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得跟娘商量下,怎么处置它们才成。家里指定养不开,带回村里让翠荷婶子养,还是大伯那边养,这事儿就让娘来决定吧。 姚沐儿给兔子们扯了把干草,随即拎着兔耳朵到井边处理起来。 兔子皮好剥,用剪刀豁开嘴巴,把嘴部皮肉剪开,揪住皮往下褪就成了。 场面有些血腥,姚沐儿怕吓着几个小的,端着木盆躲在角落里处理完,才拿到井边冲洗。 “嫂夫郎,需要帮忙不?”十二岁的陈柔雪,凑过来问。 姚沐儿下意识掩住木盆,见她半点不害怕,甚至还有些跃跃欲试,诧异道:“小雪不怕吗?” 小姑娘抿着嘴角,害羞地笑了笑。 “不怕,小时候见爹剥过,娘还用剥下来的皮子,给我和姐姐做了个围脖呢,毛茸茸的可暖了。” 说着伸手戳了戳剥下来的兔皮,“嫂夫郎剥的皮子真完整,用来做围脖都不用拼接了呢。” 姚沐儿:“……” 瞧上去柔柔弱弱的小姑娘,竟然这么生猛。 姚沐儿给小姑娘盛了碗凉粉,让她坐在阴凉地儿吃,自个儿进灶房简单填了下肚子,将忙活了一头午的秋哥儿替换下来。 两个时辰后食材卖净,陈德忠跟沈文茹关了铺子,帮忙把食肆打扫干净,趁着月色回了北街。 灶房里,姚沐儿备好食材,准备做竹筒兔肉,再烧道辣炒兔肉。 竹筒兔肉与竹筒芋头鸡做法相似,只是兔肉腥臊味重,光是过滚水可不顶用,需得多放茱萸才好吃。 辣炒兔肉简单,将兔肉切块用酱料腌制一刻钟,放入葱姜茱萸煸炒,最后加入盐、黄酒,翻炒均匀便可出锅。 这两道菜都是辣的,沈氏吃不了太辣,姚沐儿又做了道清淡的肉片炒时蔬,随后跟沈秋将饭菜摆上桌。 他端着最后一道菜进屋,笑着说道:“开饭了。” 竹筒兔肉带着竹子的清香,辣炒兔肉提前腌制过十分入味,两道菜虽都是兔肉,味道却各有千秋。 姚青云与沈秋更喜欢香辣麻嘴的辣炒兔肉,姚沐儿与沈氏则喜欢味道略清淡些的竹筒兔肉。 “斯哈,好辣好好吃!”秋哥儿被辣得眼尾发红,还停不下来。 沈氏瞧着摇头失笑。 姚沐儿见状,若有所思道:“这两道菜如果要做来卖得少放些茱萸才成,秋哥儿算是能吃辣的,他都觉着辣,其他喜食辣的食客,怕是连入口都不能。” 沈秋喝了口茶缓解辣味儿,抬手扇着风道:“岭水镇那么多百姓,肯定有喜欢吃的,到时咱就把辣度定成微辣、中等辣、麻辣三个档,让食客们自个儿选。” 姚沐儿闻言,勾起嘴角:“是个好主意,那就这么办。” 一家子吃得格外满足,饭后坐在院里纳凉,姚沐儿跟沈氏提起家里的一群小兔崽。 沈氏道:“送去给你月娘嫂子养吧,你大伯那边地多,忙起来自家牲口都顾不上喂。” 姚沐儿:“听娘的,过阵子我就回去一趟,把兔子送去。” 两个小的脑袋凑在一处,不知在说什么悄悄话。 瞧着时辰不早,一家子打过招呼各自回了房间。 几日后,姚沐儿从县里回来,又赶着牛车将三十只小兔子送回了沈家村。 “明日铺子里就开始卖兔肉制的菜了,等这批兔子长大,嫂子便隔三差五托宝来叔往铺子送个十来只,家里现在有十九只,每日卖个二十盘撑到下月,这批兔子也就差不多能吃了。” 姚沐儿跟沈月娘说:“小灰又怀了宝宝,算算日子也快生了,到时嫂子注意着些,别让它给压死了。” 沈月娘道:“有我照看着,你就放心吧。” “那就麻烦嫂子了。”姚沐儿掏出钱袋,搁在桌上,“每月给嫂子两百文工钱,今儿正好是十五,连同下月工钱一共是三百文,嫂子数数。” 沈月娘大惊,“不成,这也太多了,养个兔子而已哪里就值得给这么多银钱,再说大成的活计还是季青帮忙找的,我都不知该怎么感谢你们夫夫好呢。” “大成哥也帮了我们不少,况且嫂子帮我们养兔子,给工钱是应当的,就算交给旁人来养,也是有工钱的,嫂子就不要推辞了。” “那也不成,两百文太多了。” 见沈月娘不同意,姚沐儿拆开钱袋,从里头数出五十枚铜板。 “每月一百五十文,嫂子再不收我只能花两百文找别人帮忙了。” “不成,外人哪有自家人养得尽心。” 沈月娘应了下来。 沈长寿与姚翠荷就沈大成一个儿子,如今一大家子住在一个院里头,屋子将将够住,相比之下院子倒是大出不少,旁边空地还能扩建,养百十只兔子不成问题。 “叔么,糖。” 小林哥儿刚睡醒,瞧见叔么来了,眯着眼睛朝他伸出双小手,奶声奶气要糖吃。 姚沐儿被逗笑,抱起林哥儿,亲亲小家伙睡得红扑扑的脸蛋。 “叔么今儿没带饴糖……” 小家伙闻言,圆溜溜的大眼睛瞬间蓄满水汽。 姚沐儿紧忙道:“带了桂花糕,香甜软糯可好吃了,林哥儿要不要尝尝看?” 小林哥儿搂着他脖子,重重点头。 “要!” 姚沐儿打开油纸包,拿了两块桂花糕给两个小的。 这桂花糕是徐旺送的,县里有人求他办事,送了好些糕点,吃不完便给他和夫君拿了些。 姚沐儿陪林哥儿、虎子玩了片刻,又去大伯家买了一百斤芋头跟菘菜。 沈月兰家存的菜上月便已经卖得差不多,这回是同二堂嫂那买的。 姚丽娘道:“我家菜窖里存的菜不多,留出自家吃的,还够卖个两三回。” 姚沐儿往牛车上搬着菘菜说:“到时就麻烦堂嫂帮着在村里收些,每收十斤给堂嫂一文的辛苦钱。” “成。” 姚沐儿绑好牛车,赶在铺子歇业前,载着一车芋头、菘菜回了镇上。 - 翌日卯时。 姚记食肆添新菜的事儿,这两日街上已经传遍了,今儿一开业就有不少食客抢着来尝鲜。 梁松自是头一批来的,进铺子便问:“大娘,听说铺子里头添了新菜?” 沈氏道:“是嘞,分别是辣炒兔肉跟竹筒兔肉,两样都是辣口的,有微辣、中辣、麻辣三个档可选,能吃辣的就选中辣、麻辣,不能吃的选微辣。” 梁松喜辣,但还是头次见一道菜分微辣、中辣、麻辣的,听着就新鲜。 “大娘给我上盘辣炒兔肉,要麻辣的。”他撸起袖子道,“我倒要尝尝这麻辣能有多辣。” 沈氏:“挺辣的,再给你上壶茶吧,解辣。” 俗话说听人劝吃饱饭,梁松很是听劝地要了壶茶,又要了一碗甜口冰沙凉粉。 小半刻钟后。 “斯哈,爽!” 梁松一口兔肉一口茶,吃得嘴巴通红。 “老梁啊,你也太拼了。” “这瞅着,嘴唇子都快辣肿了。” 几个与梁松相识的摇头不解,微辣的吃着也可香,那麻辣的又麻又辣,一顿饭下来光顾着擤鼻子了,哪还有时间享受美食。 梁松夹了筷子兔肉进嘴,挑眉道:“你们不懂,麻辣的吃着才过瘾。” 也有几个不服输,买了麻辣的来尝,结果受不了辣味,硬是配着吃了三个馒头才扛住。 沈氏瞧大家对新菜喜欢得紧,喊陈德忠照看着点生意,自个儿到灶房将食客们的反应告知给秋哥儿。 “太好了!”沈秋微拧着的眉头,顿时舒展开。 县里食摊离不了人,姚沐儿便将这两道菜教给了秋哥儿,连带着今早的两次,沈秋只瞧他做了三次,这会儿只剩自个儿生怕做不好,听到沈氏说食客对这两道菜赞不绝口,悬着的心终于落了地。 一直忙碌到未时牛车进院,方才得以歇息。 “辛苦了秋哥儿。”姚沐儿进灶房接过秋哥儿手里活计,让他吃口饭回屋好好歇息歇息。 “知道了嫂夫郎。”沈秋揉着有些酸胀的肩头,疲惫又满足。
第58章 完工 河道这边,姜县令带着一众百姓连日赶工,终于在八月初修建完毕,比原定日期早了十来日。 八月初二,百姓回家当日。 “姜县令真是个好官,竟然还多给大家发了一日工钱。” “终于能回家了,爹娘要知道俺在这修堤坝不仅没吃啥苦,还赚回来二两多银子,一准高兴!” “有了这些银子,回去我就能娶媳妇儿了!” 大家伙捧着银钱,高兴又激动。 杨武、六子跟老孟,望着沈季青有些不舍。 “今儿分开后,也不知道还有没有机会再跟沈哥见面。” 沈季青道:“大杨镇跟岭水镇离得不远,有空可以来姚记坐坐。” 三人一想也是,便道有空一定来,又跟沈大成说了会儿话,背上包袱心情雀跃地往家赶。 姚沐儿晓得今日完工,走前给夫君留了辆牛车,与三人道别后,沈季青跟沈大成赶着牛车,快到戌时进了镇子。 沈大成在巷口跳下牛车,沈季青目送人走远,赶着牛车哒哒哒驶进巷子。 沈秋在院子里搓兔皮,瞧见牛车进院,扭头冲灶房里头兴冲冲地喊:“嫂夫郎,季青哥回来了!” 一家人闻言,纷纷放下手里活计出来迎。 一番嘘寒问暖后,姚沐儿接过夫君肩上的包袱,说道:“灶头上温着水,快去洗洗。” 沈氏瞧着变瘦不少的儿子,满眼心疼。 等沈季青擦洗完身子出来,姚沐儿跟沈秋已经将饭菜摆上桌,满满一桌子菜,都是沈季青爱吃的。 一家子喜气洋洋吃过晚晌饭,又歇了片刻,便到了备菜熬凉粉的时辰。 沈季青也想过来帮忙,姚沐儿不同意,将人推进屋里,掀开薄被,催促他赶紧躺下歇息。 沈季青瞧着夫郎严肃的表情,忍不住将人揽进怀里亲了亲。 姚沐儿下意识惊呼出声,接着捂紧嘴巴,瞪着一双布满水汽的杏眸,瞧着眼前的汉子。 唇瓣又被汉子亲了下,姚沐儿脸上一片绯红,靠在汉子怀里,轻声道:“夫君,娘他们还等着呢……” “嗯。”沈季青嗓音低沉,滚烫的掌心紧紧按着夫郎腰背。 他将下巴抵在夫郎发顶,就这么搂抱了片刻,松开手哑声道:“去吧。” 腰间的衣带不知何时被蹭了开,姚沐儿红着耳根将衣带系好,等脸上不那么烫了,方才推门出去。 沈氏听见动静,问:“青儿睡了?” “睡了。” 怕娘发现端倪,姚沐儿头也没抬,撸起袖子拎着一桶晒干的生粉,对沈氏道:“娘,我去熬凉粉了。” “哎。” 沈秋在灶房里清点食材,见嫂夫郎拎着生粉进来,忙起身让路。
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