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从麦收前期到后期，贺岱岳一直是割麦子小组的领头羊，杨桂平试过让他去运输小队，结果贺岱岳一走，其余人割麦的速度肉眼可见地变慢，气得杨桂平立即把贺岱岳叫了回来。 麦子割得快，带动着运送、脱粒、晾晒的步骤同速进行，杨桂平走路带风，今年他们大队指定能得到公社的表扬。 “大伙儿加把劲，快下雨了。”杨桂平大声鼓舞着，“抓紧收完这块地。” 南边的山头聚着浓厚的乌云，风里含着水汽，如此明显的暴雨征兆，无需杨桂平催促，地里的割麦的男男女女默契地提了速。 贺岱岳割完自己的区域，调头帮着其他人，沈家良背着背篓一路小跑，他们像一群有条不紊的蚂蚁，和即将到来的暴雨争抢着时间。 抱、装、捆，沈家良咬牙蹬着地面，吸了水汽的麦子压弯了他的腰，起—— 沈家良额头与颈侧青筋鼓胀，小腿肚绷得如铁般坚硬，膝盖颤了两颤，肩上骤然一轻。 “沈哥我来。”贺岱岳托着背 篓让沈家良卸下，麦子割得差不多了，目前最重要的是把它们运到老院子。 背篓装着麻烦，贺岱岳换了两头尖尖的挑杆，左右各插一捆麦子，肩膀担着侧身往前走。 褚归放了手头的事上地里帮忙，见到贺岱岳肩上巨大的麦捆心颤了颤，让他悠着点。 “哎哟，咋能叫褚医生你动手。”身边多了个人一起抱麦子，王二媳妇扭头一瞅，连称使不得。 “应该的。”褚归熟练地摞着麦子，脑袋微微后仰，避开扎脸的麦芒。 王二媳妇正说教他怎么弄呢，见状惊奇地眨了眨眼，不愧是褚医生啊，一看就学会了。 割下的麦子悉数运回了老院子的仓房，大雨不期而至，豆大的雨滴噼里啪啦打在地上，贺岱岳护着褚归冲到屋檐下，淋了雨的胳膊湿亮亮的，褚归拿手抹了一把，灰尘混着汗与雨水，热腾腾地撞击着掌心。 雾蒙蒙的大雨阻断了视线，雨水沿着瓦片的凹槽汇成珠帘，屋檐下的人或坐或站，惬意地聊起了天。 按照以往的规律，暴雨来得急去得快，歇会儿雨停了刚好回家吃晚饭。 贺岱岳挨着褚归，偏头问他晚上想吃什么，褚归出神望着雨幕：“吃藠头炒洋芋片吧。” 今天下午的经历与上辈子的一幕重合，明明吃腻了的藠头炒洋芋片，褚归突然想了。 贺岱岳心照不宣地一笑：“好。” 大雨下了两个小时，云层消散，火红的夕阳异常鲜亮，仿佛被雨洗过。贺岱岳从自留地挖了撮潘中菊种的藠头，在田里淌掉根部的黄泥，边走边收拾。 藠头味道重，一小撮足够了。 潘中坐门口凳子上换鞋，脚边放着个竹篮子：“地木耳出了，我去捡点来炒鸡蛋。” 雨后的地木耳最为鲜嫩，潘中菊生怕迟了让别人抢了先，说完提着篮子急呼呼走了。 地木耳的美味程度与处理难度成正比，裹着泥沙、草屑的地木耳潘中菊不到半小时捡了一篮子，花了双倍的功夫淘洗清理。 幸好褚归与潘中菊皆是耐心十足、干得了细致活儿的人，贺岱岳站褚归身后瞅得眉头直皱，有那时间，不如炖锅肉了。 潘中菊让贺岱岳边去，不搭手莫说风凉话，讨人嫌。 贺岱岳摸摸鼻子，他说的大实话，咋个讨人嫌了。他算是看清楚了，在潘中菊心里，他的分量是每况日下，如今的家庭地位褚归第一，他倒数第一。 等地木耳洗净，贺岱岳照着煤油灯打了三个鸡蛋，蛋液倒入热油，体积滋啦膨胀，伴着浓郁的煎蛋香气。 黑透透的地木耳配着金黄的煎蛋，贺岱岳点缀了一撮葱花，他做的菜逐渐向色香味俱全靠近，褚归尝了口地木耳炒鸡蛋，夸了句好吃。 地木耳口感滑腻腻的，微甜中带着丝泥土的腥味，褚归捧了潘中菊的场，末了洗碗时悄悄同贺岱岳说更喜欢他做的炖肉。 藠头炒土豆片属于忆苦思甜的菜品，不参与比较，贺岱岳略志得意满地扬起下巴，开玩笑，褚归的口味他能不了解？ “馋炖肉了？”贺岱岳哗啦将刷锅水舀到潲水桶里，近日忙着割麦子，天天靠咸肉糊弄，吃多了难免腻得慌。 “谁馋炖肉了？”褚归斜了贺岱岳一眼，怎么在他嘴里自己跟好吃鬼似的，“你别坏我清誉。”！
第198章 困山村是青山公社第一个完成小麦收割的生产队，当田野里的最后一垄金黄的麦子倒下，所有人不禁振臂欢呼，满含喜悦的声音在卫生所清晰可闻。 麦子收完了？褚归快步走到屋外，朝欢呼声的传来的方向看去。 先收割的地种上了红薯和玉米，褚归望着依旧忙碌的村民，心底为他们感到踏实，小麦进了仓，接下雨了。 贺岱岳收工进院子时是笑着的，他激动地一把抱住褚归疯狂转圈，转得人头晕眼花。 他动作太快，以至于褚归毫无反应时间，转了两圈才拍着他的背喊放自己下去。 贺岱岳转尽兴了，慢慢停下脚步。褚归双脚落地，手死死扶着贺岱岳，不扶不行，天旋地转的：“什么事让你开心傻了？” “你猜我们今年收了多少斤麦子？”贺岱岳揽着褚归，眼神因为兴奋而显得亮晶晶的。 “多少？”褚归感觉头没那么晕了，扶着贺岱岳胳膊的手下滑，改为和他牵着，“八千斤？” 褚归的数字是往高了猜的，山地贫瘠，尽管杨桂平年年组织村民开垦荒地，但小麦的产量仍远不以足食。 困山村小麦的亩产在一百二十斤左右，稻子是水田的唯一作物，山野的旱地要种麦子、玉米、红薯、油菜…… 肥料要留给作为主食的水稻，靠着小部分肥料与汲取土地微薄的营养，麦子瘦条条地坚韧生长，平均亩产能超一百，已是全体困山村村民辛勤耕耘的结果。 “杨叔跟你说了？”贺岱岳脸上的兴奋化作了错愕，他今儿一整天都在老院子帮着称麦子，八千斤是王支书大概统计的数据，比去年高了约两千斤。 “我猜中了？”褚归的表情与贺岱岳如出一辙，“今年怎么高了这么多，你们不会称错了吧？” 村里交公粮交的是稻子，收割的小麦除了留种，剩下的悉数按比例分到各个村民头上。两千斤，意味着今年每个人大概能多领六斤麦子。 六斤药材褚归信手拈来，而六斤麦子——他上辈子累死累活，不过得了两个六斤。 去年天时不顺，麦收时下了一个多星期的雨，麦子烂在地里，把村民们心疼得够呛，另外去年新开垦了片山地，两相累积，两千斤的差额便出来了。 贺岱岳转述了杨桂平的解释，上辈子的最终收成他记得是七千四百斤，今年涨到了八千斤，其中不乏他的功劳。 杨桂平一高兴，把许诺给他的两百斤麦麸加到了二百斤。 “瞧你那点出息。”褚归失笑，挺正经的一个人，被养殖场逼成啥样了。 贺岱岳乐哉哉的，褚归不懂，对他而言，现在猪吃得好长得好比什么都强，他准备把麦麸用来喂二头种母，培育优良的下一代，省下以后买猪崽的钱。 盼着麦麸早日落到养殖场的库房，贺岱岳隔天又去了老院子。 王支书整理了一天的数据，杨桂平望眼欲穿地看着他拨算盘。待王支 书噼啪一收，杨桂平迫不及待发问：“多少斤。” “八千一百二十六！”王支书写下总数，和同样有些不敢置信地杨桂平四目相对。 两人是一起当上的大队长与支书，努力了十几l年，第一次看到八开头的小麦产量。 八千斤麦子，二百斤麦麸，贺岱岳吸了口气，眼神充满了羡慕。 “你那表情啥意思？”杨桂平乐着乐着瞥到了贺岱岳的脸色，“嫌麦麸给少了？” “不少不少。”贺岱岳哪能不通情理地纠缠，“杨叔，你看我哪天可以来把麦麸拉走？” “你急啥，有了麦麸我自然会通知你的。”杨桂平无奈了，他还没跟公社汇报，哪来的麦麸让贺岱岳拉走。 一斤麦子产一两半的麦麸，贺岱岳的二百斤麦麸，意味着要磨两千斤麦子。杨桂平上公社汇报完，把贺岱岳叫到老院子，不是要麦麸么，自己领队挑麦子去磨坊磨吧。 贺岱岳要的便是这句话，挑麦子的人他早叫齐了，一人挑个百来斤，转眼麸皮就成包摞在了养殖场的库房。 二百斤麦麸堆了一人高，贺岱岳满意地拍拍鼓鼓囊囊的大麻袋，等麦麸吃光，新玉米该下来了，短期内他总算不用二天两头的为粮食发愁。 贺岱岳养殖事业稳步前进，褚归也将药材种植推上了日程。本来种药材是贺岱岳的想法，褚归见他一个人实在忙不过来，干脆让他把药材种植交给自己。 褚归虽然没种过药材，但他熟悉各种药材的习性，加上贺岱岳从旁辅助，指定成得了事。 办养殖场时贺岱岳跟杨桂平商量过，然而药材生长周期长，杨桂平不太看好，村民们吃饱饭尚且困难，谁愿意费劲种那药材。 杨桂平拒绝得委婉，态度却很鲜明，因此褚归只能搁置，时隔近一年，再趁着小麦喜获丰收的机会重提。 “种药材啊……”杨桂平的表情十分为难，答应吧，药材吃不进嘴看不着钱不答应吧，褚归对村里尽心尽力，并且办的是长远角度为村民谋利的好事。 瞧见杨桂平态度的松动，褚归趁热打铁：“杨叔，我用不着几l个人工，有二五个干活勤快的就行。” “二五个够吗？”杨桂平已经预备答应了，听褚归只要二五个人，反替他做起了打算。 “前期二五个够了。”褚归诚实道，“后期的话，我暂时不确定” 褚归知道杨桂平纠结的原因，站到杨桂平的角度，他有责任与义务带领村民们解决生计的问题。若褚归在大伙吃饱穿暖的年头提出想种药材，杨桂平保证二话不说立马答应。 二五个人杨桂平倒是能给，不需要开全村大会，他直接选了王二媳妇他们，一来他们干活利落，二来他们均受过褚归的恩惠，肯定是愿意跟着褚归做事的。 自打有了种药材的念头，贺岱岳默出了上辈子的经验总结，褚归还托姜自明在京市帮他搜罗了一堆资料。若非离得远，他甚至想拜访褚正清那些药材世家的老相识取取经。 困 山村适合种植的药材种类繁多，褚归和贺岱岳讨论了许久种植方案∵∵，综合种植难度、药材价值、采收年限，从数十种药材中选择了天麻。 “种天麻？”潘中菊听到后半句，瞅了眼在地上吃饭的天麻本猫，蔡大爷家的猫崽即将满月，褚归试探着解了天麻的禁足令，每天看着它蔫哒哒地跟首乌作伴，实在怪可怜的。
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