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天元大人指名要见那两个小子到底是因为什么？是好是坏？他揉了揉有些发胀的太阳穴，思绪最终还是绕回了那两个最不让人省心的学生身上。 “啧。”他低低啧了一声，脚下步伐不自觉地加快。 没想到这个扯皮推诿的破会竟然开了这么久，说好了今天要一起打年糕的，哎呀，可别已经打完，连烤年糕的环节都错过了！ 想到这里，夜蛾几乎是小跑着回到了自己的教师宿舍。 他从柜子里提出早就准备好的两个大袋子，也顾不上细看，一手一袋，转身就出了门。 “吱呀——” 臼和杵停下来。 捣好的年糕团被移到铺了薄粉的大木板上。 漂亮的一团云热乎乎、软塌塌地堆在那儿，表面光滑油润，摸上去烫手又柔软，带着惊人的弹性。大家围上来，手上沾了凉水，七手八脚地从大年糕团上揪下一个个小剂子，麻利地揉捏成扁扁的圆饼状。 夏油杰揪下一小块放在铺了保鲜膜的矮几上。 两只小猫立刻凑到小年糕团前，用爪子有模有样地踩来踩去。 “咪！” “咪～” “咪！” “咪～” “……” 生米里的淀粉，原本是一个个害羞又倔强的小颗粒，它们紧紧地蜷缩着自己，摸起来硬邦邦的。 可滚烫的蒸汽浴来临，一切就都不一样了！ 温暖的棉被把它们一个个都泡得舒展开来。这些小颗粒吸饱了水，身体越来越胖，终于，噗地一下撑破了外衣！ “咚！咚……” “咚！咚……” 被热水说服了的小家伙开始手拉着手互相纠缠，变成了一张绵密又黏糊的凝胶大网。原本一粒一粒的米饭，就这么被这张温柔的网给黏成了糯叽叽的一团—— 刚捣好的年糕还有点烫手，每个人都迫不及待揪下一小团，轻吹两下送入口中。 “好软！” 牙齿陷入极致弹软的一朵云。 随便咀嚼几下，那团云便在口中温柔地流淌起来！浓郁的粮食甘甜瞬间盈满口腔…… 夏油杰细细品味：“米香好浓哦，光是原味就很好吃。” “热乎乎的感觉太棒了。” “呐，接下来烤着吃要配什么？” “砂糖酱油！烤得焦焦的最棒了～” “可是黄油也很香啊。” “那……各烤一半不就好了？” “那就两种都试试！”夏油杰拍板，“反正年糕还有很多。” 五条悟兴冲冲拿起刷子：“先来调砂糖酱油！” 酱油重新开坛。 我来啦！它说。 “咕嘟咕嘟……” 黄豆和麦子经过蒸煮、拌曲、发酵，再投入大量盐水和阳光。 它最喜欢不冷不热的天气。 盘星饭店的后院很大，白天有充足的日晒，夜晚有凉爽的通风。在这样的环境下，缸内的微生物会持续安静工作，将豆与麦的精华慢慢转化为醇厚的鲜味。 到了冬天，低温让发酵的脚步变得极其缓慢。酱油表面甚至会结起一层薄薄的冰。这种近乎停滞的状态，反而让风味在时间的流逝中沉淀得更加柔和、深邃，少了几分夏晒酱油的猛烈，多了几分圆润的甘甜。 这样晒出来的冬酱油咸度会稍微低一些，颜色也清浅些，正适合直接用来调酱。 刷了酱的年糕被整齐码放在一旁，等待深色的酱汁慢慢渗进皮肤。 砂糖会在这场短暂的腌制中融化，酱油的咸鲜则会深入米芯。一会儿上了烤网，年糕表面的糖分在高温下会迅速焦糖化，与年糕自身富含的淀粉一同形成一层光亮诱人的酥脆硬壳。 “烤多少呀？杰哥——” “把包好的放一半上去吧！” “嗯嗯嗯！” 一个、两个、三个…… 白胖的小家伙们被捉住摁到烤网上，炭火热情拥来，吱吱！吱吱——年糕们软绵绵地瘫在烤网上，根本逃不开。它们每试图抬头起身，人类就会刷一层薄薄的砂糖酱油把它戳下去。 呲啦—— 它们不情不愿地小声哼唧，身子却诚实地慢慢鼓胀起来，披上了亮晶晶的焦糖色盔甲。 菜菜子和津美纪她们几个兴奋极了！赶紧捏着小夹子轻轻刮一刮年糕饼。 “年糕变成脆啦！杰哥！” 大人们用筷子给年糕将军们稳稳翻了个面，轮流放在烤好的厚海苔片上。 五条悟舔舔嘴巴，立刻舀起一勺早就搅拌好的黏糊糊拉著银丝的纳豆扣在年糕中央。大家纷纷动手，迅速用酥脆的海苔片将热年糕和纳豆包裹起来。 小船迫不及待驶入港湾。 “咔嚓！” 第一道礁石是人们的牙齿，它劈开了酥脆的海苔，紧接着是年糕焦香硬脆的外壳。 下一秒，热乎的年糕内馅在口中迸发！ 软糯的芯子被挤出来，几乎要流成浆。真浓郁啊，大家想。浓浓的米浪顺着舌尖一路铺开，纳豆带着深邃的发酵风味顺势卷进来——滑滑的、黏黏的，颗粒带着微酸的香气在齿间转，与年糕的绵密形成了美妙的潮间带。 接着，糖酱油的味道冲上来了。 甜中带咸，咸里又透着一点点焦糖的苦，它同海苔片一齐席卷而来！这道明亮的海浪唤醒了米的清甜，又抚平了纳豆的野性。 脆，糯，滑。 新粮的层次丰富得让人应接不暇。 “好吃！！！！” 五条悟嘴巴塞得鼓鼓的。 夏油杰一边吸着气一边点头：“年糕里面好软！纳豆和这个甜酱油太配了！” 每个人都被这丰饶的味道撑得嘴巴说不出话来，埋头对付手里热乎乎的海苔纳豆烤年糕。豆团和麻糬还在玩那团小年糕，把年糕踩得扁扁的，偶尔偷舔一口，被年糕的黏性吓到，又使劲甩甩爪子。 这时候，正院大门被轻轻推开了。 夜蛾正道手里拎着两个沉甸甸的购物袋。花御给对方开了门，夜蛾对此似乎早已司空见惯，他十分自然地偏过头对学生的特级咒灵略一点头，算是打过了招呼。 “哟，夜蛾老师。” “下午好，硝子。只穿一件毛衣不冷吗？” “刚才打年糕的时候出汗了。” “果然错过了啊。” “哈哈哈哈！夜蛾，你正好赶上烤年糕哦～” “哦——好香！是海苔烤年糕啊。” “快坐吧夜蛾先生。” “谢谢。” “老师，你给我们带了什么？” “这里面是冰糖，杰，这一袋是藤原老师从乡下带的红豆，我一个人不知道要怎么吃就带过来了，或许可以拿来煮红豆年糕汤……” “哈哈，好啊！” “好久没喝红豆年糕汤了啊——” “真好，我要把烤过的原味年糕放进去泡着吃！” “今年的味道应该会很温柔呢。” “谢谢夜蛾老师！” “谢谢老师～” “七海，灰原，谷川，还有琪琪科，我也给你们带了点……” ------- 作者有话说：[摸头]下章预告：臭宝宝们带着咒灵在薨星宫野餐起来了。 天元：“……？”
第109章 杰，你把天元吃了吧 “哼～哼哼～噜哩哩哩……” “悟——” “干嘛呀？”五条悟大声回答。 “你要草莓牛奶还是芋头牛奶？” “草莓牛奶～” “好。” 五条悟放下手上的游戏机, 裹着被子从卧室挪出来，把脚搬到椅子上团着，无聊地打了个哈欠, 接着趴在餐桌旁支着下巴看夏油杰烧水冲牛奶。 “悟, 喝完奶就换衣服去吧。”夏油杰把烧好的热水往一个卡通杯子里冲，又加了好几勺草莓酱，“别忘了我们今天还要出一趟门。” 昨晚大家一起煮红豆年糕汤时，夜蛾和他们说了天元大人要亲自见他们的事。 五条悟把脸埋在臂弯里闷闷道：“什么时候？” “越快越好。我回复说今天下午去。” “平安夜诶——”五条悟拖长音调, 抬起乱糟糟的脑袋，“晚上还想和你去六本木看看灯饰呢。” 他其实也不想在这种节日的时刻被打扰，但没办法, 该去还是得去。夏油杰将冲泡好的草莓牛奶推到连连抱怨的小猫面前：“去薨星宫应该花不了多久吧？早点结束的话回来路上正好采购。” 采购！ 对哦对哦～圣诞节的购物清单还没写。 五条悟瞬间赤脚跳下凳子跑向书桌抓来便签纸和笔，整个人挨着夏油杰坐下开始埋头创作。温热的体温透过睡衣传来，夏油杰不动声色往他那边靠了靠。 “牛奶…鸡蛋…面粉。”五条悟边念边写，“这些基础款都要补货。” “再买点蘑菇和菠菜吧, 上次的奶油炖菜很好吃。” 五条悟笔尖飞快移动：“那就再加淡奶油和白葡萄酒。啊, 还有杰说要试做的照烧鸡排，记得买鸡腿肉和味淋。” 夏油杰解掉围裙在他旁边坐下，伸手点点便签：“肉桂粉也不够了。对了, 你想要的薄荷奶油味牙膏药妆店应该有卖。” 五条悟在纸上大大地写下“牙——膏”, 还在旁边画了个小星星。 “还有么？” “床上用品也该换了, 那套深蓝色的洗太多次有点起球了。” “那买灰色的！和窗帘比较配。” “灰色会不会太沉闷？快圣诞节了，选米白格纹怎么样？” 五条悟歪头想象了下, 点头同意, 又在清单上追加了“圣诞花环”和“窗贴”。笔尖划过纸面发出沙沙声，夏油杰看着他认真的样子就忍不住偷偷笑。 五条悟耳朵尖听见了，嘴角悄悄一抿：“要不要买摆餐桌上的鲜花？” “好啊, 买束香雪兰吧。正好和我们的绣球比较搭。” “哦～” 哈哈。他注意到五条悟有一撮头发翘得特别顽固，伸手替他压了压。 最终清单写了整整两排。五条悟凑近夏油杰耳朵边亲了一下，“呐呐呐！杰～回来的时候先绕去竹下通买蛋糕吧？” 温热的气息拂过耳廓。夏油杰脖子一缩，轻推他肩膀：“先把正事办了再说。” 话是这么说，他却已经擅自想象起晚上两人窝在沙发里分享蛋糕的场景。今晚和悟一起看电影吧？或者一起做姜饼小房子？总之，怎么样都好。连窗外麻雀的啾鸣都让他有点高兴。
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