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余满腾出手抽出木牌，“一月一交就拿着这个牌子，如果有皂隶巡逻了可能就会查。” 余庆礼探头探脑，“那岂不是交一月就能用许久？” 贺晏沉默片刻，不知该骂什么好！ 平时见这小子挺机灵的啊，怎么会有这么天真的想法。 “你家会让人白占了便宜去啊……” “那肯定是不成！”余庆礼说，“凭什么让人白占了去。” 说到这余庆礼就来气了，拉着来人开始骂骂咧咧，“你们不知道，我爹当艄公，老是有人上船想不给那几文钱，说下船的时候给，就想着跑路呢！” 余老三刚开始当艄公的时候，还心软过几回，觉得都街坊邻里，下船了给也一样，没想到一下船人都跑没了。 三番四次遇到这种人，后面他便直接在上船前收钱，收齐了再出发。 “所以啊，”余满到底开口解释了，“人家这有时辰和戳的，交了钱都是有戳的，而且那边都登记好了。” “嗷嗷……” 三人挑着不少东西，走起路来也不觉得累，有说有笑来到了摊子前。 余庆礼收拾摊子，余满就去附近的住户家打了一桶沁凉的井水，不是白打的，花了一文钱。 “满哥儿，晏哥说他先去百味楼送货了，”余庆礼走前几步接过水桶，“这婶子人还挺好哈，还乐意让我们打水。” “那可不，一文钱一桶呢！” “……？”余庆礼怀疑地眨了眨眼睛，他想了想家里的水井，“那无本万利啊，我也乐意！这得赚多少啊。” 俩人刚隔着水放上豆干，豆皮不碍事用水泡着也成，摊子上摆满了豆干豆腐。 摊子前挂着一个牌子，上面写着硕大的五个字——余记豆腐摊，底下的小字写着各种豆制品的价格。 因着怕太阳晒，贺晏还特意做了一把大油伞，下层是黑色的布，上层是油布，伞骨选择用竹子替代。 只能开合不能伸缩，带过来也比较麻烦，要不是因为这伞和招牌，余庆礼也不需要跟着出来。 大油布伞一撑起来，牢牢捆在摊上，就吸引了无数人的主意，实在是没见过这么大的伞啊！ 一些好奇的人纷纷凑过，一些识字的看着招牌一个字一个字的读，“余记豆腐豆干……卤干十文一斤，熏干……” “什么？哪里来的卤干？”那人立马被抓着胳膊问。 “就这摊子啊，这么大的招牌不写着嘛，自己看！” 那汉子又甩开手，走在伞下顿时感觉头顶没那么晒了，“嗐，你们这大伞可真遮阳，比树荫都凉快！” “不就是卤豆干，有什么稀奇的！” “哎，你不稀奇，我可得去试一试被那么多老爷追捧的卤干熏干到底是个什么玩意儿。” 这人说完，冲过来挤开了前面的夫郎夫郎，整个人扑到摊子上，大喊道，“我要一斤卤干，一斤卤干！” 花婶子隔三差五就爱来这边买豆腐，她儿子跟着河运的船出去走商，算着日子也快回来了，她早早就过来打算买一些豆干。 做成卤干犒劳一下她儿子，没想到还没开口呢，就被这莽撞的汉子撞了个趔趄。 花婶子自然不是那等软面团子，她立马扯住那人的衣领，“给老娘排后边去！” “干什么！你这泼妇！” 本来好好的气氛，差点就要打起来，余庆礼赶紧冲过去将俩人拦着，余满站在摊子前不动，免得有人对摊子做点什么！ 贺晏正好送完豆干回来，余满喊了一声，“贺大哥……” “我来，没事。”贺晏放下背篓，维持起秩序来，“人多先排队啊，心急吃不了热豆腐，大家说是吧！而且我们今日做了不少豆干，还有新推出的卤干，熏干，都可以买来试一试！” 二十好几的汉子被指指点点，臊得脸都红了，讪讪挪到后面去。 花婶子赶紧问，“这卤干可以就这么吃吗？” “可以，卤干已经有滋味了，抄一抄热了更好吃，就这么吃也成，不过不要隔夜啊。”贺晏提醒，“熏干就得炒过了才能吃。” “多少一斤？” “卤干熏干都是十文。” 花婶子不止身体圆圆的，就连眼睛都是圆圆的，她震惊地瞪圆了眼，“豁，十文一斤这么贵！” “不贵了，这卤干我们用了油下去煎，上好的香料、糖、各种调料，花了不少钱，你买回去一试，就知道值不值这个价了！” 花婶子犹疑起来，话是这么说，十文一斤还是有些贵了，后面被奚落过的汉子见状冷嘲热讽道，“既然不买，就不要占着位置！十文就能买到人家老爷吃的卤干还嫌贵呢！” 这话一出，现场又炸开了锅，纷纷扯着那汉子问起热闹来。 那汉子好像得了什么金科玉律一般，顿时扬眉吐气起来，高兴得手舞足蹈说起昨日林会长生辰的热闹。 “哇——那豆脯便是豆干做的？” “是的！就是这家店，余记豆腐！不会有错的，我听我那兄弟说的，他可是里面干活的！” 第一手消息，能有错嘛！ 余满凑过去问，“贺大哥，没事吧？” “没事，让他继续说。”贺晏看了一眼的他的额角，将络子里的手帕抽出来给余满擦起汗来。 余满顺势仰着脸，原本晒出浅麦色的皮肤，经过这段时间的物理防晒——戴斗笠，明显有了显著的效果，白净光滑的脸颊看着像一颗剥壳的鸡蛋。 贺晏擦完，手指轻轻捏了一下脸颊，嗯……确实是滑嫩嫩的。 捏完，又捏了第二下。 余满被捏得心脏颤了一下，视线发飘，压根不敢跟人对视，但也不移开，就这么乖乖任其揉捏。 本来还在围观热闹的余庆礼听得可高兴了，扭过身体来，想和贺晏余满他们分享一下，乐呵乐呵。 一扭头，“……” 好啊！ 我在看热闹，你们小两口竟然你侬我侬，如胶似漆起来。 “咳……”余满呛了下，头一仰，脸颊轻轻挣脱出来，他佯装起无事发生，低头开始称豆干，一斤一斤地先分好，一会儿估摸着要的人有些多。 贺晏拇指捻过食指的指腹，上面仿佛还残留着些许触感，很快又消失了。 他斜了余庆礼一眼，余庆礼后背凉飕飕的。 “余老板，我要一斤卤干，半斤熏干！”听完热闹的客人抓紧跑过来下单，贺晏收回脚步，专心招呼起客人。 余庆礼松气，拍拍胸脯。 还真别说，哪怕知道他不是真的生气，但耍起横来，确实够吓人的！ “还有我！我要两斤！”花婶子说，完了还有其他人接上。 “哎呀，别挤我，我要半斤尝尝……” 摊子前摩肩接踵，你挤我我挤你，一下子乱成一团，贺晏连忙越摊子安抚起来，“都有都有，今日做了不少！大家排队啊！越挤越买不到！” 余满连忙称，余庆礼则开始打包。 经由贺晏气沉丹田，连嚎了几嗓子，人群才开始井然有序地排着队。 除了灾年前的米粮铺会出现排长龙的景象，其他情况基本难得一遇，路过的行人见了凑过去便问起这是卖什么的…… 问完颠颠地跑到队尾排队区，一传十十传百，就开始出现人传人的现象。 余庆礼一抬头，吓了一跳，“我去，什么时候排了上百号人在这的！” 刚才不才十来个人嘛！ 钱小山沿着人群往前后，越走越着急，心里好像被火烧一般，这么多人买豆干还能轮得上他们惠如楼嘛！ “哎前面那蓝衣小子，买豆干排队——” 钱小山顿住，用手指比了下自己，“是说我吗？” “可不就是你！还有谁！” 钱小山灵机一动说：“我是之前来这下过订的！” 说完他又迈步走人，其实心虚得很，下过订的豆干已经送过去了，眼下要是买不到…… 贺晏见他背着背篓过来，拽着他走到一边，钱小山率先开口，“小贺，这回你可一定要救救哥啊，我要三十斤豆干！酒楼好多客人等着，买不到我回去得挨批了。” 贺晏笑了下，“哦……”你小子挨批跟我有什么关系呢。 “小贺！” “三十斤豆干没有。” 钱小山急得团团转，“怎么会没有，这么多人排队，而且而且看着还那么多。你、你……” “小山哥，不是我不帮你，而是三十斤豆干是真没有，” 纯豆干他做了五十斤，三十斤给他们送过去了。剩下的二十斤卖出去了五六斤，卤豆干倒是做了不少，沥干水还有七八十斤在，熏干四十斤，豆皮二十斤、 他要是要点别的还成，豆干是真的没有，“豆干只有十来斤了，只能饶你十斤。” “那怎么办，还有其他的吗？” “哦，对了，我这还有卤干、熏干，要不要来点？”贺晏随口提起来。 “来！一样十斤！”钱小山催促，“快一些，酒楼赶着要。” 打包后三十斤东西，钱小山又风风火火跑了，贺晏他们应付客人，你一斤我半斤的，忙得不可开交，好在还有一把遮阳伞撑着。 还没到晌午，摊子上除了还有三四斤豆皮外，其余的都卖得一干二净起来，摊子前还有十余位客人排了许久，贺晏便停下来，用手帕擦着汗水，“豆干已经卖完了！明日请早！” 他们怨天怒骂，“怎么就没有了！我这排了一早上了！” 其实并没有，是中途加入进来的，毕竟他们就是称豆干，打包，速度很快，招呼一个客人一分钟就搞定，哪里会等一早上！ 一早排队的那批人，早就走人了。 贺晏也不气，任谁排了长队结果到他就卖完了，都会生气，因此他又说，“抱歉啊，这四斤豆皮全当我送给大家了，一人两张，拿回去当个菜，也不多。” “这……”有人迟疑了，两张豆皮不多，但加个菜也够了。 “就当是感谢大家对我们余记豆腐的支持了！明日你们赶早，我给你们多送两块，成不成？” 老板笑面相对，说话又实诚，再多他们也没等多久，两块豆皮也算赚到了，便点头笑道。 “好吧，明日一定要多准备些啊，我馋虫都被勾起来了，什么都没尝到呢！” 送走最后一波客人，摊子一扫而空，三人又渴又饿，蹲坐在小马扎上不想动弹。 …… 仲夏，天很高地也阔，河水缓缓流淌，水草茂盛生长，树荫下蝉鸣四起，村落的土狗趴在底下吐着舌头。 今日累得够呛，强撑着坐了船回来后，贺晏直接煮个鸡蛋汤下个面条算了，面条都是从面摊回来会的生面条，揉面都不想揉了。 还买了四个大肉包，只够一人一个。
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