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家里晒干的核桃要做酱，核桃酱抹面包很好吃，有股特殊的干香味。 打开大门，本以为只有零星几人，今日就当老客户馈赠有买有送，没成想院外不少客人在等着，头顶的天竟然还在下雨。 最热的高温天气过去，昨夜气温下降了五度左右，气象局赶紧打了好几发催雨弹，再不下雨地里的庄稼真的要死完了，再厉害的肥料也救不回来。 这场雨从凌晨三点一直下到七点，雨水没有淋透土壤，十点半又加了几枚雨弹。 “开了开了！” “我就说小老板不会放人鸽子。” “肯定是那大雨影响了吧，我们都等雨停了才敢出门。” 小巷有屋檐可避雨，大家聚在一块儿唠唠嗑听雨声，心里的烦躁被大雨冲刷，那股焦愁总算是能缓解些。 突如其来的高温，让原本平和的局势动荡起来，网络上的什么警报号角识别，各区防空洞地点在哪儿，看的人是两眼发黑，天灾人祸这是要一块来了嘛。 这雨一下，对“春雨贵如油”的释义又上升到了另一层，这次代指的是希望。 经过高温瘦身的朱磊，终于把稳定体重为二开头的数字，变成了好看的一。 见自家老板在他的百宝筐里翻了半天，终于找出来个大布袋，忙凑上前看是什么好东西。 “啥啊这是。”看着还挺沉的。 江六顺手拿给他一袋，让给客人们尝尝，这筐里应该有两袋才对，咋只翻到了一袋呢，乌雅记错了？ 在三哥和叶大夫坚持不懈的努力下，香口丸终于有了进展，最后替代甜瓜的是屎瓜…… 屎瓜子没成熟时和寒瓜很相似，都是绿色的小瓜，就是这卖价一个天一个地，成熟后是橙色的果子，特别的诱人，藤蔓能长十多米，叶片像地瓜叶，傍晚开的白丝花儿很漂亮。 有的人喜欢称为美人心、烂心肝儿，好看诱人的的外皮，内里是绿色的稀淤泥还带籽，确实让人有点难以接受。 医馆每年会收熟果晒干的外皮入药，也是收够了就不要，并不是那么稀缺的金贵药材。 做香口丸要用的瓜籽不多，剩下的瓜籽被大娘给炒了当零嘴吃，这壳子很薄很脆，要想吃到完整的瓜仁，得看嗑瓜子的人的牙口。 江家除了二哥，谁也嗑不出来完整的，这炒瓜子吃着会很上瘾，年节时老人家坐村口，一嗑就是一下午。 杂货铺有位婶子，灶台上的活儿做的不错，看见江家兄弟们嗑瓜子，说自己也会炒，以前在别家干活儿，那家的大厨子会炒不同口味的瓜子。 这次的屎瓜子，在里头加了没熟的青梅子和甜梅干，炒出的瓜子酸酸甜甜的，比淡盐味还让人上头。
第206章 狗尾巴草酿酒？ 拿着布袋的朱磊，打开一看就乐呵了，忙招呼老熟客们：“大家快来啊，小江老板发福利了。” 这是刚炒好的瓜籽，吊瓜子比葵花籽卖的贵，要朱磊来说，其实差别也不是那么大，他更喜欢葵花籽，口味选择多还好嗑。 “哟，吊瓜子啊。” “瓜子中的战斗机！” “我看着都好害怕，麻子嗑的我就停不下来，舌头都打了三个血泡。” “哈哈哈哈，我也是，麻子也太让人上头了。” “我小时候话多，我妈就给我买麻子，让我没空说话！” “这是亲妈啊……” 大家都只抓了一小把吊瓜子在手上，不是这瓜子不香，实在是嘴太疼了…… 前些日子小院儿卖了麻子，嗑的人嘴都开始抽抽，这次又来个大挑战，依旧是很难磕的品种。 麻子真是让人又爱又恨，大爷问：“小老板，还卖不卖麻子啊？” 他买了麻子回去做麻腐，麻腐包子麻腐饺子，吃的夜里特别的想家。 想那粗犷又细腻的风景，想草原上的牛羊、窑洞里的面香，想万里黄沙瓜果香，想青稞酒熏红的脸庞，万千思绪尽在心头。 “大爷，你还能嗑啊？我都不行了……” “我也不行了，能吃能拉，三天胖了三斤。” 老熟客们纷纷笑了起来，都是这小籽的受害者，还是萝卜好，啃起来不费劲，又当水果又当菜。 江六也笑了：“您还要吗？我家里还有些存货。” 麻子杆外皮能做绳子也可以纳鞋底，用处还挺大的，江六也撒了不少种子在地边。 清溪镇还没出过麻子，听戚善哥说医馆的火麻仁，也是外地商船带来的，他们也是偶尔入药。 那位大爷又买了十斤麻子，说自己嗑完就要回家了，出来这么久，也该回去看看。 他们在这说着闲话嗑瓜子，柴夏二位大爷也进了门。 看见吊瓜子就问果皮呢？晒干的和新鲜的都要，有多少要多少，价格这些都好说，这皮是制药的好东西，尤其是针对咳疾。 客人们见老中医要，忙说自己也要买皮，又被医生给吼了一通，这可不能乱吃，嗑点果仁就行了。 今天到医馆和小楼的病患，十个九个都染上了咳疾，只能说是气候的问题。 降温的冰块因为没等到老板开门，就给放在了门口，买完东西的客人坐在石阶，继续和人闲聊。 最热的天气熬过去了，也不知古镇的请离时间会不会提前，他们是不想走的，待久了越不想回城里去。 在这里吃的好睡得好，感觉身体都没那么沉重，只要不买特产，只吃吃喝喝还是消费不高。 古镇现在有趣好玩的东西多，有个新奇的试验馆，大池子里是没净化过的高度污染水源，让全民动脑解除难题，一等功在前方招手。 城市里也有这样的体验馆，那还得预约呢，污染水只要不入口就没毒，它就像粘土似的，加入显色剂和沙土还能随意捏成各种造型。 有个小学生在里头加了明矾还是啥，把这污染水给硬化了，竟然变成了白石头，也是真的怪的很。 做出来的东西可以拿去检测，只要毒性有降低，就可以多停留古镇一日，或者换成其他小玩意儿。 现在孩子们对那体验馆痴迷，不到关门时间绝不离开，说自己要做那救世主大英雄。 尧山的土壤和长出来的野草，都被加入了水源中，目前没什么成效，只能搓成粘土玩儿，还不会风干变硬。 等小院的人都走了，只剩下朱家兄弟和江六，兄弟俩神神秘秘的说悄悄话，一会儿大笑，一会撇嘴。 “你们怪怪的……”好像要密谋什么大事儿！ 小朱摇头：“是我哥谈恋爱啦！” 难怪最近那么卖力减肥呢，也不喊苦喊热了，最爱的果子都吃的少了，原来是姻缘的动力。 “这是好事儿啊。”江六刚为朱磊感到高兴，之前一直说单身主义，这辈子不上当，做那爱情的奴隶，原来是没遇到合适的姑娘。 下一刻就听见小朱哈哈大笑：“但是那是诈骗，人家骗了几筐果子，又不和他好了。” 被笑话的当事人有点不好意思，毕竟之前说的那么坚定……结果现在上了当。 损失了果子是小，就是这大体重被嫌弃，让他有点难受！ 网络冲浪特快的选手，小朱弟弟再次大胆发言：“事实证明，没有被骗不是因为聪明，只是没遇到适合你的套路骗局。” 用女生骗局举例说明：富婆花一百万买走你的丑对象，你是不是马上给发卡号？ 江六听的很有意思，反问他：“那你是女孩儿会上当吗？” 小朱坚定的摇摇头：“不会，因为我的眼光值不到一百万，自己都是勉强收下的对象！富婆还能抢着要啊？” 伤心的朱磊表示自己要继续减肥，下次再也不相信家庭困难，卖茶叶的小姑娘了！ 最近山上的熟野果子少了，好吃的还没熟，只有大酸果子，寻古味会做成酸枣糕、酸果皮，因为用到的糖太多，江六暂时没想做这买卖。 关了小院门，回到了码头。 从菜园子出来，告诉乌雅明日要多补些鸡蛋和屎瓜壳子，现在菜量跟不上，只能在这上头想办法赚钱。 去了最角落的小房间，这里堆放着很多晒干的狗尾巴草，有陶罐、大铁锅、木桶、土灶。 狗尾巴草蒸馏酒有些稀奇，江六只敢自己偷偷鼓捣，揉籽、发酵、蒸馏都是他一人，成效有点慢。 粮食酿酒成本太高了，且夏朝酒商买粮酿酒有限制，每年不能超过多少斤，交的税银也高。 第一次在寻古味看见狗尾巴酿酒，让江六再一次感受到两个世界的差距，从未想过这野草也能变烈酒。 回到家犹豫了两天，始终压不下这奇怪的念头，开始了孤独的酿酒之路。 蒸馏酒和泡酒在夏朝都有，各家秘方都藏的紧紧的，就连买酒曲也是让邢五从外地买。 等狗尾巴草酒成了，又会成为杂货铺的奇特之物，说不定能换回来更多的东西。
第207章 酿酒中…… 加入酒曲等待发酵的狗尾草，有三个阶段选择，七日、十五日、二十八日，发酵时间的长短，决定了酒的醇厚感。 七日酒如果不二次蒸馏，度数和米酒差不多，妇人姑娘们也能喝，但不可多饮。 首次蒸馏的半月酒接近四十度，这是寻古味测量的结果，酒的度数江六不了解，但对自己很了解，这酒他应该两杯就倒。 半月酒二次蒸馏后能达到五十三度，在镯子世界也属于高度酒，不喝酒的人一杯就能体验到变脸。 二十八日的发酵烈酒，需要时间的沉淀，有一定保存保值，寻古味小坛两斤装要卖两千块。 宣传打的是药酒旗号，清肝明目、祛湿消肿、加速伤口愈合，这酒也算是新品，用它酿酒的人很少。 要不是古镇出品必定精品，客人们还真不敢买，这么夸张说法，谁信啊？啥时候喝白酒也能治病了？那以前说的饮酒伤身是假的咯？ 以现代人的挑剔嘴巴品酒，高度狗尾酒有酱香、米香、青草香，但略带异味，有淡淡草梗腐烂的臭味儿，入口微甜酸涩带苦。 喜欢喝小米黄酒的人，应该能接受狗尾酒，毕竟都喜欢人家的孙子了，还能不喜欢老祖宗吗？老祖宗更带劲！ 想到大块头会被狗尾巴酒灌醉，江六就忍不住想笑，也不知武将撒酒疯是什么样儿？不会一套流星拳耍下来，把他家都给掀了吧…… 点燃土灶，给锅里添上水放好上层的天锅，从一旁拿了屎瓜子嗑，这还是他第一次尝试酿酒，虽然已经在心里试验了上百次。 闻着味儿是挺香的，十斤的狗尾草籽勉强能出了一斤酒，分了一小罐出来，剩下的继续二次蒸馏，需得比对两种酒口感差别。 竹管慢慢出酒，屋子里的气味也越渐浓郁，吃着瓜子闻着味儿，闻着闻着就不对劲，他咋感觉有点犯恶心呢。
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