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然刚进山就吃了点苦头，即使穿戴了雨衣雨帽，衣裳也全教灌木上挂着的露水打湿了，湿哒哒地黏在身上，难受得不行。 但其他妇人夫郎像是无所察觉似的，健步如飞地穿行在山间，他们也便不好意思抱怨了，还得尽量快些才追得上人，不至于被甩出一大截去。 见人难受得抓耳挠腮，沉川默着没出声。 妇人一开始顶着雨进山时也是这般，蓑衣不好用，一天下来衣裳里面的衣裳总湿了干、干了湿几回，好些人着了凉，但也没说哪日不进山，照样带病采茶。 如此几日后，梅寒琢磨着在蓑衣、草帽里夹了竹箨进去，用着好，让其余人回家后也这般改造蓑衣，众人连夜点着灯改了，再下雨才没那般受罪。 李大壮几个汉子穿的雨衣没改过，自然不如何防水。 不过没人告诉他们，沉川也不说，没道理梅寒改出来的雨衣要平白惠及他们去，不然他们一点罪不遭，还真当采茶多轻松呢。 且不过是一点儿雨，真遭罪的活儿在安排在下午呢。 一行人紧赶着到了茶林，一口气不歇就开始采茶叶，妇人夫郎速度就练起来了，也记得茶树标记，把装茶叶的筐子拴在腰间，左右手交替着欻欻采，快出残影来。 李大壮几人却慢吞吞的，比妇人夫郎们初次采茶时还要慢得多，手好像借来的一般不听使唤，边采边掉茶叶，时不时就得蹲下去捡。 及至午间，妇人夫郎们一人采了两三筐茶叶，几个汉子却是半筐都没采到。 回去时一夫郎笑说：“这茶叶可是计数给钱的，你们几个可别当做按天给工钱，搁这儿拖进度呢？” “就是，咱头先第一回采茶叶也慢，可一早上也一人采了一筐的呀，你们汉子怎么一回事儿？” 几个汉子有些没面儿，都没搭腔，闷着声儿往回赶，到茶房称重计完数，各避着人回家去。 沉川扬声朝几人喊：“午间休息半个时辰，回去吃了饭记得回来，午时中之前到茶房来。” 李大壮臊着老脸回到家，下地的青哥儿和闺女笑笑也回来了，正在廊檐下抖鞋上的稀泥。 笑笑见自家老爹回来了，当即放下脏鞋，要回屋做饭。 青哥儿一把拉住闺女，阴阳怪气道：“让你爹做饭去，反了天了，我在地里下了一早上力气，回来冷锅冷灶的连口热乎饭都吃不上，像什么样子！” 李大壮无奈道：“那也不是我说的啊，我是、是被他们拉去凑数的！” 青哥儿翻了个白眼，恨铁不成钢道：“他们拉你去吃屎你去不去？我叫你自己有点主见你不听，换别人倒好，人家上下嘴皮子一碰你就巴巴儿跟着去了！” “你可半点拎不清啊李大壮，大当家的牵头，咱闺女不用给钱就能白学一门手艺，眼看这辈子就要有可倚仗的本事了，你偏要跟着去闹，你脑子是让驴踢了吗你？！” 李大壮被骂得哑口无言，认错道：“那我下午不去了还不成吗？” 青哥儿：“去，你敢不去！就该让你长长记性，我看你丢了这回脸，往后还跟不跟人胡混了！” 李大壮还想说什么，青哥儿眼一瞪：“还不去做饭？” 李大壮到口的话就咽了回去，窝窝囊囊回屋做饭，吃完饭又教青哥儿赶去了茶房。 茶季忙不过来，采茶不能停，制茶也不能停，通常是今日采的茶摊放一夜，明日就要把茶全制出来，采茶制茶的人分开正好接上轨，采与制都不会耽搁了。 下午妇人夫郎照例上山采茶，沉川带李大壮等人去茶房，与姑娘哥儿一道制茶。 “手伸过来试温度。” 几个汉子你推我我推你的，直到沉川冷了脸色，才把手伸到炒茶锅上去，高高悬在半空。 沉川立时不满道：“你们烤火呢？伸下去点儿，再下，下！” 直到众人手掌离锅底仅一寸远，沉川才满意了。 随着锅里温度升高，几人明显感觉到手心逐渐起了灼烧感，铁锅烧过头的味道也充斥着几人鼻腔，令人虽不知沉川用意，也不免生出几分焦灼来。 待茶锅底部微微发红，沉川才许人撤了手，端来萎凋好的茶叶往锅里一倒，顿时响起噼里啪啦的轻微爆炸声。 沉川：“茶叶初下锅时水汽重，需多闷少抛，等水汽炒干些，则要少闷多抛，防止茶叶焦糊……” 这般一视同仁地说着，沉川赤手伸到锅里，面不改色地翻炒起茶叶来，好似感觉不到灼烫一般。 几个汉子登时有些害怕地咽了咽口水。 “你们来，手只摸茶叶不摸锅底就没事。” 沉川手还在翻炒茶叶，身子已经侧开让出位置来。 几人面面相觑，有些不敢，互相推搡着。 “来，怂个蛋怂！” 沉川真有些不高兴了，先前教姑娘小哥儿炒茶时，他们虽然害怕，但从不见怂的，只要沉川让上手，都会忍着害怕毛遂自荐，哪像这般推推搡搡的。 见沉川动了气，李大壮咽咽口水，站出来接手。 他手一伸到锅里，沉川立即撤手，指挥道：“快抛，该糊了。” 然而李大壮手一伸到锅里，一下被烫得吱哇乱叫起来，把沉川说的话忘了个干净，这幅模样将众人惹笑出声来。 沉川脸一沉，帮着捞了两下茶叶才没糊锅，“好笑？你来。” 点了笑得最欢的一个汉子来接手，李大壮忙不迭躲开，那汉子一下笑不出来了，苦哈哈来炒茶。 “手抻开动起来，边上那一撮茶叶不管了？动作放大方点儿，别给我畏畏缩缩的！” 一帮人没一个躲得过，都一一来挨了烫，也挨了沉川骂。 以为就要这么结束了，结果最吓人的还在后头。 沉川试了茶叶水分，正色道：“现在开始做形，都看仔细了，我做一遍然后还是你们来。” 听到做形，姑娘哥儿也围了过来，他们还没学过这个哩。 只见沉川大掌在锅里捞了几下，本来杂乱无章的茶叶会听话一般被捋顺了，整整齐齐朝着一个方向。 沉川接着捞起茶叶反掌一翻，茶叶就顺顺当当横在锅底。 众人还惊奇着，沉川一掌按了下去，手掌隔着滚烫的锅底，牢牢按压了两下茶叶，继而打乱茶叶，重复捋条、按压的步骤。 “看清楚了？来，上手试试。” 方才只是翻炒茶叶都被烫了个遍，这还要使劲儿按锅底，那手掌还不得烫熟了啊！ 几个汉子纷纷后退一步。 倒是梅寒，跃跃欲试地接了沉川的手，捋条、按压、重复，一步不错，做得有模有样的。 梅寒开了头，其他姑娘哥儿纷纷报名，排在梅寒后边想试一下，边等边问梅寒烫不烫、有没有什么窍门云云。 几个汉子再没人关注，给姑娘哥儿比了下去，不服气也不成了，鹌鹑似的站在一边。 ------- 作者有话说：脑婆们，今天下午我外公去世了，我现在在回老家奔丧的火车上，之后几天不确定能不能更新，我先放个请假条
第50章 原麝 几个汉子丢了丑, 这事还教寨里其他人听了去，又是一番取笑，如此是再不提让人回家做饭的事了, 晚间下工的时辰一到, 忙不迭灰溜溜跑回家了。 第二日天朗气清, 妇人夫郎来上工时，个个脸上都带着笑，一跟相好的友人碰上面，就忍不住说起昨儿回去的事来。 青哥儿也拉着梅寒的手, 乐不可支道：“昨儿李大壮回去，跟霜打了的嫩茄子似的，老老实实做了晚饭, 言说是绝不敢来这头闹了, 让我和笑笑安心跟着你和大当家的学手艺。” 闻言，梅寒也觉有几分好笑，温声附和了几句。 青哥儿：“我嫁他这十多年, 还是第二回吃他做的饭嘞。头一回是我生笑笑那年, 他抓了只老母鸡杀了给我补身子, 却是鸡胗皮都不知道要撕掉，嚼又嚼不动，可把我腥死了！” 一旁的李小河听了，笑道：“那青哥儿可得让大壮多做做饭, 把灶上功夫练起来, 你和笑笑就享福了。” “你说的在理, 今儿还叫他做饭。”青哥儿又拉了李小河过来，笑问：“你家柱子也做饭了？昨儿来的人里好像没看见他。” 李小河往家那头扬扬下巴，道：“他没跟来, 一直在地里呢。不过平时我忙不过来他也会做做饭，昨儿听了这头的事儿，又起兴给我做了顿饭。” 两人说着，把话头转到了梅寒身上，好奇问：“梅哥儿，你家是你做饭还是大当家的做饭？瞧大当家的不大像是会做饭的样子。” 梅寒笑着看了看不远处的沉川，回道：“他会做饭，只不大会做面食，其他的都做得好。我家跟河哥儿家差不多，有时他做，有时我做，看谁更得空。” 更多时候是两人一起做，你切个菜我剥个蒜的，再互相说些家长里短的闲话，很快就能做出一顿饭来。 只梅寒没好意思如实说来，模糊着说了，又嘱咐两人： “咱做茶不是易事，但他们干地里活儿也不轻松，在家里还是不要计较这许多，切不可将家里活计都教他们做了，那不妥当。” 要真论起来，做茶是技术活儿、手上活儿，比下地出力气轻松了不是一星半点。 只这阵正是茶季，嫩茶叶说好了似的萌发，得抓紧把茶叶采来制了，要是耽搁里时候，茶叶一长老了可就啥也没了。 采了头茬茶叶，没了顶芽，茶叶侧芽便得了机会生长，要不了几日就要采第二茬。若是现在不抓紧点，过几日头茬没采完第二茬又长起来，更加忙不过来了。 李小河拍拍梅寒的手背，“梅哥儿就放心吧，也就这阵子忙，等过了这阵儿，家里活儿还不是谁得空了谁做。” 青哥儿也道：“咱是过日子又不是仇家，都晓得的。” 如此梅寒就放了心，青哥儿李小河二人忍不住夸赞梅寒嫁了个好男人，又有本事又晓得体贴人一类的话，不要钱似的往外倒，言语间都是对沉川的信服。 沉川受夸，梅寒心里也高兴，时不时将目光投向沉川。 沉川正压低一棵光皮桦的枝干，让树下的阿简和小米能够到叶子，察觉到梅寒视线，回望过去正将人抓个正着，远远朝人挑挑眉。 梅寒弯起眼睛朝他笑了下，收回视线。 “爹，够不着，再矮一点！”小米手里握着一把理齐的桦叶，扬声喊沉川。 沉川低头，就见阿简踮着脚，短短的胳膊伸得直直的，正费力地够被他不小心放高的光皮桦枝干。
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