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烙完饼子,谢雨青又开始做炒米,这个不占地方,随身带着要是饿了也可以吃几口,而且是越嚼越香。 必备的肉干也没少,谢雨青能想到的可以随时吃的吃食都给张迁做了,好让他出发的时候带上。 不过干粮放的时间终究是有限度的,更多的还是得带些米粮进山去,饿了自己开火做饭才行。两只狗子天天在山里狂奔,运动量大了后吃的只会更多,不开火做饭那干粮更是撑不了几天了。 谢雨青对张迁嘱咐道:“这些绿叶菜容易坏,你去山上后就先把这些菜煮了吃,免得放坏了。还有那些土豆红薯,这个耐放,可以等绿叶菜吃完再吃。山上那间屋子里,墙根那儿我种了些韭菜、葱花,平时煮饭也可以拔来吃,没事儿的时候给它们浇浇水。还有我种的那片菜地,上次走的时候只拔了几次鸡毛菜吃,没拔完。现在应该长大了不少,应该没死完,你去看看,要是还活着就把周围的草拔一拔,做饭的时候可以拔些菜煮了吃。要是都死了,那就再撒些菜种子上去,这个菜种子长得快,半个月就能拔菜苗吃了。” 张迁一一记在心里,“放心吧,我都记下了。中午在外面就罢了,早饭晚饭我会开火做饭的,不说别的,水煮菜我还是做得来。山里野菜多,我也认得,要是没菜吃了,我就去掐几把野菜回家煮。” 张迁认得的野菜比谢雨青多点儿,不会犯摘了毒草回去吃的错误,因此谢雨青对张迁说摘野菜回去煮倒是不担心。他就怕张迁没空去摘野菜,只随意煮些东西饱腹。 谢雨青指着那个罐子道:“这是我熬的油料,你做菜的时候放些油料进去跟着煮,会好吃许多。只不过加了油料的菜会辣上许多,少给狗子们吃,不然它们受不了。” 这所谓的油料,就是谢雨青连夜熬的火锅底料了,只不过在火锅底料的配方里几经增改。牛油改成了猪油,辣椒种类减少,洋葱换成火葱头,香料也减少了许多,不过炒出来的成品还是非常香的。 不管是煮面还是煮菜,放一块这个油料进去,菜色都会香上许多。 张迁点点头,昨天谢雨青炒的时候他就闻到这个霸道的香气了,自是知道这个油料的好处的。他做饭的手艺不怎么样,但也是可以入口的,有了这个油料,那他做出来的菜色自然也会增色几分。 该说的都说完了,谢雨青也就不再言语,目送张迁架着驴车进山去了。只盼张迁能平平安安,也能顺利捉到兔子。 等到张迁的背影没入山林,再看不见了,谢雨青这才收回眼神。 张迁平时话虽不多,但存在感却是极强的,现在家里少了他,都显得有些空荡荡的。更别提,和张迁一起进山的还有两只闹腾的狗子,和一头驴。 刘阿奶倒是没受什么影响,依旧是去菜园侍弄下庄稼,拔下来的杂草要么喂给兔子,要么剁吧剁吧和糠皮拌了喂鸡。 谢雨青跟着干活,刘阿奶种庄稼很有一手,田地里瓜藤上结得瓜果都比别家的大上几分,看着也新鲜水灵。 刘阿奶看谢雨青喜欢,就说道:“这些瓜果结得好,青哥儿,你摘了拿篮子过来装一下,带去镇上吃吧。你看这豆橛子,长得多好!我今年特意种的早了些,别家的都还没长出来,趁现在啊吃个新鲜。再过些日子,就是豆橛子的时候了,天天吃都吃不完。” 谢雨青想到些什么,道:“阿奶,吃不完的豆橛子你摘下来做泡菜吧。我之后想再开家粉店,拿泡豆角做配菜正好。” “开粉店?那好啊,你早些日子说,我今年就多种些豆橛子了。今年我都没种多少,到时候开店会不会不够用啊。”刘阿奶顿时有些后悔今年种少了豆橛子,她不担心谢雨青开的粉店没生意。刘阿奶本就相信她家青哥儿有能力,目睹了煎饼果子店生意的火爆后,刘阿奶就更相信谢雨青开的店会生意好了。 谢雨青:“没事儿阿奶,豆橛子只是其中一个配菜而已,要是不够用了那就换别的配菜就好。” “这倒是。”刘阿奶很快就不纠结这个事情了,一个劲儿往谢雨青的菜篮子里摘菜,“我种的那批早苞米也能吃了,正嫩着呢,回去拿水一煮,又香又甜。还有这辣椒,摘回去炒菜正好,有味儿着呢。” 谢雨青看刘阿奶快把长大的青椒都给薅完了,忙劝阻道:“阿奶,用不着摘这么多,镇上都有卖的。摘这么多我也吃不完啊。” 刘阿奶不认同道:“镇上卖的哪里有家里自己种的菜好?再说了,那些菜都得花钱买呢,家里的又不要钱。吃不完就剁了做酱嘛。” 谢雨青闭上嘴巴,没告诉刘阿奶他和一个菜贩子说好了,每天送菜到他们店铺里。刘阿奶要是知道了这件事,以她不服输的性子,怕是要坚持每天送菜来了。刘阿奶哪里都好,就是人上了年纪,再某些方面会有些强烈的执着。 刘阿奶带着谢雨青,将她的整个菜园都搜刮了一遍,摘了许多菜下来这才满足的停下,便把菜往蛇皮口袋里装,边嘱咐谢雨青:“这些菜够吃一阵子了,也省的去镇上买菜。镇上不比家里,我听芳哥儿说,现在那些个收恭桶的都要钱呢!还好你们院子里也有个水井,免去吃水钱了。只是其他地方要花钱的地方多着呢,阿奶知道你那个铺子赚得多,但钱也要省着用不是?” 谢雨青点点头,“阿奶说得是,我都记下了。” 刘阿奶:“你不嫌弃我这个老太婆唠叨就好。走吧,我替你提到村口去,一会儿好坐牛车回去。铺子里事情多着吧?” 谢雨青哪里肯要刘阿奶帮忙提?他自己硬是拿过两大个蛇皮口袋,艰难的给扛在肩上,“阿奶,我自己一个人就能提动,不用您帮忙。” 谢雨青一直都有在锻炼自己的身体,现在他的身体素质可比最初好上不少。扛两袋子菜而已,虽然有些重,但咬牙坚持一下也没什么大问题。 “小心啊。”刘阿奶紧张的在一旁看着,时刻准备扶一下,后来看谢雨青没什么问题的样子,也就送一口气。她家青哥儿都没以前那么虚弱了,这日子啊,真是越过越好啊。” “阿奶我可以的,您别担心。铺子里说忙也不忙,店里还有两个伙计呢,李婶很可靠。” 刘阿奶摇摇头:“你还是得自己盯着些店铺比较好,伙计再可靠那也是别家的。你啊,就是太心善,也容易相信别人,这样好,也不好。” 谢雨青分神留心着刘阿奶说话,“阿奶,我心里有分寸的。” 刘阿奶:“好好好,你自己心里有谱就行了。阿奶说得再多,最终拍板决定的还是你自己,你说你心里有谱,阿奶就相信你会做的很好。” “阿奶,以后我想在镇上买个宅子,就在镇上住下来。等宅子买了,您也搬来镇上住吧。这样我们也可以天天见面了。” 刘阿奶沉思了会儿,没搭话。等谢雨青忍不住再问一遍的时候,刘阿奶才缓缓道:“还早着呢。等你以后把大宅子买了再说。” 谢雨青心里高兴,“好啊。”
第082章 到了镇上,谢雨青也没有勉强自己一个人扛两口袋回铺子。他多付了车夫几文钱,让他将自己送到铺子门口,这样就轻松多了。 车夫也乐意赚这个钱,都是一个地方的,搭把手多送几步路不算什么,更何况谢雨青还付了钱。 到了铺子,车夫帮忙把蛇皮口袋给卸下来,收了钱就乐呵呵走了,临走前还告诉谢雨青下次东西多也可以让他帮忙扛一扛。 谢雨青笑着应了,回头让何飞搭把手,帮忙把东西都搬到后院堆着去。 “哥,这口袋里面都装的是啥啊?”何飞力气大,轻松的将口袋扛在肩上,就跑去后院放好,回来又接过谢雨青手里的口袋。 “是我从乡下带来的蔬菜,你们都还没吃饭吧?一会儿我下厨做几道菜出来。”手上空了,谢雨青就轻松不少,他揉揉有些酸痛的肩膀,跟着何飞走在后面,“轻点儿放,免得把菜叶给摔坏了。摔坏了就放不久了。” 这会儿没什么人来买东西,李婶便也暂时离开岗位,进来看看谢雨青都带了些什么回来。 谢雨青让何飞把里面的蔬菜都从口袋里拿出来,平摊在阴凉地上,免得菜放在袋子里焖着,容易烂。 “呀,这么带了这么多菜回来。今早菜贩子送的菜都还有不少呢。”李婶见地上的菜长得大颗又青翠,忍不住蹲下身来,拿起菜瓜仔细看了看,又拍一拍,“这菜瓜长得真好。听这声,一听就是个好瓜,种的真好。青哥儿,你是在哪儿买的?还有豆橛子呢,这豆橛子下的早,好些地儿的都才开花啊。” 谢雨青看李婶喜欢,就开口说让她带些回去吃。“什么在哪儿买的,这些菜都是从自己家地里摘的。我阿奶就喜欢侍弄地里那些庄稼,菜长得都比别家好。我这一回去,她就让我多摘些带着回来,说什么是自己家地里种出来的,吃着放心还不要钱。一会儿做些来吃。味道是比别处买的都要好些。这豆橛子也多,李婶你拿些回去吃着呗。” 李婶忙放下手里的菜瓜,“啊哟,这哪里能行!” 谢雨青不以为意,“这有什么不行的?反正是我从家里带来的,不要钱,又不是花钱从菜贩子哪里买的。再说了,吃不完也浪费啊。再说了,这豆橛子也不是什么稀奇货,再过两天不满大街都是?李婶,你看自己喜欢吃什么,一会儿带些回去,就当尝个新鲜。还有何飞,你也别客气,喜欢什么就捡些起来,一会儿带回家去。” 相处的久了,李婶和何飞也都知道谢雨青是个什么性子,因此也都没再推脱,依言挑了些蔬菜起来,这才作罢。 谢雨青还觉得是李婶他们放不开手脚,不好意思多拿,他撸起袖子,又往李婶他们各自挑起来的蔬菜堆了又塞了几颗菜,这才满意地作罢。“这些都是地里种的,用我阿奶的话说就是不值几个钱,光我一个人吃也吃不完啊,你们尽管拿些回去吃就是了。” 李婶:“哎,那我可就不客气了。” 谢雨青:“客气什么,喜欢就拿。多拿点儿,下次我再带菜过来,就不知道是什么时候去了。” 何飞:“谢谢哥。” 谢雨青:“不用谢啊,没什么好谢的,就自家种的菜而已。” 李婶帮着把剩下的菜理好,忽然问道:“青哥儿,怎么这次就你一个人回来?小张呢?” “他啊,”谢雨青也没刻意瞒着,“他回家进山里打猎捉兔子去了。” 李婶有些吃惊,“小张原来是猎户吗?难怪我看他那个体格很是壮实。” “是啊,是猎户来着。”谢雨青拿起几颗菜放木盆里,又从水井里打出一桶水来,准备摘菜洗菜做饭了。 李婶见状就帮着择菜,顺便和谢雨青聊上几句:“这猎户好啊!体格壮实,有力着呢!我听我家那个说,猎户打猎都挺赚钱的,就是危险了些。还是得体格好的才能吃这碗饭啊。”
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