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王老太太夹了一口腊肉炒笋干，尝了尝，笑着说道：“阿朝的手艺越来越好了，比你外祖父做的好吃多了，往后也不省的便宜了哪家汉子。” 不涉及到家中利益，他们还是相亲相爱的一家人。 阿朝不好意思地笑了笑：“外祖母，您喜欢吃就多吃点。” 吃完饭，阿朝收拾好碗筷，又去洗碗。洗完碗，他坐在院子里的石凳上，看着院子里的那棵老槐树。 老槐树枝繁叶茂，树叶在微风中轻轻摇曳，阳光透过树叶的缝隙，在地上洒下斑驳的光影。 另一边，谢临洲还没听完阿朝的话，就被青砚驾驭的马车载走，后者可不是没分寸的人。 他问：“方才可是发生什么事？马车怎么突然动了？” 青砚的声音从外面传进来，“公子你忘了，这马车是国子监的，国子监的马一向傲的很，方才若不是我牵制住，这马车已经跑十里地远。” 今日早出门时，没驾驭马车。他们往常上值都是从家中走来，路程不远，早上走走就当锻炼。 主要是他们两个人都忘却了早上下值后要去谈生意的事情。 谢临洲了然，靠在软垫上，思索着什么。 青砚坐在前面驾车，余光瞥见自家公子神色有些异样，忍不住开口问道：“先生，方才在国子监门口，您好像和那位小哥儿聊得挺投机，可是有什么事？” 谢临洲闻言，回过神来，唇角勾起一抹笑，“也没甚大事，不过是约定请他吃糖葫芦罢了。” 青砚听了，心里也泛起几分好奇，“公子，少见的很，竟然请小哥儿吃东西。若被小瞳那家伙晓得了，还不得说的整个谢府都知晓。” 小瞳性子活跃。 谢临洲摆了摆手，“莫要让他知晓了。” 青砚道：“成成成，我不说。” 一路无言，马车迎着日光往城南的‘醉仙楼’而去。 醉仙楼是京都有名的老字号酒楼，朱漆大门上挂着烫金匾额，门口小厮见青砚驾驭着的马车停下，连忙上前躬身引路。 小厮闲着搭话：“许久没见谢夫子来了？可是国子监内的课业太忙？” 谢临洲脾气好，对他们这等下人也不会耍脾气。他浅笑，答：“是有一段时日没来了。听闻醉仙楼内出了新的菜品，介绍介绍。” 小厮一边介绍一边引路。 踏入楼内，一股混合着酒香与菜肴香气的暖雾扑面而来，一楼大堂里，食客们三五成群围坐，谈笑声、骰子碰撞声与店小二的吆喝声交织在一起，热闹却不嘈杂。 二楼是雅间，雕花木门隔开了外界的喧嚣，窗边摆着青瓷瓶，插着几枝新鲜的红梅，透着几分雅致。 谢忠已在预定的‘松鹤厅’等候，见谢临洲进来，忙起身行礼：“公子，柳老板路上出了点事儿还未到，小的已让人备了您常喝的碧螺春。” 谢临洲颔首，在靠窗的梨花木椅上坐下，目光透过雕花木窗望向楼外。 他没有最爱喝的茶，每天喝的茶都看心情，下面的人也难揣测到他的心思。 楼下是车水马龙的街道，叫卖声此起彼伏，不远处便是柳记香胰铺的店面，门庭若市，几个伙计正忙着给排队的顾客递货，可见柳记生意之兴旺。 “谢公子，谢管事久等久等。” 一阵爽朗的笑声从门外传来，柳万山穿着一身宝蓝色锦袍，带着两个随从快步走进雅间，脸上堆着热情的笑容。 他身后的随从提着一个精致的食盒，放在桌上笑道：“听闻百花斋的桂花糕是一绝，特意给谢公子带了些尝尝。” 谢临洲起身拱手，语气温和：“柳老板客气了，请坐。” 还没到大周朝之前，他对古代的糕点存在偏见，总觉得在物资匮乏、技术有限的古代，糕点不过是些粗糙寡淡、难以下咽的吃食，比起现代花样繁多、口感精致的甜点，简直不值一提。偶然一次吃过后，他彻底颠覆了此前所有的认知。 至此，他每日上值都要让人去百花斋买糕点，无聊之时就在值房内一边吃一边发呆。 久而久之，生意上的合作伙伴都晓得他爱吃糕点。 谢忠顺带起身说话，带一带气氛。 待柳万山落座，店小二提着铜壶上前，给两人续上茶水，碧螺春的清香在空气中弥漫开来。 柳万山端起茶杯抿了一口，咂咂嘴道：“谢公子果然会选地方，这醉仙楼的茶，比我铺子里的还要醇厚几分。不过说起来，若不是托了谢府香胰的福，我也没闲心来这等地方品茶。” 这年头约人谈生意，体面些的都是来醉仙楼，他这话倒是捧人。 他话锋一转，脸上露出几分急切：“谢公子，您也瞧见了，我那铺子前天天排着长队，外地客商更是踏破了门槛，就盼着能多批些货。 之前跟谢忠管事提过增加供货量，今日特意约您，就是想好好商量此事。” ------- 作者有话说：阿朝凶巴巴：夫子，你也会这般对我吗？ 谢临洲：还未过门，我不会对你做什么的。 阿朝：我才不相信。 作者：汉子都是大猪蹄子，阿朝你莫要听谢临洲的话。
第23章 说着,他从袖中掏出一本账册，放在桌上推到谢临洲面前，“您看,这是近三个月的销量记录，比去年同期翻了一倍还多,库存早就空了,再不加货,我这铺子都要被老主顾催得关门了。” 他做生意这么些年了,第一次晓得姐儿、哥儿们的钱好赚。那些抠搜老爷们的钱也到了他兜里。 若不是有事相求，他们这种商人可不会把账本拿出来。 谢临洲拿起账册翻看,指尖划过密密麻麻的数字,眉头微蹙。 账册上清晰记录着柳记每日的销量,京都本地的零售占了六成,剩下的四成则是发往周边城镇的批发订单,其中不乏江南商号的大额采购。 他抬眼看向柳万山：“柳老板,你想要增加多少供货量？” 他能在系统的帮助下做生意,也不是蒙着头像无头苍蝇一样去做的，该学的都学该懂的都懂。 柳万山眼中闪过一丝亮光，身子微微前倾：“谢公子,我想着,每月能不能再多供两千块？您也知道，您家的香胰,用的是江南运来的皂角,还加了龙涎香、茉莉膏这些名贵香料，搓出来的胰子又白又细腻，一套用来下，全身又香又润,不管是达官贵人府上的夫人小姐公子，还是寻常百姓家的姑娘哥儿，都爱用。就说上个月，户部刘大人的夫人一次性订了两百块，说是要给远在江南的娘家送年礼呢。” 谢忠在一旁补充道：“公子，柳老板所言不虚。咱们工坊如今每月给柳记供三千块香胰，已经比起初合作时多了五成，但柳记还是供不应求。 只是咱们的香胰有三成要发往江南，那边的商号都是长期合作的老客户，若是给柳记加货太多，怕是会影响外销订单。” 柳万山闻言，连忙说道：“谢公子，这点您尽管放心。我知道外销生意重要，绝不会让您为难。我打算把新增的两千块香胰，专门供应给京都周边的城镇，不和江南的外销渠道冲突。而且价钱方面，我愿意每块多给三文钱，预付款也能从两个月提到三个月，您看如何？” 谢临洲指尖轻轻敲击着桌面，沉思片刻。他知道柳记在京都的口碑极好，若是能稳住柳记这个大客户，对谢府香胰的品牌推广大有裨益。 但工坊的产能是个问题，目前工坊有六十个工人，分两班倒，每月最多能产出八千块香胰，除去给柳记的三千块和外销江南的两千四百块，剩余的两千六百块还要供应京都其他几家小铺子，若是再给柳记加两千块，产能明显不足。 他也不是甩手掌柜，对自家生意还是了解的。 “柳老板，你提出的条件很有诚意。”谢临洲缓缓开口，“但两千块太多，工坊暂时难以承担。这样吧，每月先给你增加一千块，等过两个月工坊扩招工人，再视情况增加，如何？” 柳万山脸上闪过一丝失望，但很快又恢复了笑容：“一千块也成，总比没有强。谢公子，那咱们就说定了，从下个月开始，每月供货四千块。” 他说着，就要让随从取笔墨纸砚拟合约，却被谢临洲抬手拦下。 “柳老板，别急。”谢临洲目光沉静，“还有几件事，咱们得提前说清楚。第一，香胰的品质绝不能打折扣，若是柳记收到的货出现杂质、香气不足等问题，我方有权减少供货量。第二，新增的一千块香胰，只能供应京都周边城镇，若是发现流入江南市场，扰乱外销价格，合作便就此终止。第三，每月供货分两批，月初送两千块，月中送两千块，柳记需安排专人验收，若是货物在运输途中出现损坏，我方概不负责。” 柳万山闻言，毫不犹豫地答应：“谢公子放心，这三条我都答应。品质方面，我每次收货都会亲自查验，绝不让次品流入市场；至于销售渠道，我会给伙计们下死命令，新增的货只发往周边城镇；验收和运输也没问题，我会让铺子的二掌柜专门负责此事。” 这时，店小二端着几道菜走了进来，清蒸鲈鱼、东坡肉、翡翠白玉汤，都是醉仙楼的招牌菜。谢临洲笑着说道：“柳老板，菜都上齐了，咱们边吃边聊。” 柳万山也不客气，拿起筷子夹了一块东坡肉，入口即化，肥而不腻，忍不住赞叹：“醉仙楼的手艺果然名不虚传。谢公子，今日能谈成此事，全靠您通情达理，我敬您一杯。” 说着，他提起酒壶，给谢临洲和自己的酒杯都倒满了米酒。 这里的酒没现代的烈，在必要的情况下，谢临洲会喝一点。 酒过三巡，菜过五味，两人聊起了香胰的销路。 柳万山感慨道：“谢公子，不瞒您说，我早就想把生意做到江南去了。上次去苏州进货，发现那边的香胰要么香气太冲，要么质地粗糙，若是把咱们谢府的香胰运过去，肯定能大卖。只是听说谢府已有专门的管事负责江南外销，我才没敢提。” 谢临洲放下酒杯，沉吟道：“江南确实是块宝地，富庶且人口密集，对香胰的需求极大。目前咱们在江南主要和三家商号合作，每月供应两千四百块，还有很大的市场空间。柳老板若是真有兴趣，不妨先在苏州开一家分店试试，不过得按照谢府外销的统一价格售卖，而且要和当地合作的商号错开销售区域，避免相互压价。” 柳万山眼睛一亮，激动地站起身：“谢公子，您这话当真？若是能在苏州开分店，我保证严格按照您的要求来。我早就打听好了，苏州最繁华的观前街有个铺面要出租，位置绝佳，只要谢府肯供货，我下个月就去把铺面盘下来。” 谢临洲点头笑道：“只要柳老板能遵守约定，维护好谢府香胰的口碑，供货方面绝无问题。不过苏州分店的供货量，要从新增的一千块里扣除五百块，你可愿意？”
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