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这让苏父不得不吞咽一下,才能继续稳住道心,观看这个包子。说实在话,这包子,实在是太诱人了。撕开包子的那一刻,里面的料子没有全都撒漏出来,而是规规矩矩的留在被撕开的包子皮上。 可以看见泛着油光的笋丁、香菇丁河肉丁如此和谐,夹杂在一块,似乎在对人无声的诉说:怎么,你不想吃我吗?别骗人了,你超想吃的。 哪怕是苏父也无力反抗,他是真的想吃。 尤其是那一丝一缕的香味,正在不停钻入鼻中。苏父咬了咬牙,张开嘴,就将一半都塞入了嘴巴里。他的嘴巴是真大啊,一口就能干掉半个包子。孙淼做的还不是那种小包子,就是标准尺寸的,苏父还是能一口半个。 塞到嘴巴里后,苏父就闭上了嘴巴,任凭包子这么烫,好像在他口中战斗一样,也不忍张开嘴,生怕香味都散了出去。至于味道,那更是不用说——孙淼做的,就没有难吃的。 而且这半个包子,还将之前吃椒盐排骨留下的不好的感觉,全都冲刷殆尽。让苏父,除了面前的包子,已经想不到其他事。 另外那半个,也很快进了苏父的嘴巴里。他吃的太快了,那毕竟是包子,这让苏父被噎到了一点。沈逸秋就坐在苏父旁边,看着他这样,一副没脸看的表情。 可当着孙淼和苏瑞希,她也不好太绝情,只能给苏父递了杯水:“别着急,你吃这么快干什么?也没人和你抢。” 怎么就没人而后他抢了呢,那对面的苏瑞希,不一直在虎视眈眈看着包子吗? 苏父刚喝一口水,将包子咽下去,就听到苏瑞希不怀好意的提问:“爸,包子怎么样,好吃吗?” “……”这个问题,相当于把苏父架在火上烤,尤其是孙淼还在面前。这时候要是回答好吃,那不是让自己在孙淼面前一点威严都没有了吗?日后、日后还怎么板着脸教训人,让她好好对自己女儿? 苏父在苏瑞希出生的那天,就一直在设想,自己要如何刁难自己未来女婿,必定不能使自家女儿受到一点委屈。但一抬头,看到的是孙淼亮晶晶的眼睛。 她也是个小姑娘,还比苏瑞希更加年轻,双眼里满是星光,仿佛非常期待自己的回答。 ——不是啊!这样的一个小姑娘,让他曾几何时做过的假设全都被推翻了啊! 苏父真的很生气。 但生完了气,他又不能说“不好吃”。一旦说了,自家这个胳膊肘往外拐的女儿,就会嗤笑着问他:“哟,不好吃啊,不好吃还吃得这么急切、还吃噎着了。” 苏父太知道自己女儿会有什么反应了。他只能咬了咬牙,才口中说出了“还行吧”三个字。 这个反应,怎么说呢,孙淼真觉得似曾相识,她家苏苏姐,就是这样的。孙淼也习惯了这一家子的傲娇,面上还是带着温暖人心的小太阳微笑,直接把苏父那句“还行吧”和“很好吃”画了等号。 “合叔叔的胃口就好。” “……”他也没说很好吃啊! 这一场交锋下来,苏父简直就是完败。 吃完了饭,他们在客厅里坐了一会儿,苏父泡了茶,打算让孙淼喝,顺便再好好敲打一番孙淼。但苏瑞希不愧是她亲爹认定的“胳膊肘往外拐”,直接将茶水换成了橙汁:“喝我妈的鲜榨橙汁就算了,淼淼可不喜欢喝茶水。” 有了苏瑞希和沈逸秋两人保驾护航,孙淼几乎没迎来多少来自苏父的压力。相反,她还觉得在苏家的时候,苏父要比在外面脾气更好一点。 等她迷迷糊糊要和苏瑞希离开的时候,苏父才终于摆出严父的架子:“小丫头,你听清楚了,我们家希希从小到大都没受过什么苦,更没受过爱情的苦。你要是不好好对她,我……” 狠话没放完,苏瑞希拉着孙淼:“好了,我们走了,回头再来看你们。” 等两人走了,沈逸秋看了一眼苏父,还补了一刀:“天天就知道说些孩子不爱听的话,你看看希希和小孙两个人,谁在生活中占主动地位不知道吗?再说,我看小孙把希希照顾得挺好的。” 说完这句话,沈逸秋也进了屋,只留下苏父一个人在风中凌乱。 回程的路上,孙淼还觉得有点不真实,她好像什么事情也没做,就通过了苏家父母的考验。她坐在副驾驶上,有些茫然,等到了红绿灯的时候,才问旁边的苏瑞希:“苏苏姐,我这、算是过关了吗?” 苏瑞希的手握着方向盘,听到她的话,还转头看了一下她:“有什么过不过关的,就是带你见见我爸妈、认认门。就是你把他们看得太重了,就算他们不喜欢你,又能怎么样呢?” 她们回去的时候,还是下午,周日的路上有些堵车,前面的红绿灯,等一次还无法通过。苏瑞希的车子,在堵车里缓慢的往前走。但是苏瑞希的话,却让孙淼的心情好像到了八十迈。 “最重要的是我们俩互相喜欢,除此之外,谁都不能说三道四的。” 苏瑞希真不愧是霸道总裁,说出的话都格外豪迈。 后一句话,她说的也掷地有声:“他们同意最好,要是不同意,我就带你私奔!” 孙淼笑了起来:“私奔去哪里啊?” “哪里都好,只要和你在一块,都行。” 一个傲娇的人能说出这么动人的表白,是真的让人很心动。孙淼没忍住,别过头去笑了好一会儿,正好这会儿歌单放到了自己爱听的歌,孙淼直接哼唱了几句。 车子连的是苏瑞希的手机,听到孙淼唱歌,苏瑞希也很诧异:“穿过来这么点时间,都会唱这边的歌了?” “嗯,苏苏姐你放的次数挺多的,我能不会嘛。” 回去的路上依旧很堵,一段一公里的路足足开了十来分钟,可是孙淼在旁边唱着歌,苏瑞希也跟着哼唱几句。这段特别堵的路,也没那么无聊,反而让苏瑞希开始期待,下一首歌,要唱些什么。 总之,拜访苏瑞希父母的这天,就这样结束了。 第247章 桥头排骨 礼拜一清晨,孙淼照旧被拉入了系统空间里,接受系统的教导。这次的时间真的不长,只需要15天。大概是因为昨天吃到了格外难吃的椒盐排骨,所以这次系统教导的就是——炸排骨。 不过倒不是教得菜,而是那种很常见的街边小吃桥头排骨。 说实话,孙淼以前在上班的时候也吃过。 下午到了三点半左右,难免会有些肚子饿。这个时候要是有人在办公室里面点了一份轰炸大鸡排之类味道特别香的下午茶,那周边一群人都遭罪。孙淼为了攒钱,大多是时候是不会跟风去买的。 但是人嘛,难免会有那种“买点下午茶犒劳自己一顿”的想法,尤其是发了薪水的时候,更会有这样的感觉。 哪怕再想省钱,孙淼也不例外,于是偶有几次,她也会直接点开外卖软件,选购下午茶吃。轰炸大鸡排有些太贵了,小小一份就要十五,孙淼还是舍不得买。 但是有些专门卖桥头排骨的店,却会很便宜。一份香辣味的桥头排骨,加上三颗地瓜球,满减算下来,只要11.5,这对孙淼来说,是个巨大的考验。 顶不住的时候,孙淼就会下单。 桥头排骨从店里配送到公司,有些冷了,但没有冷彻底,加上包裹在上面浓郁的香辣粉,更是让孙淼一吃一个不吱声。 可惜的是,后来那家桥头排骨涨价了,不仅如此,份量还变小了。最让孙淼不能接受的是,他们家从原来给好多脆骨的排骨,变成了只有骨头的排骨。 那种落差感,真的很要命。孙淼真的好喜欢拒绝脆骨的感觉,嘎吱嘎吱的,真不是一般的好吃。 现在系统教给她的,就是如何做桥头排骨,带脆骨的那种。 脆骨比较多的部位,其实卖得挺贵的,是仔排这一部分。目前附近的农贸市场要卖到15一斤,已经算是比较便宜了的。 孙淼估算了一下价格,得知系统定价要在25一份的时候,倒也没有太惊讶。因为比起大多数店家用的冷冻排骨,孙淼肯定是用新鲜的,加上自己的手艺,25一份150克重的桥头排骨,其实并不贵。 说到桥头排骨,现在一提起这个名字,恐怕会在很多人脑海中直接等同于那个连锁店,专门卖油炸排骨、鸡锁骨、肉条的小吃店,但实际上,在他们这个连锁店之前,就有桥头排骨了。 桥头排骨最早起源于冀省秦皇岛,最早要起源于明朝洪武年间,据传由中山王徐达所发现。这位徐达,也就是大名鼎鼎朱棣的皇后徐皇后生父。 徐达发现这一道小吃的时候,是在秦皇岛一处桥头木棚底下售卖的,因此,才被人称为是“桥头排骨”,要是没有这座桥,搞不好还能被人叫做“棚下排骨”也说不定。 最原始的桥头排骨,还要用到各种草药,就和之前做胡辣汤一样,据说有近20种草料腌制而成。但到了现代化,有了“桥头排骨”这一品牌注册之后,就变成了非常工序化的一种小吃。 孙淼要做的,当然不是去走品牌的后路,但也不至于完全复原。那种工序太麻烦,而且古早很多药材现在放在油炸排骨里面,味道也很难被现代人接受。 所以系统教给孙淼的,其实是桥头排骨的现代改良版,做的和品牌一样的事情。 首先就是清洗,仔排剁成小块,洗干净后就开始进行腌制。一开始用的都是家常版的调料,盐、胡椒粉、糖等,但是到了后面却上了两种不太日常的调味料。 分别是:鲜味宝和排骨味王。 前者提供鲜味,代替味精鸡精,而后者则是肉更加入味、也更加嫩滑。这种在普通超市里面一般都找不到,只有去大型农贸市场才能买到。但系统,肯定不会让孙淼去买的,它要孙淼自己做。 在之前做胡辣汤的时候,孙淼已经将各种中草药都熟记了,因此自己做这两样调味料,也不是什么难事。除了费点功夫之外,做起来倒是不难。 有了这两样调味料,桥头排骨的味道才能更进一步。 调好料之后,还得将排骨搅拌均匀,让料子都和肉紧紧包裹在一起,不然的话,不入味。等搅拌均匀后,再封上保鲜膜,剩下的,就是等待。这一步倒是不用孙淼费心,因为一般要做的时候,早就已经腌制好塞到冷库里面去了。
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