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傅君然他铁定会收拾回来的。 至于怎么收拾，白子慕还没想好，傅君然常住书院里头，平日也接触不到，有点难搞，但这事儿不急，先说旁的。 如今已十月中旬，府城这边是没再像着之前那般热了，往年十月底，天气会彻底凉快起来。 清河、清文、清理几个书院作为首府名校，每隔三年总要联合交流一番。 咋的交流？ 就是联合斗诗斗文，或者是举办蹴鞠大赛。 大前年斗了诗，今年则是蹴鞠。 每年都是在清河书院举行，因为清河书院场地够大，骑射场周边还是观赏台，座位由低到高，环绕整个骑射场，清文和清理其它书院都没有，也就第一的清河书院财大气粗。 九月刚开课那会儿贾夫子就在班里说了一嘴，让大家踊跃报名参赛，报名的话课后就抽点时间练一练。 哪个有这个功夫啊！有那时间还不如多看点书呢！贾夫子眼瞅着没人报名，便激了两句。 说什么为了书院荣耀参赛赢了脸上有光，输了勇气可嘉，男子汉大丈夫铁骨铮铮，咱们在学识上斗不过清河，在武上，怎么的也得挫挫他们的锐气，让他们晓得我们清文书院的男儿不是好惹的，让他们见识一下我们的厉害。 而且，霎时看客多，要是能场上大放异彩，没准的还能扬名平洲，孩子们，书院靠大家，报名你我他。 大家被激得一个机灵，抢着去报名，连着楼宇杰和傅君豪几个都上了。 白子慕没动。 鸡汤他喝得多了，贾夫子这鸡汤还不咋的慷慨激昂，不至于让他冲动。 不过他是书院的学子，倒是可携家眷前去观赛。 白子慕问大家去不去？ 去的话他报个名，书院把名儿报到清河那边去，要是还有剩余的位置，就让外头的百姓也来观看观看。 蒋小一摇摇头说：“不去了，那天还得做生意呢！” 生意哪天不能做。 人跨国的大老板都还能度个假呢！他们一小破摊子歇个一天难道还能直接倒闭不成。 蒋小二几个想去，他们还没见过什么蹴鞠比赛呢！ 白子慕也没见过，足球赛他倒是看过，蹴鞠这个，他还真没见人玩过，倒是有点好奇。 “哥夫，我们想去。” “老六也想。” “小六先。” “都去都去。”白子慕看着蒋小一和蒋父，说：“就当歇歇，银子永远赚不完，适当的放松放松，心情愉悦了才能当老不死。” 这话是相当有道理的。 蒋小一：“那去吧！” 商量完，赵云澜才道：“白小子，最近咱家客栈出了点事。” 最近生意不好了。 先前名下客栈一个月怎么的都能赚个一千来两，但自上个月开始，赵云澜查看账簿时就发现了，这个月自月初开始，除了平洲城里的福来客栈，其它几家客栈盈利额是一天少过一天。 他前儿去了趟平安镇，才晓得是受到冲击了——沈家客栈这个月月初，接连推了好几道新菜，大家瞧个新鲜，都往沈家客栈跑。 “沈家推的什么新菜？”白子慕问。 “锅包肉、铁锅炖大鹅、酱大骨棒、余白肉、地三鲜、香炸鹌鹑……”赵云澜接连说了好几个菜名，赵富民眉头紧蹙。 这些菜，他吃都没吃过，但他年轻时也曾走过南闯过北，因此一听： “这估摸着是北边那边的菜，我年轻那会儿曾去过北洲，那边就爱吃铁锅炖大鹅。” 蒋父道：“既是北边的菜，那沈正阳咋的晓得？” 赵云澜：“沈正阳以前在巡洲那边高价挖了几个师傅回来，厉害的后厨的师傅嘴巴都毒得很，有些菜做起来简单，他们一尝就能晓咋的做，虽说可能做出来的味道有些差别，但北边的菜，在咱平洲，确实算是新菜了。” 蒋父瞬间想到当初云来客栈的事儿，那会他们也学着福来客栈做烤鱼，导致福来客栈生意萧条了好一阵子。 “还有这回事？。”白子慕问：“那这个月咱赚了多少？” “不足七百两。” 那这就要紧了，赚的少，铁定饿着他两个儿子。 “又是沈家。”蒋小一火冒三丈，扭头问白子慕该咋办，白子慕沉吟片刻，怒道：“以其人之道，还治其人之身。” 白子慕赶忙跟贾夫子请了假，隔天就和赵云澜去了平河镇。 一到自家客栈，赵云澜就让小二跑沈家客栈打包菜。 小二回来的快，出去不过半个小时就提了一篮子的菜回来。 里头都是沈家客栈刚推的新菜。 待小二一一摆好，白子慕吃了几口，赵云澜手心冒汗，紧张问：“怎么样？你能做得出来吗？” 先半个月前，赵云澜在客栈里头也推了新菜，那是先前嫁进来时白子慕给的菜谱，可推了没几日，沈家客栈打雷台似的，也推了新菜，又把客人给搞走了。 沈家财大气粗，能干的多，可以派人去外头学，可赵家客栈却是不行。 像着福来客栈，真正掌勺的，能算得上厉害的，也就邵师傅一个人，学徒寻常炒炒小菜可以，但大菜还得主厨来。 这年头是路遥车马慢，一南一北，来返一趟怎么的都得去四五个月。 若是把他派出去了，那出去这几个月，福来客栈的生意该怎么办？ 要是以前，歇几个月就歇了，没啥，大不了就少赚一点，也没事儿，可现在孩子等着他们吃饭呢！要是几个月都赚不着银子，那孩子岂不是得饿肚子？ 沈正阳是赵富民教导出来的，赵富民怎么做生意，他是学了个透。 赵家在周边几个镇上都开了客栈，他也是有样学样，跟着开了，之前平阳镇的云来客栈被白子慕整倒闭了，可别的镇，沈家客栈却还依旧开着。 先前沈家客栈生意有些凋零，但最近沈家接连推了几道新菜后，客栈里头可谓是门庭若市。 白子慕啥菜没吃过啊！当年他在饭店里颠锅，饭店接待的客人可是啥子人都有，南来北往，自是啥菜都得烧，做得多了，他一尝就晓得沈家客栈推的这几个菜全是‘高仿’。 “能做。”白子慕说：“这沈王八，看我不搞死他。” 赵云澜安了心。 孩子的口粮有着落了。 赵家在平河镇开的客栈，名儿依旧是福来客栈。 隔天晌午，老赵像往常一样准备出去觅食，刚到沈家客栈外头，就听见对面的福来客栈，一小二拿着铜锣敲得咚咚响，跟前还围了一群人。 隐隐的，就听见什么正宗铁锅炖大鹅。 老赵都懵了。 铁锅炖大鹅，这不是沈家客栈刚推的新菜吗？怎么才不到半个月，福来客栈也推了，而且还说正宗。 是不是真的啊！ 沈家客栈都不敢说一句正宗呢！ 老赵是行商的，以前年轻的时候也曾去过北方混饭吃，中年后才回了家乡。 落叶归根，有些人是生于哪，便要葬于哪。 北方那边的铁锅炖大鹅，他是吃过的，这会儿看见福来客栈敢如此大言不惭，轻笑了一声往福来客栈去。 没半个时辰就出来了。 正巧的碰上黎老板。 黎老板问他咋的样？ 赵老板摸着盘大的肚子说，正不正宗的他不知道，但福来客栈的铁锅炖大鹅，却是他有史以来吃过的最香的一次铁锅炖大鹅，比文来客栈做的好吃多了。 “不过福来客栈不得行啊！”赵老板恨恨的说。 “又咋的了？” “他娘的，竟然说什么限量销售，一桌只能点一次鹅，害得老夫都没吃饱。” 黎老板闻言立马就要往客栈里头去，旁边同行的郑老板道：“那黎兄你去吧！” “你不吃？” “不吃了，我想吃锅包肉和酱大骨，我去……” “哎呦郑老板，来了咋还走呢！您想吃锅包肉和酱大骨，也可以来咱家客栈吃啊！咱家客栈的锅包肉和酱大骨，也是正宗的。”小二说。 一听正宗，那人脚步停了：“那什么价啊？” 福来客栈的小二立马报价，郑老板和周边人一听，和文来客栈一个样啊！ 那一样的价钱，肯定是去福来客栈吃啊！正宗的不吃吃冒牌，傻了？ 客人是呼啦啦的往福来客栈涌。 有些人没去过北方，确实不晓得福来客栈做的正不正宗，但确实和赵老板说的一样，味道果真是比文来客栈的好。 赵云澜在三楼看了眼，要笑开花了。 他又将下头各客栈的师傅召了过来，让其跟白子慕学了三天。 客人又回来了。 沈家客栈几个掌柜发现不对劲时，立马把事儿上报到了沈正阳那里。 “不好了，少爷啊！咱家客栈的菜被福来客栈给推了。” 沈正阳晓得这事儿的时候，简直不敢置信。 “你说什么？” 禀报的小厮低着头，又重复了一遍。 “这怎么可能。”沈正阳面色狰狞，一拳头狠狠的砸在了书桌上。 他是去年就将人派了出去，这些大厨是去了好几个月才回来，回来后又一起琢磨了将近半个月，才晓得咋的做，表弟说这些是热菜，等天凉快些再推出来。 结果推出来才多久啊？他本都还没有赚回来，福来客栈就学着他们推新菜。 推旁的菜他都不这么气，他气的是福来客栈推的那几个菜，竟和他客栈里头推的一模一样，还搞了个正宗的噱头。 这啥意思。 意思是他们福来客栈做的是做正宗的，他沈家做的就是冒牌的呗。 这么整，不就是把他沈家脸面摁地上狠狠的摩擦吗？ 不过没事儿，正不正宗的，又不是他们福来客栈说了算，他派人出去学了那么久，而且低下的师傅也不是盖的，他们商讨了半个月才做出来的菜，那贱人搞这么一个正宗的名头有什么用，正不正宗的，客人一吃就能吃出来了。 这么一想，沈正阳信心爆棚，同小厮说：“没事儿，你回去告诉底下几个掌柜的，让他们别急，客人过两天就能回来了。 小厮缩着脖子嗫嚅说：“少爷，这，这，这些客人怕是回不来了。” “你什么意思？” 小厮：“客人们都说，福来客栈做的菜比咱客栈做的要好吃。” 既然如此，那怎么可能还会回来。 沈正阳：“……” 小厮的话，就像一巴掌，狠狠的，啪的一声扇在了他的脸上，让他从天灵盖到脚尖都是火辣辣的。 那小厮战战兢兢的从书房出来，刚合上门，就听见里头乒乒乓乓的响。 想起沈正阳那阴沉的、气急败坏的样子，小厮也不敢劝，赶忙跑了。 这样下去不行，可沈正阳一时也想不出对策来，他又去寻了傅君然，不过傅君然在书院里头出不来，沈正阳无功而返，回了家怎么坐都坐不住。
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