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以后他俩的孩子不会叫小丽小美吧？ 没买牛拉的车。 因为雷大山会自己做。 他是木工起家，做牛车不说小菜一碟，也是易如反掌啊。 让周毅和雷栗去山上砍了棵合适的大木头，就开始做牛车，因为是自家用的，所以做得更加精致。 放货用的木板车。 两边做了用来坐的长横条，铺了几层软草，不会硌屁股，还有靠背的背板子，为了遮风挡雨，还用柳条和竹篾做了个顶子。 雷栗和周毅则是给小牛搭了个棚子，就在猪圈旁边，再边上就是鸡舍。 猪、牛、鸡。 哼哼声，哞哞声，和鸡下蛋后的咕咕声，让整个雷家都热闹了起来，同时也把这本来挺宽阔的地儿，变得拥挤了不少。 干脆再买块宅基地吧。 建不建房子另谈，先买了再说，起码给雷栗的采药腾出一块比较舒展的晒太阳的地儿，还有草药的放置。 “买地？” 村长闻言倒是没多诧异。 雷栗做草药生意他是知道的，又劁猪杀猪，这几年应该也攒了些银钱，但听到他要把雷家后面那块都买了，还是露出了惊色。 “那块地可不小啊，宅地比田地贵，虽说那里较偏僻，是便宜些，但一亩宅地十两，那也有十几两银子呢！” 村长苦口婆心，“若是要建房，又是一大笔银钱，得留些银子下来，万一有个急事……也有回旋的余地。” “村长放心。” 雷栗点点头说，“我心里有数，那块地我要了，该多少钱您说，今天就把事情定了……还有田地我也想买个几亩。” “你心里有数就行。” 村长翻了翻村里的田地簿子，“村里的上等田都被买完了，只有在三里山边上有五六亩中等水田，四里山旁边有块旱地……” “喔，还有离你们家较近的一处坡下，那里有块好的水田，就是得从山上引水，村里人嫌麻烦，又远，就一直没人要。” 雷家在村尾山缘。 离村里其他家本来就远，那块地就更远了，临近到三里山，要是不引水种稻，而是种番薯，都不够山里的松鼠或野猪偷吃的。 雷栗看了眼田地簿子，又问了几句确定那块地的方位，拍板道，“就要它了，现下先种些瓜果，等秋稻要种了，再引水下来做成水田。” “那行。” 村长点点头，“这田地过户需要到县城里去，不过你们买的不多，交个几十文钱，过几天我去办也一样。” “成。” 雷栗知道这是必要的程序。 也不能算是程序，因为这本身是一种贿赂，贿赂田地过户的官府人员，还可能有中间商抽取手续费。 就是雷栗自己去到官府里，该交的贿赂也不能少，就像上回他给周毅落户一样，费了银钱并半根淮山呢。 那块田肥。 算是上等田，但是地理位置不好，所以按半个上等田卖，一亩是四两，四亩田加上宅基地，一共是三十三两银子。 走时，周毅又想起来问，“我听说您家的狗生了窝狗崽子？” “是啊，那狗去年冬天就丢了，上个月突然带着一窝崽子回来了，也不知道被哪家混子拐的。” 村长叹了口气，“生了七八只狗崽，天天叫，本身咱家里就有三只大狗，多了这么多只狗崽，我正想去县城时顺道便宜卖了……你是想要两只么？” 周毅点点头，“我想要两只养来看家，家里只有两个老人在，我和雷栗又常出远门，不放心家里。” “那正好。” 村长说，“你们挑两只抱走吧，狗崽子也不值什么钱。” 虽然话是这么说的，但雷栗和周毅还是意思意思地给了些钱，然后挑了两只最肥最机灵的带走了。 一只黑乎乎的，像黑熊精，很让人怀疑它长大了是不是会偷袈裟。 一只白胖胖的，粉鼻子粉爪垫，长得粉嫩可爱，一见人就嘤嘤嘤，但其实是个男孩子，黑熊精才是女孩。 雷栗叫它们黑白双煞。 黑煞白煞。 周毅：“……” 他真的很怀疑雷栗的起名水平。 至此，雷家有一头牛，十五只猪崽，两只小狗，十几只鸡，还有十几棵五色椒，和一棵大的土柠檬树。 很快。 田地更迭的文书也下来了，地契到了雷栗的手里。 雷栗和周毅，加上雷大山柳叶儿，把家里的篱笆扩建了一倍，把狭窄的牛棚猪圈鸡舍扩大，草药也有一个宽阔晒太阳的地方了。 三里山不时有人进去采野菜或者砍柴，自然也有村里人发现了雷家的变化，但因为只扩.张没有建房子，所以只是唏嘘了几句。 把曹大夫夏天要的草药送去，闲着的雷栗把另一件事提上了日程。 “你不是想在县城里开个酒楼饭馆吗？” “你肯给我开了？” “大酒楼指定是开不起的，咱赚的银子还不够酒楼一个月开销。” 雷栗先打一棍子，再给个甜枣，“但租个小铺面给你试试倒可以，等秋天了曹大夫才要药材，闲着也是闲着。” “你仔细想想要做什么生意，开销太多的我可不干啊。” “放心放心。” 周毅打了包票，然后他冥思苦想，决定去卖快餐。 针对老百姓的廉价快餐店。 但铺面的选址倒是个大问题，好的地段买不起，坏的地段没必要，还要考虑客源、客流量、材料供应等问题。 雷离和周毅就去县城里找了朱大户商量。 朱青山听说后，特地从地主家的账房回来了，不过上次给他搭线的汤料包，并没有成功。 因为那个地主家里不是药材或饮食方面的生意，又喜欢重盐重油，对汤这种清淡养生的东西并不感冒，所以拒绝了朱青山的提议，没有采购汤包。 朱青山很是可惜。 听闻周毅和雷栗要在城里开店，他是第一个积极响应的。 县城可以说是他的主场。 他虽然是账房，但经常走街串巷地吃美食，然后带回来给夫郎岳父吃，哪里客源好，哪里地段便宜，哪里适合开店做吃食他一清二楚。 朱青山一挥手，“等我两天，我指定给你找到像样的铺子。” 找到了好几家。 一家在热闹的商业街，人流量大，住的人家也有闲钱，但是租金贵，一个月就要二十两银子。 一家在老街区，客流量一般，但是铺面很小，而且那街上已经有很多家吃食的店铺了，竞争大。 还有一家在港口。 县城有一条商运贸易的大河，北方的跑商大多都是通过这条河互通来往的，每天都有很多货物通过这条河外运，也有很多苦力工在这里干活。 要是雷栗当年没有药材生意，说不定在这里干苦力的也有他一个。 苦力多。 同样的金.主也多。 这些跑商千里迢迢地过来，肯定不会吝啬于吃一顿好的饭菜，甚至味道好，贵一些也能接受。 不过周毅的目标可不只是这些跑商，还有这些做苦力的人民。 当然不是割韭菜。 而是薄利多销。 耗了好几天，定下铺子，大致装修一下铺面，然后原料的供应，还有柴火什么的，全都准备齐全之后 雷记快餐店开业了。 在门口放了一小攒炮，在热火朝天的号子声里，雷记快餐店也迎来了它开业的第一天。
第49章 只润了几文钱你就死 以勺为单位。 素菜一文钱一勺，荤素搭配三文一勺，纯荤菜四文，一文钱一碗地瓜饭，五碗以上免费续饭，还免费送汤水。 今天的汤是五指毛桃猪骨汤，清甜的气息在掀盖子的那一刻，就溢满了港口，丝丝缕缕地挑人味蕾。 店面上摆了许多竹篮子，竹篮子细密，丝毫不渗水，里面还铺了大荷叶，荷叶上则是分区的菜色。 素菜有蒜炒菜心、香炒豆腐、凉拌野菜、醋溜土豆丝、水芹炒木耳。 荤素搭配是黄瓜炒鸡蛋、土豆炖排骨、菌菇小炒肉、肉沫冬瓜。 四文钱一勺的凉拌猪耳朵，爆炒猪杂、肉沫蒸蛋，经典的红烧肉要贵一点，是六文钱。 每一道都香。 最香的就是那道最霸道的红烧肉，以迅雷不及掩耳之势，入侵了这一片的空气，即使混杂在燥热的汗味和号子声中，依然勾得人馋虫顾涌。 “噼里啪啦！” “汪汪汪！” 小小的一串鞭炮声，小狗崽欢快的汪汪声，让这个小店面更引人注意。 “走过路过不要错过！新店开张！所有菜品都能免费尝哩！” 雷栗毫不怯场，站在门店吆喝，“先试味再买！好吃就来一碗，不好吃直接走人，买不了吃亏，买不了上当！” 一说免费，就有人上前了。 “老板。” 有个用粗布擦汗的汉子光着膀子，还喘着气，显然是刚结束活，从河岸边过来的，眼睛盯着菜，问道， “真能免费尝啊？” “当然！” 雷栗指了指每个装菜篮子旁边的小篮，里头装了小样，还有十几根竹签子，“想试哪个菜就用签子试一口，这里有价，一到六文钱一勺，吃多吃少全看您自个儿。” “嚯，这听着可新鲜。” 光膀子大汉用竹签子扎了一块豆腐，吃入口中就是眼睛一亮，旋即又想去试一个肉菜，被雷栗阻止了。 “一个菜用一根签子，用过的签子去插新的菜，哥你吃的好，后头来的客人也放心嘛不是……” 雷栗笑眯眯的，给光膀子大汉换了根新签子，“不妨多试几个菜，觉着不好吃，不买也成，买卖不成仁义在嘛！” “哥你要觉着好吃，回去后也给咱多传叨传叨，哥你是咱店第一个客人，下回来了，给你多加一勺肉菜！” “你倒是会做生意，还爱干净，少见你们这样的店家哈哈。” 光膀子大汉连试了几个菜，眼前一亮又一亮一亮，只觉得哪个菜都好吃，哪个菜都香，顿时连点了几个。 “这个猪杂一勺，红肉来两勺，菜心一勺……还有汤？汤里还有猪骨呢！” “这是五指毛桃猪骨汤，五指毛桃可是一味好补药，这汤好喝清甜不说，还有滋阴润燥、清热解毒的功效，还能” 雷栗拉长了语调，故意提高了音量买了个关子，“还能补肾、壮骨！女人和哥儿喝了皮肤好气血足，汉子喝了” 后头的话没说。 但听的人都懂了他说的意思，有些年纪大经验丰富的发出了一声善意的哄笑，年龄小的脸皮薄，一下就红了脸。 “成，那给我来一碗！” 光膀子大汉哈哈笑着挥了挥手，交了钱又说，“我弟兄还在那头搬货呢，等我去叫他们，不过他们家有小有老，不像我这么大手大脚地花钱哈哈！”
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