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陆柳笑了:“亲兄弟,嘿嘿。” 陆杨问他:“饿了没有?哥给你拿包子吃。” 陆柳不吃,肉包子太贵了。 他们今早都是吃过饭出来的,包里还有些饼子带着。 黎峰听见喊话,过来问丁老板要多少柴火。 院子小,陆杨刚才报价的时候故意大声了点,黎峰都听见了。 丁老板说:“你要都是这么满当的,我一个月能要个五车。” 酒坊要用柴,家里也要。 铺子里还生火做饭,也需要柴。 黎峰再问:“要劈好吗?” 丁老板摇头:“不,不用劈。” 他酒坊里人多,铺子里也养了伙计,都是开过工钱的,不用再多给钱买劈好的柴。 黎峰说:“那也是这样满当的一车,九十文一车。” 柴火不好便宜,每车都满当,就当是多送了一些。 丁老板点头说好,把酒坊的位置告诉了黎峰,让他下回直接送柴火去酒坊。 铺子里用柴火少一些,到时他们自己去酒坊拿。反正酒坊隔三差五要来铺子送酒。 再说野猪的事。 春分半个月后就是清明,日子不远了。不知黎峰做不做这个生意。 黎峰早跟大强确认过野猪的位置,来回路程,加上狩猎时间,约莫半个月。 他会提前三五天进山,做好追踪的准备。 这事谈妥,丁老板也高兴。 他受陆杨委托,跟好些老朋友谈了价钱,能给朋友办成一件事,有来有回的,以后见面好说话。 送走他,陆杨就带陆柳去放兔子。 他会料理兔子,暂时不吃,等着谢岩回家再收拾了。 别的兔子,就放到前面去卖。 陆柳还有点不敢跟陆林碰面,陆杨直接带他去了。 天气转暖,陆柳没戴围脖了,拿个小面巾遮着半张脸。 他来铺子里好几次了,之前陆林都没仔细看,上次注意到陆柳跟陆杨的眉眼很像,这次再见,他多瞧了两眼。 陆柳遮住了半张脸,但露出的眉眼与鼻根,还有依稀可见的脸型,都跟陆杨一样一样的。 陆林真是看不懂了。 菌子酱也卸货了,大坛酱放到铺子里,在长桌下面摆放。散客来买酱方便。 小坛子酱轻一些,他们平时拿着方便,就不放到前面占地方。 这才一百五十多斤酱,二十五斤装的有三坛,三十斤装的有两坛,两斤装的有八坛。 陆杨开了一坛小的,尝过味道以后,品出细微差别,总体问题不大。 陆柳跟他解释:“我们买的大酱便宜一些,我开始试过好几次,炒出来的味道都有些淡。平常炖菜没觉得,纯吃酱感觉好淡,我就拿盐、酱油,把大酱再炖了炖。炒的时候,全用炖过的酱,成本太高,十二文一斤都不够本钱的,我就两种酱都用了,比例配出来,口感还不错。” 他对调料有把握,自小省钱练出来的,长大后成了直觉,炒酱的活第一次干,照着法子,根据现有条件调整,用低成本做出了好酱。 陆杨听了,让陆林出去买酱:“林哥哥,辛苦你跑一趟,把五文一斤、八文一斤、十二文一斤、十五文一斤的酱,你都买两斤回来。” 炖酱费时误工,盐的成本还很高,既然是用酱炒酱,不如试试酱料铺子的酱种来搭配混炒。 全用贵价的不行,两种掺着来。试试看。 张铁出去吆喝了,陆林出去买酱了,前面没人,陆杨带陆柳在店里坐。 今天谢岩不在,不好让婆婆出来招待客人,陆杨就把黎峰跟王猛也招呼到铺子里坐,搭着跟他们聊天,顺道把他想要的野味计划谈下来。 王猛也想把野味送来卖。这儿方便,价钱也不错。 他们去集市摆摊,是要收摊位费的。陆杨抽成少,两边算下来,差不了多少。 陆杨暂时定在每月十五是野味日,让他们最好在十四的时候送来多多的野味。 黎峰问他:“蛇要吗?” “要,”陆杨说:“蜂蛹蜂窝都要。还有人吃鸟和鸟蛋,我也要。” 这事好说,一家铺子的销量有限。 他跟寨子里的猎户们宣传一番,总有人送货过来。 他们还要上山,每个月跑一趟,零碎小猎物也够陆杨卖的了。 家里还在养兔子,兔子繁育快、长得快,一茬茬的,也能往这儿送。 陆杨还说了山菌的事:“这事你们可能做不了主,要找寨子里能管事的人说一说,你们要是能答应好山菌不随便往外卖,把住货源,我就找人问问门路,把好菌子卖到外地去。本县城叫不出价。你们住山里,应该知道的,山菌这几年跌价很多。这种价,上山一趟奔不出几个铜板,去的人就少了。那么大一座山,不靠着它吃饭,多可惜啊?” 要把住整个货源,得寨主发话。 寨主发话,也不一定能成。还要价位合适。 人都是为了银子上山的,不会因为寨主一句话,就亏本卖了。 陈桂枝早年就做过山货生意,这些年也在卖山货。 黎峰上山不走空,也常跟各类山货打交道。 他要是不进深山,还会带几个人去山林捡山货。 靠山吃山不是说着玩的,那是一座宝山。 黎峰想了想,跟他说:“这事可以谈成,价格好,寨主会答应的。” 他们分了田地以后,寨子里很多人都向往着农耕生活。 农耕又挣不了大钱,山货能成事,对大部分人来说都是好事。 寨主,也就是他们的村长,人很公正,愿意为村民们办事。不会拒绝的。 陆杨心里有数了。 他又跟陆柳聊天:“这些酱都是你们自家炒的?那不是累坏了?” 陆柳点头又摇头,脸上都是笑:“有点累,但日子有盼头,我忙着也高兴。” 最怕又忙又苦,还要挨饿挣不到钱。 真是傻气。 陆杨给他们拿包子吃,给黎峰和王猛都是大肉包子,给弟弟是小包子。 “吃点垫垫肚子,等中午再做饭吃。” 上次都吃过,这回不客气,就陆柳捧着包子,半天没下嘴。 陆杨再说两次,他才咬包子吃。 “哥哥,你做包子真好吃。” 他还没做过包子,等下回得了空,也在家里蒸包子吃。 谢岩不在,黎峰百无聊赖,也没什么好跟陆杨聊的了,就想带王猛出去转转。 他们今天要买酱料,炒酱用的酱多,还想去铁匠铺子问问铁价。铁价他们心里有数,常去铁匠铺子,都心知肚明的。就碰碰运气。万一降价了呢? 吃过包子,喝碗茶水,黎峰跟王猛提出告辞,说下午再过来。 陆杨留他们吃饭,他们也不吃。 陆杨只好说:“先别买酱,我们待会儿再试试炒酱,看哪种酱搭着合适。” 黎峰应下了,跟王猛出铺子,先去铁匠那儿转转。 王猛问他:“要去看你老丈人吗?你这夫郎娶得好,一家两个铺面,你也开了铺子,日子真是红火。” 黎峰不去看老丈人。 陈老爹才搬家没多久,铺子里肯定杂活一堆,缺这缺那,过去一趟没好事。 好不容易离得远,两家往来不便,他还能主动送上门不成? 他不去,王猛还问为什么。 黎峰说:“再把我俩留那儿拉磨你就老实了。” 王猛:“……” 他又不是陈老爹的哥婿,拉磨轮不到他吧? 但好歹不说了。 他俩出门没一会儿,陆林买了大酱回来,背篓里放着几个小坛子,坛子外写了数字,代表价位,以作区分。 这也到了午饭时辰,他们先做饭,吃过饭再炒酱。 午饭是陆柳收拾的,他看陆杨脸上一点血色都没有,不让他忙。 “我给你做饭吃!” 他可会做饭了。 赵佩兰才买了鱼,也是给陆杨补身子的,陆柳看了鱼就跟见了宝似的,收拾了一条大的,给陆杨炖鱼汤喝。 县里买菜方便,陆杨总说馋豆腐菜,他喝药以来,食欲不好,家里豆腐就常买,吃完了,隔一天,赵佩兰就会再去买一块豆腐。 说来也巧,离得最近的一家豆腐坊是陈老爹开的,她隔三差五去买豆腐,正好是陆杨喜欢吃的那一口。 吃不完也没关系,陆杨会做豆腐乳。现在时间太短了,再等一阵子,豆腐乳做好了,可以让弟弟带些回家。 陆柳杀鱼片鱼都麻利,锅里炖着鱼汤,又来切豆腐。 他闻着豆腐香,跟陆杨说:“哥哥,这豆腐味儿好熟悉啊。” 陆杨听得哈哈笑:“当然熟悉啦!这是你陈老爹做的豆腐!” 陆柳:!! 他听陆杨说是买来的,顿时心疼了:“吃他的豆腐,为什么要花钱买?我们可以去拿。” 陆杨给他竖起大拇指。 果然一物降一物。 他现在能算计一下陈老爹,但多数时候还是躲着、避着,见面让三分。 占着养恩,没法不顾忌。 弟弟就不一样了,没有养恩,对陈老爹也没好印象。陈老爹让他们掏钱,他就要拿豆腐。 陆杨说:“你喜不喜欢吃?他铺子离得挺近的,大早上过去,肯定有一堆活,下午就好说了。待会儿你们出城之前,他也差不多要收摊,剩不了多少。留着也是自家吃、做豆腐乳,你们赶趟,过去拿几块回家吃。来一趟不容易,别空着手走。” 陆柳笑眯眯应下了。 他还跟陆杨说:“等我拿了豆腐,也试试炒酱吃。” 陆杨却摇头:“豆腐口感保持不了多久,还是用菌子炒酱。” 陆柳有点失望,不然成本还能再省一点。 说起豆腐,他也想当炸豆腐吃。 “金黄金黄的豆腐泡是什么味道?我们切一小块试试好不好?” 陆杨让他试。 哪知道陆柳小气鬼成精,他对着哥哥也没大方,切小片的豆腐,再切两根长条,一根长条他不动,另一根长条他切三刀,得出四个丁。 鱼汤出锅,再下油炒菜。 他还用肥肉榨出了点猪油垫底,再把豆腐条和豆腐丁放进去炸。 陆杨:? “你在做什么?” 陆柳盯着锅里,很是仔细,怕把豆腐泡炸坏了。 他拿长筷子慢慢拨弄、翻面,很是认真地答话:“炸豆腐泡吃。” 陆杨凑到灶台边看。 没错,就那几粒,怎么看怎么小气。 “就这点?” 还不够塞牙缝的。 陆柳“嗯嗯”应声,笑容不减,眼眸晶亮,分明是很满足很期待的样子。 要不是知道他在黎寨过得不错,陆杨都要怀疑他被人虐待了。 这点小玩意儿,高兴什么?
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