图走过去，捞起狼崽，揣在怀里，回到躺椅上躺下。 这段时间，狼崽被他们养得很好。 此时，它浑身的奶毛还没褪去，又软又厚，身上也长出了软软的奶膘。 最重要的是，闻重山刚将它喂得肚皮溜圆，就像一只装满了水的暖水袋。 手感真好啊。 应空图想着，毫不客气地抱着狼崽撸了起来。 不得不说，他那么喜欢养毛茸茸的小动物，与它们的手感有很大关系。 而还没断奶的小兽，几乎就是最好摸的时候了。 跳珠卧在垫子上，看了眼应空图，没什么反应。 它现在已经习惯了，只要应空图不摸陌生的兽，它就能接受。 跳珠不喜欢跟人贴贴。 闻重山左右看了一下，将刚舔完跳珠饭盆的飞镖抱起来，也像应空图的样子，躺在躺椅上，有一下没一下地摸着。 飞镖没想到闻重山要抱它，懵了。 它习惯性地在闻重山手底下挣扎了两下，实在跑不脱，只得摆烂地张开腿：“喵。”
第26章 拜山神 十月，天气越来越冷了。 应空图晚上睡觉的时候，能听见呼呼的风吹动着门窗。 有时，他躺在院子里消食，也能感觉风从头顶滚过。 一大团风咕噜咕噜翻滚的感觉，像是风也有了生命。 他非常喜欢这种感觉。 那是秋天特有的风。 秋天了，山里的一切都不一样了。 而随着时间的流逝，猎隼窝里的小猎隼也终于出窝了。 应空图去抱孤山巡山，能看到六只胖乎乎的小猎隼挤在鸟窝里。 可能因为有山神的投喂，这些小猎隼长得非常好，比一般的小猎隼还好。 小猎隼们长得很快，它们的体型和父母相差不大，胖乎乎的八只猎隼挤在鸟窝里，就显得鸟窝很小了。 应空图远远地看着，能分出小猎隼和猎隼父母。 小猎隼们的鸟羽的颜色更深一些，深灰与白色相间，看起来斑斑点点。 猎隼父母的鸟羽则偏向于浅灰与白色相间。 根据体型判断，应空图发现这六只小猎隼中，有四只母猎隼，两只公猎隼。 而此刻，它们都跟着猎隼爸爸学习飞翔。 猎隼妈妈则在附近，一双锐利的眼睛盯着它们，随时准备救援。 小猎隼们才刚学习，动作还很笨拙。 有胆小的小猎隼牢牢抓住树枝，半天都不敢动。 猎隼爸爸只好在前方拿食物引诱它们。 猎隼妈妈也忍不住，在枝头上短距离飞行，耐心地给小猎隼做示范。 应空图远远地看着猎隼一家的行为，嘴角忍不住露出了笑意。 他之前还担心天气渐渐变冷，还没出窝的小猎隼会被冻到。 现在它们已经长出了大部分羽毛，那么即使有寒流过来，应该也不会对它们造成威胁了。 看了一会，应空图继续巡山。 小猎隼快要长大离巢，看来这几天他得抓紧时间多做几个鸟窝出来放在树上。 今天得顺便收集树枝。 在高纬度地区生活的猎隼冬天会南迁。 他们这里的猎隼不会。 这里的冬天达不到严寒的程度，食物也一直很充足，猎隼们通常一年四季都会留在这里。 今年这窝小猎隼出生的有点晚，要给它们做一个保暖一点的窝才行。 应空图这么想着，在路上，看见一些草絮，便会顺手收集起来。 草絮，棉花，羽绒等组合起来，将会做出非常温暖舒适的鸟窝。 天气冷了，除了刚出生不久的小猎隼需要额外照顾，应空图养在雾川山上的猪也要额外看顾一下。 这群猪已经长得半大。 它们主要吃山上的各种野菜、野果和坚果，长得没大白猪快。 不过这样慢养出来的猪，味道会比一般的猪好得多。 应空图看着它们，已经期待明年冬天，收获的时节。 应空图名下的六座山中，只有雾川山和碧白山的海拔在一千米以下。 雾川山上养了猪，明年可以多养点。 碧白山上还没养牲畜，明年天气暖和了，可以在上面养一群跑山鸡。 正好天气暖和了，山上的植物应该也会长大一些了。 不然，刚长出来的小苗容易被小鸡啄食殆尽。 小鸡看起来不怎么凶，其实破坏力特别强，小苗都逃不过它们的尖嘴。 明年就算要养，恐怕也只能少量地开始养。 应空图掏出手机，将各种想法记录到备忘录上。 现在要做的事情比较多，记录下来，方便他后续制定各种计划。 应空图巡山，一直巡到傍晚才到家。 秋天天黑得早，他到家的时候，天已经快黑了。 远远地，他就看见自家院子里亮起了暖黄的光，撕破了暗紫色的夜幕。 应空图加快脚步走回去。 一推开家门，暖融融的香味飘了出来。 飞镖和狼崽在院子里玩，应空图扫过食盆，见食盆底下有食物的渣渣，就知道它们已经被喂过了。 “回来了？”坐在院子里逗飞镖和狼崽玩的闻重山抬起头。 “什么味道？好香。” “朋友寄过来的炒鸡，分量太大了，我就带过来跟你分享了。” “闻着真的好香，传说中的边疆炒鸡吗？” “对，就是正宗的边疆炒鸡，我以前吃过一次，最近朋友去那边出差，就请他帮忙寄了一下。” 闻重山搬出了小电磁炉，现在炒鸡就在电磁炉上咕嘟咕嘟地煮着。 应空图去洗了些青菜出来，打算等会将青菜放下去烫着吃。 今天的晚饭就这么简单地解决了。
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