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厨娘子家的女相公

时间:2025-04-14 08:40:26  状态:完结  作者:岁岁明美

  制作熏肉颇为耗时费力,谷茉将它们搬至后院的厨房,悬挂在屋梁之上,并将铁锅移开,直接在灶膛里添加果木柴火,这些果木是前几天她特地让方玉竹去买的。

  果木熏制的肉风味独特,还能减少一些柴火的烟熏味。

  灶膛里的火虽然烧得不急,却需要持续不断,因此谷茉在半夜还得几次起床添柴,这样一来自然睡不安稳,不到三天,眼下的黑眼圈就明显了。

  “娘,我也要滚,我要滚。”归安见谷茉坐在小板凳上,用鸡蛋在眼周滚动,好奇心驱使他也想要尝试。

  “你要滚到哪里去啊?”谷茉笑着问他,没有了先生的教导,归安的性子变得越来越调皮了。

  归安嘟起小嘴巴,指着谷茉手中的鸡蛋说,“我也要那个,我想吃。”

  看来是嘴馋想吃鸡蛋了,谷茉思索了一下,只得回应,“娘只煮了一个,那我再去给你煮几个吧。”

  归安闻言,喜形于色,兴奋得跳了起来,几乎触到了房梁。

  欢快地拍着手掌,紧跟在谷茉的身后,一同走向了厨房。

  清水煮蛋确实不够美味,谷茉思忖片刻,决定制作茶叶蛋,顺便熬制一些卤水,雪天将至,届时正好用来卤肉。

  归安见谷茉并未去取鸡蛋,反而在碗柜里翻找,激动地开口:“娘,鸡蛋不在这里哦。”

  “娘给你煮茶叶蛋,你要听话哦。”谷茉听到儿子的声音,知道他又嘴馋了。

  急忙找出茶叶,清洗干净,又随手抓了一些香料加水,然后才把精心擦拭的鸡蛋放入其中。

  炉灶中的木柴一触即发,熊熊的火光舔舐着锅底,不一会儿,那锅中的茶水便开始沸腾冒泡,谷茉用漏勺将鸡蛋捞出,随后用铁勺一个个地敲裂,蛋壳碎裂如同玻璃碎片,却依然紧贴在蛋清之上。

  蛋壳虽已敲碎,但她又将这些带壳的鸡蛋放回茶水中继续烹煮,香气愈发浓郁。

  ……

  方玉竹清扫了马厩,又去喂了鸡群,当她回到前院时,恰好经过厨房,被那诱人的香气吸引,便走了进去。

  看到谷茉正在为归安加饭,她好奇地询问:“媳妇,我们不是刚吃过午饭吗?怎么又做起饭来了?”

  归安一见方玉竹进门,便从烧火的小凳上跳起,奔向方玉竹求抱,兴奋地说:“母亲,娘在给我煮茶叶蛋呢!你等着,我待会儿给你留一个。”

  “好,母亲等着。”方玉竹看着儿子那副神秘兮兮的模样,忍不住觉得有趣,将他拥入怀中,往灶上的铁锅一瞧,只见锅中翻滚的茶叶水,却不见鸡蛋的踪影。

  这用茶叶煮的鸡蛋,味道会怎么样呢?

  任由锅中的茶叶蛋慢慢烹煮,谷茉自己则拿起一颗白水蛋继续滚动在眼周,那墨色的黑眼圈,幸亏这里的人没见过熊猫,否则定会误会。

  既然儿子和妻子都在厨房里,方玉竹也不好意思自己去午睡,只得陪她们一起在厨房里打发时间。

  在这乡下,冬天的生活就是吃吃饭、睡睡觉、养养肉,地里的活计本就不多,后山也不能去了,存货的核桃足够卖到明年春天,银钱也不短缺,思来想去,似乎确实没什么事情需要做了。

  整年下来,唯有冬季最为闲暇。

  ……

  寒风凛冽,朱大娘和芸香都不愿意外出,年纪大了总是偏爱歇觉,朱大娘没事便蜷缩在热炕上,不是绣花就是睡觉;芸香虽然不常睡觉,但忙完家务后,也总是躲在闺房里,鲜少露面。

  鸡蛋在茶水中反复煮炖,壳已破裂,香气自然渗透其中。

  直到蛋黄也吸收了卤水的香气,这茶叶蛋才算真正煮制完成。

  归安眼含期待地等待,终于看到谷茉移开了灶台上的火,开始用漏勺捞出鸡蛋,他目不转睛地注视着锅中,那些原本白皙光滑的鸡蛋如今已变成破碎的褐色,归安不满地嘟囔道:“娘,这鸡蛋好丑。”

  “味道好才是关键,就像人一样,不能只看外表,这茶叶蛋也是同样的道理。”谷茉端详着手中的茶叶蛋,与白水煮蛋相比,确实略显丑陋。

  她轻轻吹着热气,小心翼翼地撕去覆盖在蛋上的壳膜,那白皙的蛋白已被茶叶水染上了色彩,蛋壳的裂纹在蛋白上清晰可见。谷茉轻轻掰开蛋白,里面的蛋黄也变了色,她嗅了嗅,香气扑鼻。

  她将鸡蛋送到归安嘴边,诱惑地说:“哇,真香啊,肯定非常好吃,你想不想尝一口呢?”

  归安看着娘亲那充满诱惑的表情,犹豫了一下,还是咬了一口。毕竟,娘亲从未骗过自己。

  品尝了这茶叶蛋之后,归安便将谷茉手中的蛋白和蛋黄全部拿过来,边吃边说:“虽然长得不好看,但是确实吼吼吃。”

  谷茉见儿子吃得津津有味,自然不会忘了方玉竹,便又剥了一个茶叶蛋递给方玉竹品尝,方玉竹吃了也连连称赞。

  谷茉一共煮了十几颗茶叶蛋,为了防止它们凉了影响口感,便将小铁锅搁在了地龙灶台上保温,这里的柴火燃烧得不够旺盛,正好适合温蛋。

  待朱大娘醒来,谷茉让归安送去了几颗,自己也带着一碗茶叶蛋去了芸香的房间。

  一进门,便看到芸香坐在炕上缝制东西,谷茉将茶叶蛋放在桌上说道:“我煮了些茶叶蛋,你尝尝看。”

  “嗯,好的,嫂子,你稍等一下,我这几针缝完就完事了。”芸香没有抬头,仍旧全神贯注地忙着手中的针线活计。

  谷茉充满好奇地走近,一瞧,发现芸香正在绣的是鸳鸯,那水蓝色的锦缎只有巴掌大小,上面绣着一对相亲相爱的鸳鸯。

  芸香太过专注于手中的活计,以至于没有察觉到谷茉已经走到了她身旁。

  “哎呀,你这小丫头,大冷天的还忙活这个呢。”直到芸香抽了线,谷茉才调侃着开口。

  这突然的声音让芸香吓了一跳,针差点扎到手指。

  她急忙将手中的绣品藏到身后,坚决否认:“嫂子你眼花了,我绣的不是鸳鸯。”

  “哦?真的吗?那我可得再仔细瞧瞧。”谷茉说着就要去抢,芸香一闪躲,谷茉的手便摸到了她的腰间,逗得芸香咯咯咯地笑个不停,连连求饶。

  无奈之下,芸香只得乖乖地将鸳鸯绣品展示出来。

  芸香绣的鸳鸯颇为独特,与其他图案不同,通常的鸳鸯戏水都会绣上柳枝、荷花等元素。

  但芸香的绣品*中,却是一枝枝红梅下的湖水,鸳鸯相互依偎其上,旁边还点缀着雪花,给人一种苦命鸳鸯的感觉。

  “芸香,你这鸳鸯绣得有点凄凉。”谷茉在芸香面前总是直话直说,芸香也是这种性格,两人因此有些相知相惜。

  芸香点头,眼中闪过一丝孤寂,说:“难道不是吗?夏姐姐的乡试还没有结果,我尽量不在娘面前晃悠,这样她就不会总是想起这件事。”

  谷茉望着芸香那副忧郁的神情,心里也为她感到难过。芸香没错,夏金澜也没错,至于朱大娘,难道能说她有错吗?

  三个人都没有错,但问题摆在这里,却似乎找不到解决的办法。”别再纠结了,快来尝尝这个茶叶蛋,归安都夸赞不已呢。”谷茉不再触及她的痛处,转身将茶叶蛋端到芸香面前,递给她一个,然后才带着微笑说道。

  一见有好吃的,芸香的不快情绪立刻烟消云散,只是当她看到手中破损的茶叶蛋时,她对谷茉笑道:“你做的,归安从未说过不好吃。”

  谷茉嘿嘿一笑,确实如此,她的儿子总是这么支持她,从她们第一次一起吃玉米糊糊时她就知道了。

  芸香望着谷茉那傻乎乎的笑容,都懒得去取笑她了,自己动手剥开茶叶蛋吃了起来,味道确实令人满意。

  ……

  雪花最终按照预期降临,恰好前一天桂花婶子的女婿送来了十几斤的羊肉,谷茉将猪肉熏制完毕,接着又制作了酱鱼,刚刚悬挂晾晒。

  到了第二天,窗外已是一片银装素裹,谷茉身为南方人,从未目睹如此壮观的雪景,那一片片雪花仿佛撕碎的棉团,纷纷扬扬地在空中飞舞。

  院子里覆盖着厚厚的白雪,看上去松软而洁白,树梢上的叶子早已落尽,光秃的枝条上积雪难以停留,只是零星堆积,微风一吹,便飘散落下。

  谷茉裹着衣服,静静地立在窗内,凝视着外面的雪景,屋内温暖如春,耳边传来方玉竹的均匀又舒缓的呼吸声和归安睡梦中的呢喃,这一切都显得那么平和宁静。

  发现大家尚未起床,谷茉悄无声息地穿上了衣服,轻轻拉开门走向院子,地上的雪白得如同精致的绸缎,令人不忍心踩踏。

  然而,好奇心使然,她还是试探性地踏上了那松软的雪地,一旦开始,便停不下来。

  方玉竹醒来时,发现谷茉不在房内,急忙打开门,只见她如孩童般在雪地上欢蹦乱跳,这份活泼可爱真是难得一见。

  通常谷茉都显得太过理智和能干,偶尔流露出的情感也会迅速收拾起来,而现在她放声大笑,笑容洋溢,无法隐藏。

  她看着她在雪中旋转,伸手去捕捉飘落的雪花,方玉竹无奈地摇了摇头,随即迅速穿戴整齐,然后拿着浸过热水的绢布向谷茉走去。”玉竹姐,你也起床了呀,外头的雪如此之大,真是迷人。”谷茉转过头,发现方玉竹正对自己微笑,她急忙指向那空中飘洒的六角形雪花,欢快地说。

  “没错,真的很迷人,这场雪看来会持续一段时间,你可要小心,别让自己染上风寒了。”说完,方玉竹便用那温暖的绢布将谷茉的双手包裹起来。

  谷茉一直在雪地里嬉戏,此刻,她的双手已经冻得红彤彤的,仿佛两颗小萝卜头,握在手中,就像是被冰镇过的胡萝卜。

  看到方玉竹如此细心,谷茉的心都快被融化了。

  她目不转睛地看着他,那充满柔情的目光仿佛能化作一汪春水。

  方玉竹怎能忽视谷茉那充满爱意的眼神,在这广阔天地间的农家小院里,白雪皑皑,仿佛整个世界只剩下了她们两个。

  谷茉被一双纤细却充满力量的胳膊轻轻一揽,便被困在了那温暖的怀抱之中,两人目光交缠,许久不移,方玉竹突然感到呼吸急促,心跳如鼓,急促不安。

  “咳咳,一大清早的,嘻嘻,你们俩也稍微注意点嘛。”这温馨的一幕被一串不协调的笑声打断,谷茉不用多想,就知道是芸香的声音。

  她面颊一红,迅速从方玉竹的臂弯中挣脱出来,转过头去,对着芸香娇声责怪,“你胡说什么呀!”

  方玉竹依旧镇定自若,面不改色心不跳,她望着芸香,严肃地说,“你这么早起来,难道是饿得睡不着了?”

  芸香被这么一问,立刻露出一副调皮的笑容,继续打趣道,“我平时就起得这么早,今天雪这么大,难道只允许你们俩亲亲我我,就不许我欣赏雪景了吗?”

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