|
劝说朱万荣报官后，县令如他们所想，给他主持了公道。但是此前张化并未对他的女儿做实质的事情，只是威胁，因此县令也做不了很重的处罚。而且张化收买了下人，让他的下人顶罪，最后只交了罚金，惩罚了那个下人。 县令初入官场，虽然知道这张化不是好人，但是一时也没有更好的办法。 张化家里有同样的受害者，沈言曾试图联系他们，让他们站出来，但是没有一个人愿意，沈言也能理解这些人的想法，便也没有强求。 他们又他们自己的无奈，不是每个人都能有勇气重新生活。 在解决此事的同时，沈言让王掌柜关了聚德楼，重新装修。 聚德楼的装修搞的声势浩大，并且门外还竖了牌子，写着重新开业的日期，以及将要推出新菜色的预告。 这条街是县里最闹热的一条街，每日经过的人不少，几乎每个从聚德楼外经过的人都能看到那醒目的牌子和装修，难免侧目。 看到后还会和同伴讨论几句，对新推出的菜色很是期待。 聚德楼在县里开了十多年，有很多老顾客，虽然前段时间被聚贤楼的价格吸引，但是现在听说有新菜色，依旧等着开业那天过来品尝。 这次装修和沈言其他的店一样，都加入了一些沈言的想法，别具特色。 前段时间，沈言和厨子们研究的菜谱已基本完成，这段时间主要是和他们一起调整各个菜的口味，争取能更加适应曲江县人的饮食习惯。 沈言这次推出的菜是川菜，主要以麻辣鲜香为主。 魏行制作的秦椒酱在曲江县一直都卖的很好，可见曲江县人对辣味接受良好。但是毕竟和川州人不同，还是得调节辣度，以免很多人吃不了。 川菜在曲江县独有一份，沈言相信他们一定会喜欢。 在聚德楼关门修整的这段时间，张化很高兴，因为那些食客都来了他的店里，他的收入也达到了一个新的高度。 但高兴的同时，他又有些不安，总觉得聚德楼开业后他肯定影响他的生意，但是他也无可奈何，因为他变不出新鲜的菜色。 聚德楼装修完成后，菜肴也准备就绪，沈言和王掌柜最后检查了一番店里的物品，确认无误后，聚德楼准时开业。 开业第一日，聚德楼刚开门，就涌进了一批热情的食客，酒楼的伙计们接待的接待，做菜的做菜，立马开始忙碌起来。 “嘶，好麻好辣，真过瘾！” “这麻婆豆腐怎么能这么嫩，嘴一抿就化开了，而且里面还有脆脆的东西搭配，更增加了丰富的口感！” “这毛血旺也好吃，要不是聚德楼，我都是不屑吃这种东西的！” “斯哈，斯哈，好辣，快给我倒杯水！” “哈哈哈，看你嘴都辣红了还吃！” “但是这味道是真的好吃，我还能吃！” …… 食客们一边觉得辣，一边又舍不得这滋味，不停往嘴里塞。这菜的辣度调节的刚好，能在大部分都能接受的范围。 水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉、鱼香肉丝、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺、干煸香辣排骨…… 一道又一道从没见过更不用说吃过的菜色，轻易的俘获了每一个食客的心，令他们欲罢不能。 拿麻婆豆腐来说，简简单单的一样菜，他们从未想过豆腐能那么嫩，并且带着麻辣鲜香，简直和米饭是绝配。还有那毛血旺，也更令人动容，在吃到这道菜之前，从不知道这鸭血也能做成这样的美味。 邻近饭点，酒楼的食客越来越多，从大堂到包厢，没有一个桌子是空闲的。 甚至到了饭点，还出现了没座的情况，这在县里还是头一份，就连沈言也没有预料到。 为了招待这些食客，沈言临时让伙计去买了许多瓜子、花生等小食，让他们边排队等待边吃。 排队的人也觉得新鲜，他们坐在酒楼门外，闻着酒楼中传出来的香香辣辣的味道，听着每个人的夸赞，吃着沈言准备的小食，盼着酒楼里的食客能快些出来，让他们尝尝这散发勾人香味的菜肴到底有多美味。 沈言本来没准备上前帮忙的，但是在饭点时，看着分身乏术的伙计们，他只能上前缓解他们的压力。就连和沈言一起过来参加开业仪式的魏行，也被沈言拉过去帮忙。 除了最开始开店的那段时间，沈言此后就很少这样整整忙活一天。虽然觉得累，但是他是累并快乐着。 坐着马车回家的路上，沈言在摇摇晃晃中，不知不觉靠着魏行睡着了。魏行撩开车帘，叮嘱小东，让他将马车赶得更稳些。 马车停在家门口后，魏行看着肩头熟睡的人，动作很轻的抱起，穿过两道门，直直走入房间，将怀中的人放在床上，轻轻拍了两下，让他睡得更熟。 看着逐渐睡安稳的人，魏行出了房间，交代等在门口的小翠将做好的饭菜热起来，等沈言醒后再吃。 沈言这一觉睡得不久，醒来时，天色刚刚擦黑，屋内燃起了烛火，一晃一晃的。 穿了鞋子吹灭烛火，沈言走出门。外面比屋内要亮的多，魏行和小东还在在院中劈柴。从别人手中买来的柴火有些太大，难烧起来，便需要再劈一下。 有了小东后，其实不需要魏行再劈柴，但是魏行这人闲不住，总想干些什么，好像每天都有使不完的力气，沈言对此羡慕不已。 见到沈言出来，魏行放下斧子，用袖子擦了擦额头的汗，又去洗了把手，才牵起沈言的手一起去吃饭。 这些时日，沈言经常研究川菜，在店里试吃，生生把自己吃的上火了。因此小翠这几日做的晚饭饭菜，都是很清淡的。 今日晚饭，做的是清炖猪蹄、山药炒鸡片、清炒时蔬、绿豆粥、蒸饺，很合沈言的胃口。闻到饭菜的香味，沈言肚子咕噜噜叫，不自觉就多吃了一些，直吃的肚子溜圆。 吃撑了，加上傍晚已经睡了一会儿，沈言一时半会儿睡不着，拉着魏行在院中散步，等胃中的饭菜消化一些后，两人才回去睡觉。 聚德楼刚开业这几日，肯定都得忙活，魏行心疼沈言，今日也没再闹他，让他安生睡了一晚上。 聚德楼的生意红火，与之相反的，聚贤楼的生意便没有那么好了。 聚德楼刚开业前几日，张化还能安慰自己，过几日食客就会回来的，毕竟他的价格便宜，但是过了几日后，聚德楼的生意依旧红火，到聚贤楼吃饭的食客依旧很少。 原因无他，在聚德楼，不止可以吃到以前的饭菜，还可以吃到川菜，他们当然选择聚德楼。能到聚德楼吃饭，许多家里都有家底，不在乎那几文钱。 聚贤楼虽然还有食客，但是每日的收益很少，店里还要养活那么多厨子和伙计，能挣得钱就更好了，张化简直气的吐血。 不就是麻辣吗，张化让聚贤楼的厨子在食物中也多加麻辣，企图吸引一些食客，但是川菜并不是只有麻辣就行的，张化的策略显而易见的失败了。 眼看着不挣钱，张化无奈，只能降低价格。 这个策略也确实吸引到了一波食客，这些食客更多的是以前吃不起这些食物的食客，偶尔来奢侈一把。但是这个价格却不能让他们经常来吃，因此顾客在高峰过去后，又重新有了回落。 而且在降低价格的同时，就意味着张化丢失了那最能花钱的一群食客。 聚贤楼的各种菜，为了保证口感，需要经过多道工序。在顾客重新变少后，聚贤楼反倒比起之前更不赚钱了。 但是酒楼厨子们的薪水和小二的薪水都不低，不挣钱后，张化先是降低了厨子们的价格，来保证钱能更多的到他口袋。 厨子们每日做着复杂的菜色，却只能领到比一般食肆高一点点的薪水，他们心中自然不乐意。他们偷摸着减少各种流程，导致菜品的味道下降。 图便宜的那些客人觉得味道比起那些便宜一些的食肆也好不了多少，也渐渐不去消费。 等张化发现不对，已经没有了挽回的余地，眼睁睁看着聚贤楼每日赔钱，他无奈之下，只能将聚贤楼关闭，计划卖出聚贤楼弥补亏损。 当然这些都是后话，现在张化还想着吸引食客，挣到更多的钱。 过了开业最忙的那段时间，沈言便将聚德楼的一切交给了王掌柜，有情况再给他汇报。他准备去渡口一趟，看看渡口这些时日的变化。
第75章 西域 就像是涂上了口脂一般 在沈言忙着聚贤楼的生意时，县里许多家铺子已经不知不觉多了许多新鲜的玩意儿，一时很受欢迎，也有一些行商来县里卖他们带过来的东西，沈言也曾偶尔碰到过几次。 当然他家里也时常会有伙计们送来的新鲜玩意儿，有南方的水果、瓷器，西域的宝石等等。即使不去渡口，他也知道渡口这段时间肯定变化很大。 忙碌过去后，沈言便想着去渡口一趟，亲眼看看这些变化，趁着魏行有空，沈言便叫他他一起，到渡口去逛一逛。 炎炎夏日，沈言也不想做马车，索性和魏行一人骑了一匹马，虽然有些晒，但跑起来后能一直吹到温热的风，比马车里闷着要好上一些。 刚出了城门，沈言看了眼身边的魏行，便提议道：“哥，我们来比赛吧，看谁先到渡口！”说完，双腿一夹马腹便朝前跑去，还笑容灿烂的回头朝魏行勾了勾手指。 魏行猝不及防，就被沈言甩下了一截，他低低的笑了声，也赶马朝前追去。 沈言的骑术不错，魏行追了好大一会儿才追上他。沈言听着后面的马蹄声，也催促身下的马儿快跑。 两人你追我敢，玩的不亦乐乎。 只是骑着骑着，沈言便觉得周遭的环境已经变了样，和记忆中有很大的不同，只见道路两旁竖立起了许多刚搭起骨架的房子。 沈言一扯马绳停下，仔细瞧了瞧，魏行也察觉到变化，停在了他的身边。 “这房子竟然都建到这里了，难不成都是做生意的？”魏行问道。 “应该是吧。”沈言回道。 在上个月，李弘来给沈言铺子和租金账本的时候，沈言便听他说随着渡口来往的船只越来越多，他们的房子已经全部租了出去，并且租金还不低。 而船只补给站更是赚的盆满钵满，看着账目上的银子，沈言高兴不已。 李弘还说渡口周围已经开始建一批房子，他也跟沈言说可以再建一些房子，沈言同意了。 当时说这事的时候，魏行也在一旁听着。只是他们都没想到，现在这房子都建到了这处，这可离渡口有段距离。 两人慢慢骑着马往牵走，从这处到渡口，路上全部都是在建的商铺。 到了渡口，沈言没想去店里，而是和魏行牵着马先在周围转了一圈。
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
101 首页 上一页 65 66 67 68 69 70 下一页 尾页
|
