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一时间山里没什么声音，只有掐蕨菜时“嗒嗒嗒嗒”的清脆又解压声音。 付东缘采着采着就笑了，自顾自的笑。 周劲听见哥儿的笑声，脑袋里隐约浮现出了一句话，是哥儿笑完之后会说的话。 这句话在三秒之后应验。 “我好喜欢这啊周劲！” 周劲发觉，不仅哥儿能听到他心里在想什么，现在，他也能听到哥儿心底的声音了。 掐蕨菜特别欢乐，而且满足感非常强烈，你一掐一手握，“嗒嗒嗒嗒”，很快，握的那只手满了，多几下，掐的那只手也握不住了，这时候就要直起腰来，把两只手里的东西轻放在篮子里，做个交接。 就这么站着歇一口气的时候，你会放眼看整个山坡，然后发现，这个山坡上，都是蕨菜！ 这种兴奋与快乐的感觉，溢于言表。 付东缘摘蕨菜有他的方法，不在一地方死薅，把人家薅秃，而是换地方采，东采一点，西采一点。换了就会发现这儿的蕨菜不止一种。 刚刚采的那种是红褐色的，茎干都要有食指粗了，顶部会卷曲成一个小盘。这会手里这根是翠绿色的，个头小一些，筷子粗细，但更为脆嫩。 采了几把，篮子一半都被填满了，付东缘觉得自己不能再采了。 今天的主要目的是采蘑菇啊，怎么被这蕨菜勾去了心神！ 去周劲那一看，这人手更快，掐得也多，大半背篓里都是堆放得工整的蕨菜。 付东缘对周劲说：“咱们一会儿可能要征用一下斗笠，让它发挥别的用途。” 简而言之就是用它来装东西，用以弥补篮子带得不够多，野味又极其丰富的落差。 该去采蘑菇了。 拎上斗笠与蓑衣穿过蕨菜地，去了枞树林，那一朵朵，从枞叶堆子里冒出来的，不是蘑菇是什么？ 枞叶枯黄，那一朵朵从地里钻出来的枞树菌却是鲜亮的，像地里开了花，亮了灯，惹眼非常。 “好多蘑菇！”付东缘兴奋地看周劲，一副没见过这阵仗的模样。继而发现周劲虽是土生土长的山里人，但面对这场景，眼睛里亦有欣喜。 可能往常出来捡，只能捡东头那些人剩下的，看不到这样比比皆是且状态完好的菌子。 还有一个原因是，奇幻峰的菌子比前门岭与拐子山的菌子更大，品质更好。 付东缘放下竹篮，准备撸袖子大干一场。他瞧见周劲也撸了。* 枞树林落叶厚，土质松软且潮湿，适合菌子生长，也适合采菌子的采撷，只要将食指与中指托住拳头大的枞树菌的底部，轻轻向上一带，菌子根部连同底下的土与枞叶就被一同带了起来，完整且新鲜。 将土和枯枝落叶轻轻一拨，菌子就干净了，可以放进竹篮。 付东缘通常是采了一把，手里再也放不下了，再过来放。 周劲也是，背篓固定放一个地方，不然弯腰穿过灌木丛时不方便。 碰上一朵颜色鲜艳的，上端红，下端白，小小一个，美好得像是童话世界才会有的，多看几眼就会觉得旁边的一切都逊色了，配色是真好看。 智告诉付东缘这不能吃，但喜欢漂亮东西的情感还是让付东缘将周劲抓过来，问一问，这是什么品种的菌子？有毒吗？ 周劲比他懂得多，也见得多。 这人瞧过以后竟说这菌子没毒。 没毒？竟然没毒！ “这叫红菇，会长到巴掌那么大，你看到的这个是小的，没毒，可以吃。” “真的没毒吗？”付东缘还是有些不敢置信。网上说的“红伞伞白杆杆”，形容的不就是这个么？ 周劲将那朵蘑菇采了起来，教付东缘分辨：“这个底下不是纯白的，还带着一些淡淡的红，纯白的是这种。” 他原路返回，走了几步，从一个杂藤底下，揪出这朵蘑菇，说：“这个才是有毒的。” 付东缘虽是个农学生，但兴趣在瓜果蔬菜上，对真菌研究不多，以前是真不知道。 周劲教了他就懂了，说：“我再去采几朵，你看看。” 沿着山坡向上，付东缘去了几片长红蘑菇的地方，采了几朵，分给周劲看。 “这个不能吃，这个也不能吃，这个、这个、还有这个，都能吃，对吗？” 周劲仔细辨过，轻轻地点了下头，说：“对。” 农学生有基础和对植物的敏感性在，学会区分，不是难事。 夫夫俩采了一个时辰，背篓满了，竹篮子满了，连那个好的斗笠与那个坏的斗笠都填满了。 今日的采摘就此结束。 “咱去给低头叔送菌子和蕨菜吧。”付东缘说。 周劲应：“好。” 沿着老低头留下的记号往奇幻峰上走，在一处云雾缭绕的山顶平地上找到了那栋茅草屋。 奇幻峰也算是河源村的一座高山，站在山顶上，连前门岭顶上的树都看得见，视野是真开阔。 付东缘和周劲来，老低头非常欢迎，立了个小泥炉，给他们煮了茶，还拿出些花生炒货来招待。 “三十年前，我和我的夫郎，以及你阿爹，可是非常好的朋友呢。”老低头一煮着茶水，一边对周劲说。 周劲轻轻应了一声，然后说：“我听我阿爹讲过。” “那时我们还不住在这个村子里，住在帽帽村后头的张家村里，那是个好地方啊，就是地势太低了，年年水淹，然后我们就迁出来了。” 这事儿周劲也听阿爹说过。 阿爹本姓张，是那张家村里的人。凤姨小时候也在那个村子里待过，再长大一些，就同族里的人一起迁出来了。 在低头叔家里坐了一会儿，临走时要给蘑菇与蕨菜，他老人家不要，又开始吹胡子瞪眼：“我出门就有，哪用得着你们给我采！都拿回去！” 也是，送也不能送人家有的，明儿他们去墟市，买点山里没有的东西回来，再给低头叔送来。 那时他不要也得给他硬塞进屋里。 下了奇幻峰，周劲和付东缘去了马头崖一趟，给凤姨送去了些。马头崖的环境比青石山还恶劣，全是高大的山岩，哪会长蘑菇？ 去时就比较晚了，张玉凤留他们吃饭，把这嫩蕨菜和鲜蘑菇做一做。 夫夫俩留了下来，在凤姨家吃过晚饭才回家，还给二狗捎回来一份。 夜里，洗漱完毕，躺在了床上，照例回顾一下今日。 今日特别有意思。他们采了好多蕨菜，采了好多蘑菇，回来以后天黑了，暂时没有清算具体的数目。不打紧，明天早上起来查点也不迟。 在凤姨家，他们吃了凤姨做的辣炒蕨菜和枞树菌汤，特别鲜美，特别好吃。凤姨还传授了做蕨菜干与腌蕨菜的法子。明日去墟市售卖，若有卖不出去的，回来就给它做了。 欢乐的一天在夫夫俩轻声慢语的说话声中结束。 付东缘不知道的事，他睡着后，将白日的兴奋延续到了梦里，掐了周劲的腿两下，还逮着一个不该掐的地方掐。
第60章 来墟市，做买卖 翌日一早，五更天，约摸三四点钟的模样，周劲和付东缘起了。 外头的天还是墨色的黑，黎明尚未显露出来。月被薄云笼罩，天际只有几颗星星在闪烁。 今日逢九，他们要去路途更远的柏木墟卖蘑菇与蕨菜，得赶早儿。 蘑菇蕨菜采回来还没清整过，得在出发前拾掇清楚。 吃的也得备下。 生起火，烧起灶，锅里舀上两勺子的清水，铺上一圈用竹刷子刷过的红薯。 紫皮红薯两头尖中间鼓，身上有一道道被竹刷子刷过的痕迹，像他们家酸枣里的核，再放上两颗大如掌的土豆，还没吃呢，喉咙就已经噎上了。 盖上锅盖，调整火候，焖煮，焖到他们出发就差不多了。 红薯做早饭，土豆大概率就是他们的午饭。柏木墟吃的多，但贵，不如将铜板省下来，拿去买鸡崽，兴许能多买一只。 成亲时的蜡烛，一根用得只剩个底儿了，让周劲很是不舍。再不舍也得点上，支在灶台上。 付东缘搬来一张矮板凳，周劲则从柴堆里拨下一根木头桩子，平放着，就这么对付。 夫夫俩面对面，周劲负责编竹叶筐子，付东缘负责将蘑菇捡一捡，摘摘沾在蘑菇伞面上的枯叶，拍拍沾在蘑菇腿上的尘土，不必拍得太干净，那样不接地气，但是影响重要部位观感的必须得弄干净。 清好之后均匀地分到周劲编的竹叶筐子里，有枞树菌跟枞树菌一堆的，有红菇跟红菇一堆的，还有一种，颜色淡淡的，长得不如前两种好看的，听低头叔介绍，这叫鸡食菌，煮出来的汤跟鸡汤有得一拼，是这几种菌子里味道最好的。 要付东缘来卖菌子，肯定按颜值卖，给红菇定个高价，然后是枞树菌，最后才是鸡食菌。 有过售卖经验的肯定按稀缺程度及菌子的滋味来卖，鸡食菌数目少，好吃，别人见了是要抢着来买的，价格肯定高。枞树菌相反，滋味尚可，数量多，开阳县到处倒都是枞树林，走进去，很容易就碰上从枞叶堆子里冒出来的菌子，人自己会捡，不贪你这一口。 老低头年轻的时候是专门捡菌子卖菌子的，懂得相当多。 付东缘还向他请教了具体的定价。 菌子可以按斤卖，也可以一份份卖，像上回卖地皮菜那样，卖人家可以炒一盘的份量。 付东缘现在就是这么做的，按份将周劲编的竹叶筐子填满，有同种一份的，也有拼起来做杂菌的。 菌子按份卖，蕨菜就按把了，编完竹叶筐子的周劲用稻草将蕨菜一把把地扎好，参照标准也是能炒一盘还多些的份量。 夫夫俩在那忙，二狗趴在他们脚边，屁股翘着，尾巴一下下地摇着，很慢，很闲适，很乖。 付东缘跟它说，等他们卖了这些换了钱，再买些大棒骨回来，做骨头汤。 二狗想吃大棒骨，便乖而静地趴在主人脚边，不给他们添麻烦。 菌子分好了，筐子叠筐子地放进背篓里，不怕被压坏。蕨菜则一把一把地放进另一个背篓，头尾交叉放着，顶上再盖几片竹叶。 灶锅里的红薯和土豆焖好了，用筷子一个个戳出来，抖去水，往麻布口袋里装。 没工夫在家吃了，装着路上吃。 再将竹筒装满水，拎上，就可以出发了。 “二狗，我们走了。” 二狗送主人们到坡下，看着两个主人在深蓝色的晨曦中并肩走向远处。直到身影看不见了，二狗才调头回去。 轻些的菌子付东缘背着，重的蕨菜周劲背，装着粮食的麻布口袋与装着水的竹筒也在周劲腰上。 “若累了，咱们就停下歇着。”走到村口时，周劲这么说，“歇的时候顺道将早饭吃了。”
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