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梅寒柔笑着，与人说价：“蜜枣蛋糕一个五文，一共十五文。” “好、好，多谢阿哥。” 一句话惹得身后众人忍不住笑出声来，边笑边善意道：“小伙子，可叫不得阿哥呢，给人两口子叫差辈儿了！” “啊啊啊，对不住，实在对不住！我不是故意的！” 韩韶珺紧张下数错了两次铜板，接过蜜枣蛋糕往书袋里一闷，逃也似的跑了，并暗下决心：再也不来这家店了！上下学也要绕着走！ 铺子里摆了六张折迭圆桌，因不怎么大，显得铺里还很宽敞，并不挤。 梅寒开了矮门出来，将放在柜台上的奶茶和差点一一端到桌上。 东西多，杨嫂子和丽娘也起身来端，稀奇道：“先时你们说要开茶馆，我还以为跟其他茶馆一样，却原来区别这样大。” 梅寒笑笑，“清茶也有，只嫂子们来捧场，那就喝些新鲜样式，且嫂子有身子，茶喝不得多，稍微喝点奶茶过过口，主要尝尝我们茶点。” 杨嫂子心里熨帖，真心实意夸赞：“便是还么入口，我都觉你们生意差不了。” “这铺子花了许多心思，我在城里住了这么多年，还是头一回见着你们这样的菜单子呢，图画多生动，便是我不识字，专瞧图也嘴馋得很。” 丽娘端起奶茶，也道：“还有这竹筒，平时多常见多常用的东西，盛上这奶茶，偏就教人觉着很雅致了。” “这个好吃，是叫酸奶吧？吃着酸，却酸得不过分，细品有些甜……呀里边还有酒糟，我说怎么尝出米酒香味儿来了呢！” 杨嫂子吃了一勺酸奶，当即赞不绝口，都顾不得喝奶茶，一连舀了几勺吃。 梅寒：“嫂子要是爱吃，一会儿我装些给嫂子拿回去，只要记得两个时辰呢吃完，不然怕是要坏。” 边回到柜台后边，边将研究酸奶时沉川吃坏肚子的事儿说出来，众人听得惊奇，没想到这样好吃的东西竟有这样大的威力。 回到沉川身边，梅寒与人说：“我想着奶茶和其他茶点可以外带，但酸奶还是只让人在铺子里吃为好，省得客带回家忘了吃，等酸奶坏了再吃出好歹来。如何？” 说了一长串，沉川却没回。侧首望去，只见沉川拧着眉，一脸郁闷模样，奶茶却摇得多起劲。 “怎么这副神色？”以为人是郁闷还没见客来，梅寒便安慰：“时辰还早，许多人家正吃早食，闲人茶客自也没出门，等……” “我很老？” 沉川忽然歪头问梅寒，把人都问懵了。 “我很老？那小子怎么叫我叔叫你阿哥？不是明眼人都瞧得出我俩天造地设的一对儿吗？” 梅寒噗笑出声，原来这人是在记恨这回事，怪不得半晌没出声呢。 先前那少年还在铺子里时，还做出多潇洒大方的模样，转过头却一人躲柜台里面干生闷气，直教人哭笑不得。 沉川不满他笑，不依不饶地又问了一遍。 “才不老，”梅寒忍下笑意，压低了声音哄人，“不是说在你们妖精的算法里，你比我还小吗？哪里老了，风华正茂呢。” “我骗你的。”沉川狭着眸子，声音幽幽，“按妖精算法我也比你大，所以我很老吗？” 梅寒莫名觉得好笑，忍了忍，没忍住，又笑出声来。 见人更不高兴了，连忙正色了，甜声安抚：“我晓得你比我大啊，我也没有很小，只是把我养得好极了，我瞧着才要小些，都是你的功劳。” 这话是为着哄人才说的，说着说着变成心里话，真心实意起来。 沉川：“花言巧语，我不信。” 没想到有朝一日会反过来，由他对梅寒说出这句话来。说着不信，嘴角不由自主扬起个愉悦的弧度，狠狠出卖了他。 “二十六七又怎么了？以后我也会长到你这个年纪，难不成那时你要嫌我了？” 又是一番好听又窝心的话，细数起沉川的好来。 “你多好，又有担当又有能耐和上进心，于我是好丈夫，于两个小孩亦是好爹好舅爹。许多比你小或是比你大的男人，远远比不上你。 “你说我小，那是你不让我做脏活累活，我才显小。” 沉川一身麦色肌肤精壮结实，却多喜爱他白皙的皮肉，亲昵时哪处都要关照到，烙下些异样的痕迹才肯罢休。 可要不是沉川爱护，饶是他再天生晒不黑，也不会比常人白出这么多，瞧着年纪也会大些。 沉川心里的郁闷不高兴教梅寒轻声细语抚平了，闻着奶茶味儿都觉着甜，捉了梅寒的手，美美地：“既然你这样爱我，那……” 一听就是起坏心思了，好在他话未说完，铺里来了客，梅寒忙转身去招呼客。二人相牵的手在柜台下缠了一会儿才散放开。 来人不是生人，正是隔壁书斋的中年夫夫二人，赵老板、赵夫郎，昨日铺里挂招牌，便是向他们借的梯子。 梅寒迎到点单的柜台后边，赵夫郎道了声恭贺开业，笑说：“方才放鞭炮时我俩就想过来凑凑热闹，只那时有夫子学生在斋子里，脱不开身，这厢得了空就赶紧过来了。” 梅寒客气几句，赵夫郎又指指看菜单的赵老板，“他是个茶痴，打听得这边要开茶馆就很是期待，这下可算高兴了。” 闻言，梅寒忙与人介绍：“我们铺子里卖新品奶茶，也卖清茶，每种茶有甲乙丙丁四等茶地，赵夫郎和赵老板可选看选看要喝些什么。” 赵夫郎：“奶茶？倒是新奇，可是用奶冲泡出来的茶？” “不全是，”梅寒倒了试饮的奶茶递给赵夫郎，“这是刚做出来的试饮，夫郎尝尝味道如何。” 赵夫郎有些新奇，只买水果吃食时偶尔有试吃，还不曾见到试饮过，接过来尝了尝滋味。 只喝一口就爱上了，“这奶茶好喝，滋味醇香浓郁，半点奶腥味儿没有不说，还带着几分茶味儿，似乎还有股别的香味儿？你喝喝，我尝不出来。”说着将奶茶递给了赵老板。 赵老板尝了尝，“是花香味？这茶好，叫什么名儿？给我上一盏清茶。” “叫留兰香，只是对不住了赵老板，我家店里就这个茶没清茶卖。”不等赵老板发问，梅寒解释说：“这茶有花香，但清茶涩，滋味不好，只做了奶茶才教人察觉不到涩味。” 沉川扬声建议：“赵老板要是更钟爱清茶，不如试试秋山丹，跟留兰香一样的制法，虽没花香，但滋味极好。” 赵老板又看了看墙上的菜单，找到秋山丹，见茶汤与名字多相符，是淡淡的亮红色，与寻常喝的茶极为不同，当即来了兴趣，直接要了一盏甲等秋山丹。 甲等秋山丹，一盏九十十文，沉川亲手所制的红茶。 赵夫郎嗔怪：“这人真是没救了，拿茶当饭吃。劳烦夫郎与我方才这个奶茶，留兰香是吧？就要试饮这个等级的茶底罢。” 见柜台上还有切小块的茶点，问了声，果然是试吃的，尝了尝，很是喜欢，又要了两份。 付了钱找位子坐了，注意到梅寒将他试饮用的竹筒放到清水里，没直接使用，心头更满意几分。 沉川立便开始做奶茶，梅寒把赵老板要的清茶泡上，心里记着数，才将糕点送到二人桌上。 街上闲逛的见新开了家茶馆，里头坐着好些人，远远还能看见墙上颜色鲜艳的菜单，虽看不清，也起了兴致进去瞧瞧。 进铺子一问，是从前没听过没见过的饮子和吃食，立便打了退堂鼓，不想轻易尝试。 然那与人介绍的夫郎好性，言说可以尝了觉着好再买，一听不要钱，又起了些心思。 待尝了味儿，许多都乐意掏钱买。自也有尝了不合胃口，或是觉得贵价的，转头出了铺子，梅寒也不恼，好言好语招呼着。 还有些就爱尝试新鲜东西的，一听是从没吃喝过的东西，都不消尝，直接从菜单上挑了好颜色的要。 铺子里客渐多起来，不会教新客觉着没人多冷清了，杨屠户杨嫂子几人就要告辞。 “见你们这儿有客我们也高兴，只是家里还有活儿呢，就不多坐了，你们得空带孩子到家里来耍啊，都在城里，多近便。” “嫂子且等着，带些酸奶回去吃。”梅寒忙叫住人。 杨嫂子不要，梅寒就拉着人不放，“嫂子可别推辞，我这招呼着客呢，你们要是走了我还要丢下客人去追一趟。” 这般只得等着了。 梅寒招呼着新客脱不开身，沉川却不止拿了酸奶，更从柜里拿出早装好的茶叶，一人一份送上。 “酸奶就罢了，怎么又还拿茶叶？本来就是空着肚子来吃喝的，如何好连吃带拿的？” 沉川不依，他有的是力气，“没舍得装多少茶呢，哥几个别嫌弃才好，自家喝或是送人都拿得出手。” 实在推不过沉川，杨屠户只好道：“头先就给家里送了一回茶叶，这回给他们就是了。” “上回是上回，这回是这回，老哥赶紧收了，别在门口拉扯，都挡着客了！”沉川塞了茶就将人往外推。 这般说辞了，众人高兴地收了茶，觉这夫夫俩实在周到，不枉他们那般仗义行事。 送走人，沉川快步回铺里。 起初夫夫二人还忙得过来，但随着日头高起，出门闲逛的人越来越多，见这处开了新铺子，铺里又还很上客，都忍不住过来想试一试。 渐渐的，铺里六张桌子拼着坐满了人，先是朝外的柜台挤了几个人，后来不知什么时候开始，竟是排起了长队。 梅寒已然腾不出手和沉川做奶茶了，这么多人一起七嘴八舌问铺里卖什么，他一遍遍与人解释介绍，不多时就说得口渴不已。 沉川也忙得飞起，一人要包揽奶茶和清茶的制作不说，还要时刻注意着哪个茶底要用完了，需提前泡上茶，不然奶茶容易断供。 好在是邵元孔方金还没回山寨，一个在后边烧火、洗碗，一个在前边出餐、收拾桌面。 排队的人多，有客性子急，有些不耐烦地扬声问：“前边的还要多久才好啊？我都等半刻钟了！” 梅寒歉意道：“实在是对不住了，铺子小，放不下这么多张桌子，后头还有凳儿，我叫孩子搬出来给各位坐着松松腿脚。” 他态度这般好，那客虽还有几分火气，到底没发作，小声抱怨：“这铺子也太小了，赶紧换个大的吧。” 梅寒：“承蒙各位光顾，等以后攒够了钱，一定换个大铺子。”这下那人再没说的了，只安心等着，所幸也要排到他了。
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