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他的师父是什么世外高人? 凌少卿一时间挑花了眼,在百般犹豫之下,他选了两道凉菜,两道炖菜,还有一道点心。 将这五道名字记下后,凌少卿又仔细看了一下“炒类”。 是没听过的烹饪方式,等下次和黎小鱼见面的时候,再问他吧。 最近他是没办法抛下他表弟,自己去找黎小鱼学做菜了。 至少也要等他表弟能下床。 第二天一早,黎小鱼和他爹娘在家做了些绿豆汤,给左邻右舍分了些后,又找了牛车来,拉着去小饭馆那边。 小饭馆周围的铺子,黎小鱼也送去不少。 那日后院起火,大家伙都出来帮忙了。 又给小饭馆后院里干活的工人们送一大桶,让他们自己喝多少装多少。 黎小鱼怕贺辞今天会叫人来赎走他的耳饰,专门叮嘱了帮着工人们打下手的卢大海。 要是有小厮说来赎东西,就去他家中寻他。 结果一整天过去了,依旧没来。 黎小鱼吹灯睡觉,明天要去书院做菜,到时候还给贺辞吧。 因为要赶早市,黎小鱼起了早。 他洗漱完后吃了点东西,直接跑步去了早市。 出门遇见邻居,大家对黎小鱼每天跑来跑去的见怪不怪,热情的打招呼,“黎小郎君又跑着呢?” “是啊,樊叔吃了没啊。” “吃了吃了,今日胃口好,吃了两个饼子。” 寒暄两句后,大家都各忙各的,开启新的一天。 早市上的人很多,这时候的菜和肉都新鲜。 猪肉摊的瘦肉便宜,黎小鱼买了不少。 古代不比现代,这里的人爱吃肥肉。这对百姓来说,是难得的油水。 因此肥肉卖的比瘦肉贵些,也更快。 买了些瘦猪肉,又去买了豆角,还有白菜。 今天做些简单快速,味道也很好的家常菜。 豆角肉沫,酸辣白菜,加一道海带豆腐汤。 辞州地域辽阔,有一面临海,各种海鲜都能吃上。不过要运输到清云府,也是要日夜兼程多日才能抵达。 这边想要吃上新鲜的海鲜,只有达官显贵们可以。 普通人只能去海产铺子买晒干的,价格贵的很。 海带是所有海产品里面最便宜的,许多人愿意买着煮汤喝,能省盐。 买了足够的食材,又买一些调味料,黎小鱼背着个大背篓,去了书院。 魏有风看到黎小鱼的时候,脸上的笑出花来。 “哎呀,总算是将黎小郎君给盼来了。” 这两天都是珍馔楼送饭菜来,想来也不可能叫楼里的大厨做,应该是叫了学徒做的。 味道虽说还成,可吃着总觉得差点意思。 两天没吃上黎小鱼做的菜,人都馋坏了。 学子和夫子们一天能问他好几遍,什么时候能吃上黎家小饭馆的菜。 魏有风自己也馋,这两天简直就是度日如年。 他把黎小鱼请进饭堂的后厨,一应厨具摆放整齐,打扫的干干净净。 这环境黎小鱼还是很满意的。 “魏叔给你两个人打下手,叫他们洗洗菜,扇扇风什么的。” 魏有风把人拉过来,对黎小鱼保证道:“都是老实本分的小子,不敢瞎看偷师的。” 饭馆的两个伙计和卢大海都在给工人打下手,为了进度能快点。 黎小鱼本来都想着自己一个人弄了,不然也不会选这几样做起来快的菜。 魏有风给他派人来,倒是让他能更轻松些。 “多谢魏叔了。” 书院用的釜子比小饭馆的大很多,老大一口,能一下子做好所有人的份。 釜与铁锅比较像,可以简单的炒菜。就是烧热的过程有些长,同时也无法爆炒。 黎小鱼先起锅烧油,然后才将洗干净的菜切好备用。 不然等釜烧热,要好久。 这样一来,切好了菜,油也热了。 葱蒜倒进去炒香,再倒入腌制好的肉沫。 两个留下来帮忙的伙计都蹲下身低着头,一个劲的对着冰盆扇风,不敢抬头看黎小鱼那边。 他们听着滋啦滋啦的声音,闻着猛烈的肉香。 也不知道这黎小郎君是怎么做的,菜香出来的速度,比之前的厨子要快好多,香味也浓。 豆角肉沫最后再盖上盖子焖煮一会,让豆角更软烂入味一些。 这时候正好做海带豆腐汤。 汤开始煮上后,豆角肉沫的火候时辰差不多也到了,掀开盖子,酱香十足。 酸辣白菜要做的好吃,油不能太少。 白菜根部先倒进去翻炒,辣椒呛鼻,后厨一时间全都在打喷嚏。 黎小鱼早就用帕子捂住嘴,单手翻炒。 出锅前,醋均匀的绕着一圈淋下,酸味与辣味在高温下相互碰撞,激发出一股奇妙的香味。 使人忍不住分泌唾液,想要尝尝这酸辣滋味。 “分饭啦!” 随着伙计的一声高喊,饭堂开始忙活了起来。 黎小鱼洗干净手,背着背篓要离开。 临走前拉住等不及要去先吃饭的魏有风,“魏叔,你知道小侯爷在哪个学室吗?” “你要找小侯爷?” 魏有风惊奇道。 黎小鱼没有隐瞒,“嗯,他有东西落我这了。” 魏有风不由得多看了黎小鱼一眼,心里奇怪这两人怎么会认识。 不过他也只是在心中想想,很快就告诉了黎小鱼位置,“在竹轩堂,我叫阿宝领你去吧,书院太大,你怕是会迷路。” 黎小鱼点头道:“好,谢谢魏叔。我明日带好吃的给魏叔。” “真不错,我明日可有口福了。”魏有风笑着说完,扭头就喊,“阿宝!过来!” 万多宝领着黎小鱼在书院里七拐八绕的,黎小鱼终于知道为什么魏有风说会迷路了。 不仅仅是因为大,也实在是绕。 不过竹轩堂倒是好认,在一片竹林里面。 夏季的时候,倒是纳凉的好地方。 外面有一排的冰盆,还有专人熏蚊虫,避免里面的公子们被叮咬。 这些有权有势的人,真会享受。 “小郎君,我就不进去了。” 万多宝实在是怵这些人。 黎小鱼能理解,他对万多宝挥挥手,“明日见。” “明日见,小郎君。” 万多宝边挥手边跑,一刻都不敢多留。 竹轩堂里的人很快就注意到了黎小鱼。 实在是周围没什么人,他一个生面孔,又背着个显眼的大背篓,很难忽视。 负责管理竹轩堂的管事走了过来,一脸嫌弃的撵人,“走走走,这是什么地方,也是你这种人能来的?” 黎小鱼皱眉,“我哪种人?” 管事上下打量黎小鱼,带着浓浓的恶意,“穷酸鬼!还不快滚!冲撞了贵人,有你好果子吃!” “给人看家护院还给你看出高贵感了是吧?” 说话的时候,黎小鱼是笑着,声音也很轻和,这叫人一下子没反应过来是在骂人。 那管事正要发火,黎小鱼从荷包里倒出耳饰,“小侯爷的耳饰,送进去。” “什么东西!” 管事一把拍掉了黎小鱼掌心的耳饰,“你哪里来的货色,竟还敢攀扯小侯爷!我今天不打得你叫爷爷,我就不姓孙!” 黎小鱼正要抬手阻拦,觉得侧面有个什么大东西过来了,刚要转头,就见贺辞将他的大背篓一把拽着往后拖。 他因重心不稳一屁股坐地上了,耳边传来那孙管事的惨叫声。 贺辞一脚将人踹出去,弯腰捡起地上的耳饰,“我的东西你也敢扔!” 孙管事抱着肚子哀嚎不止,他哪能想到,那穷酸鬼真的认识小侯爷啊! 就连东西他都没细看,只当是什么水货拿来唬人罢了。 贺辞握着耳饰,回头要找黎小鱼,结果没看见人。 低头一看,“你怎么坐地上了?” 黎小鱼无语,“被一名贺姓男子拽的。” 贺辞反应了一下才听出黎小鱼说的是他,“你怎么这么弱,我轻轻一拉你就坐地上了?” 黎小鱼爬了起来,不可置信道:“你管那叫轻轻一拉?你要是用力点,我不得在天上飞一会?” 贺辞被黎小鱼的说法逗笑,黎小鱼懒得理他,拍拍灰直接走人。 贺辞握着耳饰,想我那碗面,他将人喊住,“你走什么?七文钱不要了?” 黎小鱼转头,“要的,小侯爷现在有吗?” “没有。” 贺辞摇头,他身上只有银子。 黎小鱼哦了一声,边走边说:“那明天我还是这时候来,小侯爷记得给我。” 贺辞也不想欠人东西,他只当耳饰抵了那顿饭钱,没想到黎小鱼说拿七文钱去赎走是真的。 真蠢,这么贵的耳饰不要,就要那七个铜板。 贺辞回去的时候,夫子没任何的反应,该干什么干什么。 就像刚刚贺辞突然飞身出窗,他也当没看见一样。 裴叔群在贺辞转身的时候缩回了趴在窗边的脑袋,最近发生了什么,怎么都和那黎小鱼有牵扯了?
第28章 裴叔群心里琢磨了一会,又看了一眼空着的两个座位。 凌少卿和柳玉攀这兄弟二人,今日双双告假。 这两人最近因为要去黎小鱼那帮忙,都没个空闲的时间,与他们一起去喝酒游玩。 前两天还说黎家小饭馆着火后重建,这段时间不需要他们去帮忙。 结果今日直接都没来,不会是出事了吧? 裴叔群想着中午的时候去一趟凌府,他眼睛转了一圈,转过身,将视线放到贺辞的身上。 他实在是好奇的很,忍不了一点。 “小侯爷,那黎小鱼专程来找你,是为何事?” 贺辞把玩着手里的耳饰,“我的事,轮不到你来过问。” 裴叔群脸皮厚,一点也没有被训斥的感觉,反而是嬉皮笑脸的凑上去,“自然是轮不着,我就是好奇嘛。” “上次吃面他帮我给了面钱,我给了他耳饰他不要,只要七文钱。”贺辞将耳饰往裴叔群那送了一下,“这么好的东西,送他都不要,你说黎小鱼是不是傻?” 裴叔群有些茫然的啊了一声,一时间不知道该问为什么小侯爷会让黎小鱼给面钱,还是该问小侯爷为什么要纠结黎小鱼不要他的耳饰。 这么多趣事,他竟然今天才发现,真是不该啊。 裴叔群听了趣事,也给说趣事的人提供想法,“依我看,这黎小鱼不傻,反而还聪明的很。” 贺辞一愣,“你要不要听听自己在说什么?” 黎小鱼聪明?哪聪明了? 裴叔群指着耳饰给贺辞分析,“小侯爷,你这耳饰一看就价值不菲。世人多爱财,已经见怪不怪。若是他收了,反而觉得平常。偏偏他没收,这说明什么?”
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