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现在好了！ 有个小厮急匆匆跑来，气喘吁吁地找到了大厨。 “怎么样，夫人同意开库房了吗”大厨一把抓住小厮的胳臂。 小厮扫了眼自己的胳臂，疼得咧了下嘴，“那个，师父，夫人说……” “吞吞吐吐个什么，快说！” 小厮果断闭上眼睛飞快地说：“夫人说，库房里只有二两血燕，那是留着孝敬府令大人的，不能挪用。夫人说你自个儿定的菜，就要自个儿想办法解决。” 小厮声音越说越小，说到后面只有支支吾吾的蚊子声。 大厨气极反笑，松开了小厮的手说：“好，好，好，好一个夫妻情分。” “师父，那、那怎么办” 旁边等着开火的帮厨问。 大厨瞥了眼看台，勾起一抹笑容说：“看台上的吃什么吃，给刺史大人、府令大人做出来就成了，其他不管了。” 京城有酒楼的管事多次私底下找过他，他顾念着天仙阁、顾念着多年的夫妻情分，没有答应，现在嘛，你不仁我不义，他是时候想着另谋高就了。收回的目光再一次看到兀自烧火的何广生，大厨心里面竟然生出了几分“兔死狐悲”的苍凉。 灶膛里跳动的火焰也没给何广生的脸上带去多少暖意。 大厨嘀咕，“真是死人多口气的。” 天仙阁这样的困境，在场的几家店，或多或少都有些一点。 彩蝶轩准备的刺参就没办法拿出百来根出来，只能够现有的材料切碎后烹煮，味道和口感自然大打折扣；五味居是没有什么昂贵的材料，金堂猪肚的汤品许多人亦是喜欢，但用时需久，大份难做。 唯有得味楼和大通饭馆，影响最小，或者说基本上不受影响。 容瑾和黎未在开赛前拟定菜单的时候就想到了这一点，否了周元亮等人提出来的金贵菜肴，做的就是廉价易得、味道又好的，现在看来此举非常明智。 至于大通饭馆，这家饭馆开在官道旁，和天仙阁、彩蝶轩、五味居、得味楼都不同，做的就是平民百姓的生意，扎肉是店里面的招牌，四方的肉块用稻草扎着，泡在浓香的酱汁里面，揭开锅盖的那一瞬间，满场香气。 “用这个酱汁泡饭，肯定很好吃。”容瑾笑着说。 周元亮被梗了一下，“咱是竞争对手，你怎么给对手长志气。” “五选三，你怕我们选不上”容瑾的笑容不变。 周元亮烦躁地双脚在原地糯动，“有点，不说天仙阁，彩蝶轩邻州最好的酒家，花雕鸡就剩一副骨头，嗦着就很香。五味居在东洲是仅此于咱和天仙阁的，别看它平时不声不响、不温不火，但它的这块招牌快有百年之久，与大齐朝同龄，在东洲家喻户晓，做的过江霸王，吃过一次就再难忘怀。” “你才是再给他人长志气。”烧火的冬子冷不丁地说了一句。 津津乐道的周元亮喉咙里发出呼噜声，一下子就哑火了。 “过江霸王是甲鱼汤吧，五味居没做，等赛后我和东家去五味居尝尝，是否有你说的那版好吃。” 说话间，得味楼的八宝葫芦鸭出锅了，按照流程送上去。与之一同好的还有南湖肉羹，这不是送去府令那边的，而是送去看台，分给在场的看客。 南湖肉羹重的是鲜香，咸淡适口，老少皆宜，分到肉羹后品尝的众人赞不绝口，对后来送来的两道凉菜没有太多欢喜，凉拌海蜇丝谁家不会做，青龙过江名字取得好听，不就是凉拌青瓜丝。 “你不吃” 端着凉拌青瓜丝的人说：“不吃，青瓜有什么好吃的，在家都吃腻了。” “你不吃给我，我正好饿了。” “啧，饿死鬼投胎啊，还带了馒头过来。” “要不是米饭带着不方便，我就带饭了，馒头吃着有点不对味。” 送出青瓜丝的人看着旁边人一口青瓜丝、一口馒头，吃得津津有味，突然就有点后悔，当看到对方拿着馒头去蘸里面的酱汁，他不可思议地瞪大了眼睛，“我说兄弟不至于吧，不就是酱油水，你这都不放过” “哈哈。”吃馒头的人傻笑，“我就是饿了。” 嘴上这么说，行动上可一点也不慢，他盯着送青瓜的，就怕对方后悔了要回去。不过，要回去也木有用，他快吃完了。 “你给我吃一根。”送出去的那人被勾起了好奇心。 “没剩多少了。” “就一根，送给你了，难不成我还要回来，我看你吃的那么开心，就想尝尝看。” “行吧。” 碗递出去，送出去的那人一看，好家伙，里面当真是不剩多少了，连酱汁都快被馒头吸干了，他也不嫌弃，拿起硕果仅存的一根完整的青瓜丝吃了起来。 见已经拿走了，吃馒头的生怕送的后悔，连忙把碗收了回来，剩下的馒头一整个地放了进去，沾着酱汁唏哩呼噜吃完。 送出去的那人嚼着一根细细的青瓜，悔得肠子都青了。 也没说，凉拌青瓜这么好吃啊！ 彩棚最前方，府令有些坐立不安，他几次笑着想与刺史柳大人叙旧，两人一榜进士，可谓是颇有渊源，算是同窗之谊，能够说的有很多，可姓柳的不给他机会，不断与旁边的人说说笑笑，这让府令脸上有些挂不住。 不过是出自于京城柳家，关系硬、人脉广，这才让他坐到刺史之位，自己才干哪里逊色于他，却只能够屈居人下。 凉菜送来了。 府令看到两道家常到不能再家常的菜，当下冷笑，“这两道菜撤下去。” “且慢。” 府令连忙看过去，“师兄” “府令，我们正当差，还是称呼官职更可。”刺史说完之后招招手，让小厮把凉拌海蜇和凉拌青瓜丝送到自个儿跟前，“我就喜欢这些家常菜，味道清口不说，还便宜易得，很是下饭
第九十六章 曲奇底蛋挞 正所谓“楚王好细腰, 国人皆饿死”。 府令好清雅格调，炖燕窝就是他的最爱。现下刺史说喜欢家常菜，其他人立刻就转了风向, 把普普通通的凉拌海蜇丝和凉拌青瓜丝吹上了天。 可是寻常的青瓜丝一入口，咦，当下脑子就有点愣住，牙齿上下咀嚼, 滋味在舌头上慢慢蔓延。 再定睛看下凉拌青瓜丝，清爽清口, 当真是不错，在吃多了山珍海味之后来上这么一道小凉菜当真是千金都不换。 “味道是不错。” “当属刺史大人会吃，我等俗人一开始真是不知这些清雅小菜的好来。” “这是哪家呈上来的” “王大人你错了，先评分。” “哈哈，是我的错，忘记了规矩。” 大家心照不宣地交换了下眼神, 能够混到这个位置的谁不是人精啊, 说好的“弥封誊录”, 但私底下就是开卷题, 没任何秘密可言。六班衙门的司库王大人为什么忽然这么提起来，原因没人知道，也许是无意，也许是有心, 可管他呢……大家心思百转, “县官”的脉他们还没有号准，但“现管”的喜好他们是知道的……左右博弈，做人下属真是太难了，给得味楼一个不上不下的分数得了。 柳刺史的到来, 让原本平静的比赛变得波云诡谲，可一点也不影响赛事进行到了甜品阶段。 热菜、冷菜、汤品和主食上，容瑾是一点花活都没有玩，可甜品他有了一点小想法，上的是蛋挞。 现在没烤箱，没问题；没面包窑，也难不倒他。 他在热好的锅里面支了架子，把盛满了挞液的生胚放了上去，经过热力的烘烤，挞皮自然起酥，挞液鼓起了泡泡，不是透明的锅盖，这些变化只能够靠想象，容瑾闭上眼睛，脑海中很自然地浮现出了这一幕幕的变化。 轮到甜品，赛事就进入了尾声。 周元亮几人打扫完卫生后就站在旁边一同等待蛋挞的出炉，他们没有去看别家店做的是什么，那不重要了。 “我好像闻到了香味。”冬子抽了抽鼻子说。 周元亮说：“不用好像了，我也闻到了，甜香甜香的。” “是幸福的味道啊。”张师傅如此说。 容瑾勾起嘴角笑着说：“味道的确不错，快可以出锅了。” 他忽然扭头看向了看台，嘴边的笑容越发灿烂。 看台上，黎未的心忽然跳了一下。 “少爷，郎君在看你呢。”春夏抬起手捂着嘴，弯起的嘴角可以藏起来但声音里面的笑意藏不住。 被打趣了，黎未也不恼，他甚至抬起手臂朝着容瑾挥了挥。 哪怕隔着那么远的距离，他的长相变得模糊、嘴边的笑意看不分明，可黎未就是知道他看的是他。 旁边一阵喧哗，没等黎未弄清楚发生了什么事情就消弭。 “天仙阁的那位少夫人是个狠人，完全不顾比赛，晾着场上的丈夫。” “那么多燕窝呢，换谁都拿不出来。” 不只是燕窝，天仙阁准备的菜色多是昂贵奢侈的，龙趸鱼、海参、燕窝、鱼翅等等，琳琅满目、花样百出，寻常百姓都不知道那是什么东西，这些昂贵的东西谁家库房里也不会备上几十斤的。所以只有天仙阁没有分出或者分出极少的给在场的观众吃了，大家都在打趣天仙阁呢。 “等赛后，夫妻情分估计要散。” 有人感慨完，就有些发出了暧昧的笑声，“散了也好。” “兄台此话怎讲” “不散的话，赘婿要爬到脑袋上喽，吃绝户，三代还宗，你们信不信” “天仙阁的大厨” 爆料的人点头，小声说：“我也是听人说的，他快把天仙阁搬空喽，天仙阁的那位少夫人借此机会休夫，还能够保住天仙阁的家业，不然什么都不剩了。” “啧……那个得味楼也是招赘的吧。” “嘘嘘嘘。” 八卦的人讪讪，得味楼的少东家在这儿呢。 春夏噘嘴，“我们郎君才不是那种人。” 黎未嘴上没说什么，但心里面下想的一样，容瑾不是那种人，他的心似在飞，是自己用得味楼用自己栓住了他。 人和人是不一样的。 八卦的众人中有人歪歪嘴。 “日久见人心。”黎未说。 交给时间。 生活交给时间，蛋挞也是交给时间。 看台的人垫着脚，伸长了脖子看场上的情况，有眼尖的看到得味楼那儿打开了锅盖。 “肯定是甜品出来了，天仙阁的红豆糕味道真好，齿颊留香，不愧是天仙阁。” “大通饭馆的差了点，白糖糕有什么好吃的。” “你竟然说白糖糕不好吃。” “不就是个大馒头。” “别吵了，看得味楼锅里面拿出来的是何物。” 容瑾打开锅盖，沁人的蛋奶香气就冒了出来。有糖有奶有蛋的蛋挞，参赛前容瑾就在店里面做过给大家试吃，得到了众人的一致好评，他的不是酥皮蛋挞，而是曲奇底的蛋挞，里面水汪汪的澄黄挞液然染上了焦糖色，用的模具是黄铜的。
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