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队伍直排到小河边的柳树底下,这般长,教好些人望而却步。 有人等不及,又问梅寒:“刚尝你这儿的茶点好吃,我不喝茶,能不能先卖我茶点?我买了茶点就不排了。” 梅寒略一思忖,觉着也行,便让只买茶点的客单独排一列,他边回着问话,边就将茶点与了人。 半数人拿了茶点就离开,顿时轻松不少,剩下的客基本有耐心,坐在廊檐下的凳儿与认识的人闲聊,时不时问梅寒些茶馆的事儿。 梅寒得了些空闲,终于回身和沉川一道做茶。 忽然想起什么,问沉川:“牛奶还剩多少?还够不够做?” 沉川拉出奶桶掂量掂量,回:“差不多还剩七八斤,明儿得让丽娘他们多送些奶。” 梅寒默算了算,“还能做三十来份。下午要不要再去丽娘那儿买些奶来?不然只卖半日多亏赁钱。” “成,下午你看铺子,我去大牛村一趟。”没奶茶还能卖清茶,只卖清茶都是好大一笔进项。 前头排队的就想尝尝奶茶,听见二人似乎说料不够,生怕轮不到自个儿,忙问梅寒:“店里坐着的都做完了吧?要是做完了就先做我的罢,我不消进铺子,坐外面就喝了。” 旁边人见状,也表示:“要是做得过来连我的也做了,我带碗了,直接端回家去喝。” 接着就一发不可收拾了,沉川还没喘两口气,又马不停蹄忙叨起来。 梅寒先出去数了数,排着的有三十五个客是要等奶茶的,剩下的牛奶不够做这么多,忙回铺子拿了几块饼干出来。 歉意道:“今儿头回做生意,没把握好,备的料子不够用,劳几位白等一场,要是不嫌就吃两块奶饼,不然实在教人过意不去。” 这般好言好语解释了,人虽有些遗憾白等一场,接了饼干也没了气性儿,有顾自离去的,也有留下说等喝杯清茶的。 梅寒叫来小米和阿简,叮嘱道:“你们就在这儿玩,要是看见有客人来排队,就问问客人想吃点喝点什么,要是客人说奶茶,就告诉客人奶茶没有了,好不好?” 两小只口齿清晰,虽知道得不多,但是晓得自家卖些什么东西的,要是客人问,还能与人介绍介绍。 铺里人手实在不够,只得勉强让小孩充娃娃工用了。 梅寒却是不能全然放心,先是做了两杯奶茶来给小孩捧着喝,后又时常从柜台后探出身子,见小米多活泼地与人说话,阿简也时不时说一两句,才回身继续干活。 却说早晨误闯进铺子里的韩韶珺,一路冲进书院,紧赶慢赶,幸而赶在刘夫子前头一步进了课室。真就是前后脚,还教刘夫子叫住小训了两句。 虽没受罚,却是饥饿难耐,朝外面张望,就见后头赶来的书童鬼鬼祟祟举起手,向他展示了买来的早食。 韩韶珺饿得肚子咕咕叫,没有哪一刻比现在还盼望下早课,两眼发直地望着前边的刘夫子,煎熬无比。 “韩韶珺你在肚子里养八哥了?吵得我都看不进书了。”后排的少年戳了戳韩韶珺脊背。 韩韶珺有气无力地瞧了人一眼,没说话。 不一会儿,刘夫子教授完了新课,让念书,韩韶珺才后知后觉反应过来还没拿出课本。 手往书袋里一掏,摸了个软乎乎的东西,登时吓一激灵,随即想起是方才在那家新铺里买的糕点。 抽出手来闻闻,那香味简直了,直往他天灵盖上钻。 韩韶珺咕咚咽了口口水,再忍不得了,趁念书声此起彼伏响起的空挡,使劲后仰着身子,小声与后桌说话: “赵丰年,帮我看着点刘夫子。” 赵丰年不乐意,“不看。” 韩韶珺:“我下课替你抄作业!” 赵丰年勉为其难地说了声行。 韩韶珺一手掌着书册立起来,悄摸把脸躲在书册后,见夫子没注意到自己,彻底佝下脑袋,掏了糕子出来。 这糕子太软乎,早在他狂放的动作下被书册摔打得稀巴烂,香味却是更为浓郁了。 顾不得糕子惨不忍睹的外貌了,韩韶珺一口咬下去,第一感觉像在吃棉花似的,随后便是蜂拥而至的奶香、枣香,还有鸡蛋炙烤过后的焦香味。 韩韶珺:“!” 他平时是不爱吃鸡蛋的,没想到鸡蛋竟然能做出这么好吃的东西! 马上又往嘴里塞了几口。 正吃得忘我,后座的赵丰年突然踢了他一脚。 韩韶珺立马把糕子塞回书袋里,口齿不清地嗡嗡两句,一点儿没找着同窗念到哪儿去了。 嗡嗡半晌,没见刘夫子,小心地抬眼看去,只见刘夫子正端坐在上首,蹙着眉批阅着昨日的课业,根本没分出心神看下边。 韩韶珺恼怒地向后看。 赵丰年整个人趴在桌上,半举着书,脸从书下露出来:“你吃什么呢?分我吃点儿,太香了!” 韩韶珺不想分,又怕人告状,只得不情不愿地从桌下递了吃剩的半个过去。 赵丰年:“你这也太埋汰了,有没有好的?” 韩韶珺怒:“爱吃不吃,不吃还我!” 然后两个人躲在书后偷吃糕子。赵丰年吃完,意犹未尽地踢了韩韶珺一脚,又要了半个糕子去。 韩韶珺心疼不已,他也才买了三个糕子,哪够后头的水牛吃?暗暗放快了进食速度。 吃着吃着,赵丰年又踢了他一脚,他一下把剩下半块塞嘴里,回头朝人摆手示意吃完了。 却发现赵丰年正襟危坐,仿佛从来没提过他一样。当即,他心里就划过一丝不好的预感,缓缓扭回脖子…… “韩韶珺!到后面站着去!” 刘夫子很生气,韩韶珺不敢顶嘴,也顶不了嘴。 他嘴里包着一大口糕子,默默站起身,刘夫子又是一吼:“回来,拿上书!” “还有你赵丰年,你也去后面站着!” 一嘴红褐色糕点屑的赵丰年懵了,“我也要站?” 最后两个在早课上吃东西的少年齐齐站到了课室后面。 老实了没多久,赵丰年拿书遮着口鼻,眼睛盯着刘夫子动向,嘴里问韩韶珺:“你家里做的糕子?还是在哪儿买的?也太好吃了,下午你再给我带两块,行不行?” 韩韶珺鼻子不是鼻子眼不是眼地瞥了人一眼,不搭腔。 赵丰年便好一番伏低做小,央他再给带糕子,“不用你抄课业了,明儿我给你抄行不行!” 韩韶珺不爽快地哼了一鼻子:“书院对面新开的那家铺子,想吃自个儿买去。” “新开的铺子?我怎么没……” “赵丰年!到外面站着去!还有你,韩韶珺!你也去!” 刘夫子气得不轻,两撇山羊胡子激烈抖动着,有辱斯文地伸手指着不知悔改的两人。 为避免刘夫子气得让他们喊爹娘来挨训,两人老老实实跑到课室外,一人站前门一人站后门,如同两个相隔甚远的门神,这厢再说不了话了。 韩韶珺自觉受了无妄之灾,下早课也不搭理赵丰年,然下早学时,赵丰年来邀他一起去买糕子,他听了几句好话就应了。 其他同窗晓得二人要去买那使他们丢丑的糕子,也有坐后排听到两人对话的,都好奇得很,聚了来想去瞧瞧到底什么糕子这样好吃。 一行几人浩浩荡荡往新开的铺子走去,并不知道他们心心念念的糕子早售卖光了。 ------- 作者有话说:今日更新7100,昨天欠的500补上了,之前欠的也补了500,那就还差9000[狗头] 我今天犯蠢了脑婆们,隔壁的预收100了,我本来想开个抽奖乐呵乐呵的,结果把抽奖人数设置成了0人可参与[狗头]
第58章 题诗(修) 尚品茗茶馆开业第一日, 生意尤其好,上午茶客络绎不绝,奶茶和一干茶点率先售罄, 之后没有试吃, 试饮也只剩清茶的, 客少了一多半。 及至午时初,到了饭点,不光店里没几个茶客了,连街上行人也稀稀拉拉的, 都陆陆续续回家吃饭。 等店里茶客走尽,终于清闲下来,已很没心思做午食吃, 于是沉川和梅寒看着铺子, 邵元孔方金二人领着两个小孩去买饭。 沉川收拾了最后一张桌,一下靠墙摊在凳子上,“呼, 终于得歇了, 开铺子还是累人。” 梅寒也道:“是这样, 虽不如地里活要力气,但耗人精气得很。”跟榻上那点子事儿有得一拼。 听梅寒嗓子有些哑了,沉川又起身,兑了一杯温水, 往里放了些红糖, 端给梅寒, “润润喉咙,下午换我来点单,不然你嗓子受不了。” 接着顺势挨着人坐到柜台后面。 “店里人手还是太少了, 要不是有阿元阿金帮忙,只我们俩指不定要忙活成什么样。”梅寒抿了口糖水,两手握着竹筒乏力地搁在柜台上,显然累极了。 “照早上这势头,咱生意差不了。老二老三下午就要回寨里,到时让他们叫两个伶俐的来帮忙。” 说罢,沉川低头看了看,柜台下面的钱匣子教铜板装得满满当当的,堆出个小山包不说,还散落了不少铜板在柜里。 “回头得空了得换个更大的匣子,这都不够装的。”他一手握了一大把铜板,反手倒下,就听见铜板哗啦哗啦的悦耳声响。 听着这清脆的声儿,梅寒只觉身上的疲累一下消去大半,“上午四十斤牛奶,五斤做了蛋糕和奶饼……” 沉川打断说:“我试着重量不止四十斤,应当是丽娘他们多送了些过来。” 梅寒有些讶异,随即道:“那之后再送奶来,我们还是称一下,别教他们吃亏为好。” 接着两人算了算上午的账。 “试饮试吃没消耗多少便忽略不计,再除去杨嫂子他们消耗的,早上应当还卖了一百一十多筒奶茶!” 梅寒很是惊喜,原先他预计一日能卖八十筒就很不错了,不成想一早上就超出了预期。 只不过两人早上尤其忙碌,没腾得出手来记账,除了甲等茶只卖清茶,另还分了三个等级的茶底做奶茶,价格不一,每种卖出的数量也记不太精确了,利润有些不好算。 沉川找了纸笔来草草算一番,“丁等奶茶做得最多,差不多六十筒,一筒利润三文;乙等丙等各卖二十、三十筒,利润分别是七文、五文……” “盈利四百七十文!” 又还卖了清茶几等共五百二十七文,其中甲等清茶只卖了六盏,盈利却占了一半,是其他清茶的总和。 算完饮品,梅寒拿过纸笔来算茶点盈利,边算边念给沉川听:“我今儿做了三窑蜜枣蛋糕,有七十四个,奶饼干三十块,赠了排队的客……”
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