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寂静清晨里，忽然响起连声惨烈的猪叫声。 “杨老哥吴三哥他们来了, 我去帮忙按猪，顺便跟人商量商量。”沉川囫囵喝完粥，在水管下冲干净碗, 迈着轻快的步子走出院门。 杨屠户一行有六人, 沉川到时，第一个猪已经放完血被驾到大锅上，吴三哥带着两个人烫毛剖猪, 杨屠户则带了另外两个人去按下一头猪。 沉川撸起袖子, 去和杨屠户三人按猪。 “我们三按就成, 别把你身上弄脏了。”杨屠户背身拦了下沉川。 沉川没听，顾自拽住猪耳朵，与人一起把猪拽到放血的地方，又牢牢按着猪。 待这头猪不动了才直起身, 问杨屠户几人：“昨儿送几位老哥的肉肠还吃得惯吗？” 杨屠户：“何止是吃得惯？你嫂子昨晚饭都没吃, 光吃这个了, 爱得很！” 另外几人也说好吃爱吃，还问沉川如何做的，他们吃的肉肠不算少, 还是头回吃到这么教人喜欢的。 “几位老哥都爱吃，那我就放心了。”沉川道，“昨儿我和小梅商量了，打算建个工坊专做肉肠，几位老哥在吃肉上是行家，如此看来我这工坊是有生意的？” 几人皆言绝对有生意，对沉川和这肉肠极有信心的样子。 杨屠户笑罢，说：“你和小梅的生意哪个不挣钱？要是真做肉肠工坊了，那日后咱哥几个的肠衣都给你留着，或是要联系养猪的人家？都能给你推荐，这点人脉哥几个还是有的。” 几人纷纷附和，很赞同杨屠户的说辞，心想着：怎么说也借着沉川梅寒夫夫俩的人脉得了好生意，人要帮忙他们可不就义不容辞嘛。 沉川：“倒是确实想要几位老哥帮忙，却不是这般，而是想跟老哥们合伙，一起干这工坊。” 闻言，杨老哥几个都没太反应过来，一时停下手里的动作，面面相觑。 沉川给几人解释想与人合伙建工坊，他和梅寒负责提供技术、场地甚至人力财力的支持，几位屠户要是愿意，便提供稳定的货源，到时盈利了双方按股分配。 沉川：“咱把工坊要投入的所有钱财划为十等分，一分一股。打个比方，要是需支出十两银子，六位老哥六家，我和小梅一家，那便是七家，我们家出四两银子便占四股，几位老哥一家一两银子便是一家占一股，回头要是盈利了二十两银子，那每一股便能分二两银子……” “自然，咱不一定是投钱分股的，像谁出力多出时间更多，其余人也能按比例把每股再细分，拨给出力多多的人。只具体占股多少得建工坊前就定好，然后……” 好一番解释，几人明白了沉川的意思。刚停手过来的吴三哥没太听明白，杨屠户解释说： “跟咱搭伙买猪一个道理嘛，我俩买一头猪，我出一两银子你出二两，三百斤的猪就我分一百斤你分两百斤。或者咱合伙把猪肉卖了四两银子，我的一两你的二两各拿回去，剩下一两银子我分三百三你分六百六……” 吴三哥一头雾水：“三百斤的猪啷个可能赚得到一两银子嘛？你不要麻我哦老杨！” 杨屠户：…… 杨屠户又掰碎了给人解释几遍，吴三哥懂了，当即道：“那感情好哇！小沉的人品我信得过，别人说带我赚钱我还担心是不是诓骗我的，换小沉来，那都不用犹豫的，算我一个！” “也算我一个。”杨屠户说完，打趣道：“便是我说不做，你们嫂子也不由我不是？” 其余人也想定下，沉川适时打断：“老哥们先不急，我和小梅也是打过交道信得过几位人品才做这决定的，你们也先回家跟家里人商量商量，要是家里人都支持，咱再往下细说。” “是这样没错，尤其是二刀你，”吴三哥说话尤其耿直，“你爹娘管得多，你回去和二老好好说道说道。” 老大哥杨屠户一锤定音：“那都照小沉说的办，先回去跟家里人商量。” 于是几人约定了午时到老鸦山脚汇合，沉川帮忙宰了三头猪几人便停手了，没再宰两头分了各家散卖，都赶着给尚品食和几家姚家酒楼送肉，好早些送了回家商量事儿。 沉川回家与梅寒说了结果，夫夫俩抱出自家私用的钱匣来，预算往高了算，除去建新房、开新店和留着应急的钱，能拿出来二十多两银子。 钱倒是不少，不过建坊后还要考虑招工的大头花销，不知杨老哥几人那边能拿出多少或是拿不拿，最好还是多备些钱手头才宽泛。 梅寒：“要不让阿元也入一股？” “我看行。”沉川道，“幸好老三拖着没开杂货行，他手头指定有钱，少说能拿出十两。” 沉川：“回头开杂货行时，咱手头有钱了再补贴补贴老三，或是如肉肠坊这般与老三分股出钱也成。” 梅寒：“还是一会儿下山先问问阿元意思，虽照阿元性子不在乎这个，总要他点头才好。” 夫夫俩还在盘算着，外头姚管家又来了，同来的还有姚宝姚贝两兄妹。 昨儿沉川听梅寒嘱咐，为着礼数和周全起见，也给姚家送了些肉肠，不成想人家也周到看重得很，没将肉肠随手打发给了下人，反而亲自做了上桌吃。 姚娘子一吃就晓得着肉肠有市场，第一反应是也让楼里的厨郎厨娘来跟人学，回头想想不成，学人手艺太占便宜，这般冒昧难保不会让人心里生隔阂。 于是便想着让人寨里做了，他们酒楼直接买成品做菜。 姚管家：“夫人今日有两场提前定好的宴，实在无法脱身，望沉老板梅老板见谅才是。”姚娘子觉着没能亲自前来多怠慢了人，使唤了姚宝姚贝跟姚管家一起来。 沉川回道：“不碍事。只姚娘子倒与我们想到一块儿去了，方才我们夫夫俩还说要建个工坊专做肉肠呢，姚娘子就送了生意来。” “那太棒了！我就说我来能行嘛，沉叔梅阿叔一定卖我面子！”姚宝欢呼一声，“沉叔梅阿叔尽管开价，我娘没来但我都能做主！” 夫夫俩忍俊不禁，好笑地迎姚家三人进屋上茶，然后才开始谈生意。 姚家要得不少，一张口就是一日五百斤，预备每日取了货就用冰镇着，快马加鞭运往附近几个州县，期间车马、贮存费用全权自负，工坊只需按时供应足量肉肠即可。 双方一番交涉，很快得出一个两边都满意的价格：原味肉肠四十文一斤，玉米味要五十文，一个口味要二百五十斤，待后续没有玉米味儿的了，便全要原味的。 算下来专是姚娘子这儿，肉肠坊一日净利润便有十两银子，再有自家茶馆饭馆消耗的，稳赚不赔的买卖。 在商言商，工坊也不是夫夫俩私人的，日后必定会有其他单子，但工坊还没建起来姚娘子就送来这么大的单子，两方合作多又脾胃相投，夫夫俩也没吝啬，给姚家的是最低价，保证之后的其他家来单子的话，价格比姚家只高不低。 之前立的书契是三年内菜蔬独独供应姚家，肉肠不算在内，姚娘子早有心理准备，也没打算垄断了不许人卖给别家，只打着比别家先知道消息先吃几成好处的念头罢了。 是以姚管家很快与夫夫俩说定，等肉肠坊建成运作起来，姚家预订头一月每日五百斤货，届时再送来一百两做定金。 “工坊还没建成就先把肉肠卖出去了？” 杨屠户几人纵使知道夫夫俩考虑的生意差不了，却也没想到能这般好卖，你看看我我看看你，都有些不可置信。 “是这样没错。”沉川心情颇好，“之后我进山，几位老哥可得监管着赶忙建起工坊来。” 他说的可不是客气话，邵元得主持修路和山寨其他事宜，梅寒等工坊建成后做管事的差事还行，建工坊太劳累不是个轻省活儿，沉川不让人做，那就得杨屠户几人监督着才成。 杨屠户六人自是一口应下，还没做心里就火热起来了。 之后沉川梅寒夫夫俩、邵元、杨屠户六家又好生商量了，定下肉肠坊每家占股多少： 夫夫俩出了十五两银子，又出制肉肠的技术、与人谈生意，占了两股半；邵元出十两银子，不管杂事，便占一股；杨屠户出十两银子，揽下工坊大半杂务，占一股半；其余人出钱六到十两不等，出钱少的负责猪肉、肠衣和其他原料的买卖，分摊了一下事务，差不多一人占一股。 商定了分股事宜，众人各在书契上签了名按了手印，然后把钱全部归到梅寒手上，由梅寒统筹支配，工坊哪处要用钱了都来梅寒这儿支钱，梅寒会负责将每笔钱记好账，一月一对。 至于工坊的选址，就在老鸦山脚下，靠近城门，又刚好处于老鸦山地盘的边界，不用另外买卖地皮。 眼下要用钱的就是建工坊，杨屠户先支了一笔钱，去雇佣靠谱的木匠建坊，剩下的钱原封不动，等着工坊建成后用于招工、买料子。 工坊的事情谈妥了，沉川和梅寒带着几家的银两回家安放好，然后去请了耿老爹给自家建新房。 夫夫俩想的是新房另外起个地基，建房期间不耽搁一家人吃住，且新房建成后老房还能放些杂物，很是不错。 新房大小样式一类梅寒已经画了图纸，交给耿老爹招人修建。耿老爹看完后，估计出要用多少砖瓦木料，沉川又去和周二爷交涉请人烧砖瓦。 赶着把家里劳心劳力的事儿安排好了，沉川才又带着人进山。 不过这回他没带羞羞，而是让羞羞留在家里看护着，家里到底是更教人牵挂了。 ------- 作者有话说：生理期让人死死的[化了] 欠账又长到了15000[眼镜]
第98章 归家 七月上旬, 沉川终于带人将山巡完，下山时，寨里已经变了一副模样。 稻子小麦早已割完, 水田里已然插了二季稻秧, 秧苗横平竖直, 微风刮过，便于清澈的水面一同泛起涟漪；麦田也培了肥，打理得很是细碎平整，其间劳作的人正在播种小麦、大豆和玉米。 而原来的玉米地里, 早种早吃的玉米已经开始衰老，从玉米苞之上被砍了半截秸秆，一株玉米杆擎着两个饱满的玉米苞, 进行最后几日的营养汲取与转化；后种植的正到吃嫩玉米的时候, 其间穿行着稀稀拉拉挑选掰玉米的农人。
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