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他莫名被逗笑了，说：“难怪姓黎的那么喜欢你。” 真是容易满足。 陆杨这几天心情颇为沉闷，丸药开始吃了，他不知怎么的，更累更疲倦，谢岩也不在身边哄他，日子是有盼头，但闲下来坐坐，他就感觉身子很沉，行将就木。这种状态，让他的心也沉甸甸的。 见了弟弟，他心情好了些。 豆腐泡炸得快，量也不多，陆柳把长条的豆腐泡给陆杨吃。 陆杨跟他认错：“我不该说你小气。” 陆柳笑起来，看他吃了，也夹一粒豆腐泡吃。 沾了油的东西，味道很香。 别的味道没有，还没品出滋味，就已经嚼化了。 陆柳空嘴砸吧两下，说：“没吃出来味道。” 陆杨让他再吃一粒。 陆柳说：“我都算好了，这是分给婶子、林哥哥、哥夫的份。” 陆杨笑容更浓了：“不用分。” 他看看鱼汤，把这三粒豆腐泡都放鱼汤里泡着。 锅里有油，灶里有火，陆柳没空说了，赶紧炒菜去。中午吃山菌炒肉片。 他们下午要试着炒酱，陆柳还要赶时辰回山寨。 山路泥泞，他们要买些大酱回家，来回的路都难走，趁着天色早，就得返程。 陆杨不蒸米饭了，中午就拿馒头做主食。 只剩三粒豆腐泡，他藏一点私心，给赵佩兰碗里放一粒，弟弟吃一粒，他也吃一粒。 瞒着不告诉陆林和张铁，下回炸豆腐吃，再跟他们说。 吸饱了鱼汤的豆腐泡比干嚼好吃，陆柳吃得眼睛眯起。 “等我挣了钱，买个两斤油，炸好多好多豆腐泡，拿来炖鱼汤、炖菜，吃得饱饱的。” 陆杨看他说话这架势，问他：“你往外画了多少饼子？” 陆柳不好意思，说：“也没多少，我就是想想有钱了怎么花。” 有钱了，能干好多事。他回想一下，几乎都是跟吃的有关。 他笑得身子乱颤，跟陆杨说：“我清早出门，还跟娘说，等我攒下银子，就给她买猪肚吃。” 陆杨与他一起笑，然后给赵佩兰舀鱼汤喝：“娘，你尝尝，鱼汤很鲜，也不腥。” 赵佩兰在看这俩兄弟。真是像。 相看时，她看陆柳软绵绵的，也有担忧在心头。 到底不敢赌人心，明知一家软蛋更立不起来，为着家里有点喘息，不至于里外受欺负，当时下定了。 姻缘互换，反而成了。 赵佩兰让陆杨多吃点：“买来给你补身子的。” 陆杨在吃了。 老郎中说的忌口东西里，有一样就是鱼。不宜多吃。 买都买了，弟弟都做好了，他不扫兴，半碗鱼汤就一个馒头，多吃菌子，说他爱吃菌子，这顿饭就混过去了。 家里轮班吃饭，弄完以后，兄弟俩赶紧忙活炒酱的事。 两口锅，一个炉子，都用起来。 赵佩兰帮忙打下手，洗切菌子和肉丁。 陆杨先拿空碗，一样样的把酱料挖出来，然后互相搭配。 他还回屋拿纸过来做标记，标记简单，每个碗下面，都是两个数字，表示两种价位的酱。 搭配这个事，让陆柳来。 他放调料的手稳一些。 先炒出混合酱的酱香，一样样尝试过咸淡，把配比记好，再把味道好的留出来，搭配菌子和肉丁一起尝试。 配好后，陆杨会跟他一起炒。 忙活一个多时辰，黎峰都转悠回来了，他们将将收工。 自家吃过，再到隔壁找丁老板，让他帮忙尝尝。 一个盘子里，分堆放了四种酱。 今天配好了两种，陆柳送来的一种，还有一个他们觉着不太好，但成本较低的一种。 丁老板嘴刁，一口吃出了价格最贵的那种。 今天配好的酱料里，有十五文一斤的酱。 这种酱，开封就有酱香。往里少量加入便宜的酱料，在比例较少的情况下，酱香依然。 炒制出来的菌子肉丁酱是最好吃的，唇齿留香。 用这个酱来炒，他们最低要卖出十八文一斤的价，才能有点微薄利润。 其次是十二文一斤的酱，是陆杨用过的，酱料配比差不多，四两贵酱配二两便宜酱，炒制的时候，再拿酱油、盐来调味。酱香稍淡，口感还不错。成本可控，可以跟目前的卖价差不多。 但丁老板吃，就要吃最贵的酱。 陆杨心中明了。纯用十二文一斤的酱，不掺水分，也能有那种酱香。他最初给丁老板端来的就是。 道过谢，说晚点给他拿一碗酱当谢礼，他们先回铺子里，简单商量过后，陆杨定两个价位，十二文一斤和二十文一斤。 贵价的酱可以少做一些，有了对比，百姓们更乐意买便宜的酱吃。就跟酱料铺子里的货一样，贵的出货少，但有固定受众。大量卖的酱料，要实惠一些。 这头定下，黎峰再去买酱，心中就有数了。 他还问陆杨猪崽的事。 “爹让问的。” 陆杨说：“就这几天了，我让林哥哥带回去。” 一天时间晃眼就到了，陆杨很是不舍。 他跟陆柳说：“你在山里好好照顾自己，银子是挣不完的，小钱慢慢攒，日子都会好起来，不要贪一时之利，把身子累坏了。炒酱累人，该放出去就放出去。别太记挂我跟家里，爹那边都好，我这儿也好。” 陆柳难得顶嘴：“你该好好听听这些话，你看你脸色，我见了都害怕。” 陆杨拿老郎中的话来说：“他说我在排病，你看得出我病了才好，下次见面，我就好了。” 陆柳不懂这些，嘀咕道：“也不知这个郎中靠谱不靠谱，要不换一家再摸脉看看？” 陆杨听笑了，让他赶紧走：“趁早买酱回去，晚了要走夜路。要是顺路，就去拿些豆腐回家吃。” 陆柳是真想吃，可惜今天也是真没空。 要是路好走，他们晚一点也行。以前走过夜路。 几天的雨落下来，地上太湿了，官道都泥泞，没法子，下次到县里，再去找陈老爹拿豆腐吃。 送走他们，陆林跟张铁没一会儿也要下工了。 陆杨留陆林说话：“我最近跑不了太远的地方，总说拉你们一把，一直也没好主意。你还记得我上次跟你说的事情吗？我记得大伯家有石磨，也养了牲口，可以拉磨。我不是还跟你说可以炒面粉挣钱吗？你让大伯他们炒两百斤面粉出来，到时你带上大松哥，叫上阿青叔，一起去卖炒面粉。你们都来了，有人搭把手，就把剩下的六只猪崽一起接回家。” 张铁要留铺子里帮忙，铺子少不了人。 陆林记下了。 他说：“炒完以后，我们分钱。” 就当家里是代工的。 两百斤面粉，利钱没多少，陆杨听了心里暖。 说起来他运气不错，碰见的好人多过坏人。 “行，到时再看，你们也回吧。带碗酱回家吃。” 今天收工。
第74章 吃得真香 送完酱料, 可以吃鸡了。 回到家里，陆柳都不敢在黎峰面前站着，他感觉黎峰看他的眼神, 真要把他吃了一样, 让人怕怕的。 今天买的酱料多，酱的银子还没给，但之前送过去的山货都结清了，有个一两多。 他们家有点家底，之前收山货, 黎峰的好友是赊账，先给货。后来的村民送货, 就不好一起赊账，是掏家底收来的。 回家太晚, 要明天再去送钱。 晚上陆柳跟顺哥儿做饭，他们跑一天，辛苦了，菜都是顺哥儿炒的, 陆柳帮着打下手。 他们连着吃了好几天的菌子酱，今早还就着饼子又吃了一顿，晚上就不挖酱吃了。 饭菜上桌, 陆柳见没有咸菜，也没酱，就说去取一碗酸萝卜来吃。 他到灶屋, 看见了酸萝卜, 才一拍脑门记起来，之前还说把酸萝卜也带一坛子到县里卖卖看，连着忙几天, 一直也没吃，给忘记了。 他再端着碗回饭桌上，就提了一下这个事。 陈桂枝让他别急：“菌子酱都要摆试吃摊子的，一样一样来。” 而且她的酸萝卜做得好吃，纯属意外。是之前顺哥儿拿错了罐子，往里面加了不少糖，她发现的时候糖都化成水了，没法子，将就着做，做出来意外的好吃。 糖跟盐都贵，这萝卜卖不了低价。 她还说陆柳会吃，家里就这个咸菜最贵了。 陆柳也是真爱吃，家里有，每天都要尝两口。 饭间闲聊，是这几天难得的空闲。 黎峰说了卖柴火的事，这个钱他打算让给别人挣。 “一车就九十文钱，还要满当一些。这么远的路，说起来就是辛苦钱。我这儿抽不出空闲，几个兄弟都是种地打猎两手抓，马上忙起来也没空，我打算让给大强干，他就住山下，打柴方便。我们两家离得近，以后借车方便。” 姚夫郎还跟陆柳玩得好，这个面子可以给。 一个月五车柴火，加起来也有四百五十文钱，忙活几天就够数了。 姚夫郎娘家人也在山下住着，要是大强忙，可以请娘家人帮忙，这钱流来流去，还是他们家的。 陈桂枝想了想，问他：“你看二田能干吗？” 二田两口子过来帮了几天忙，想讨口饭吃。 炒酱的事不能让他们长期插手，这两口子胳膊肘往外拐，长期跟吃食打交道，手上不干净。 打柴还行，卖个力气的事。 黎峰摇头：“不太行，新村那边没多少树，附近的荒地都有主，种树都不行，他要跑到山下打柴。再说，丁老板是长期要的，他马上要犁地播种了。” 陈桂枝点点头不说了。 陆柳见缝插针给她夹了一片腊肉吃。 他们晚上也吃的山菌炒肉片，他中午吃过一回，不馋了。 陈桂枝看他，陆柳还在端水，紧赶着又给黎峰夹一片，对上顺哥儿的目光，又再给顺哥儿夹一片。 “吃个饭，忙什么？你自己吃。” 陆柳跟她说：“我中午吃了肉，你们吃。” 这话说出来，顺哥儿都要说他傻。 “还有人嫌吃肉多了啊？” 陆柳就是觉着肉难得，他们家日子还不错，也没到顿顿大口吃肉的程度。 这几天忙得很，大家都干着体力活，每天能吃一顿肉。四口人，四张嘴，分下来也没多少。 他这儿可以歇息两天，就让一让。 黎峰给他夹两片肉，让他吃。 这一筷子夹完，盘子里就没肉了。 陆柳：“……” 他看向顺哥儿，跟他说：“顺哥儿，下次切肉切薄一点，薄的肉片看起来多。” 顺哥儿沉默，过了会儿说：“那是不是切成丝更好？” 陆柳点头：“切成丁更耐吃。”
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